"Ob Keime, Bakterien, Pilze oder gar "Fremdkörper" .... Die Zahl der staatlichen Warnungen vor verunreinigten Lebensmitteln in Deutschland hat im laufenden Jahr ein neues Rekordniveau erreicht."

"Die meisten Warnungen gab es 2019 wegen Fleisch, Wild, Geflügel und Wurst"

"Die meisten Lebensmittel wurden 2019 wegen mikrobiologischer Verunreinigungen beanstandet ... In der Regel handelt es sich um Keime, Bakterien oder Pilze, die Krankheiten auslösen können."

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