Чечевица ПО-ТУРЕЦКИ🇹🇷🤗
Чечевица очень полезная и богатая витаминами, при этом безумно вкусная! А еще это отличный источник белка)
Такое блюдо должно быть в вашем рационе🔥
Вам потребуется
Чечевица 170 гр (зеленая)
Вода 4 стакана
Картофель 1-2 шт
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Томатная паста 1,5 ст л
Сахар 1/2 ч л
Сушеный чеснок, кориандр, паприка, черный перец и соль
Жарить на сливовчном или растительном масле, подавать со сметаной.
Овощи почистить, нарезать кубиками. Обжарить на масле и добавить чечевицу (я её предварительно отварил 6 минут и слил воду). Добавляем томатную пасту, специи, пережариваем и заливаем водой. Тушим 30 минут. Если надо - подливайте воды, в готовом блюде должна быть жижка.
Получается безумно вкусно. Я добавил маринованный перчик халапенью и это просто восторг, божественно.☺️ Обязательно готовьте!