60 рублей за постоянного гостя. Зачем кофейне система лояльности?
Если кратко: выгоднее удержать тёплого клиента, чем привлечь нового.
Когда стало понятно, что Food Cost – это всерьёз и надолго, мы приступили к системе лояльности. Пару месяцев назад мы запустили CRM, а на сегодняшний вечер у нас почти три тысячи активных пользователей. Условная цена вовлечения в коммуникацию – чашка кофе (60 приветственных бонусов при регистрации), а цена удержания – 5% с каждой покупки (3 рубля с маленькой чашки капучино).
Теперь клиент FC держит весь бренд под одной иконкой: бонусный баланс карты, личный профиль, подробное описание всех акций и онлайн-чат с тех.поддержкой. Тут же он оставляет отзыв о конкретной точке, который моментально падает в отдел маркетинга. А умная система маршрутизации отрабатывает заявку: если в отзыве есть ключевое слово «Грязно», подключается менеджер видеоконтроля, если гость ответил «Нет» на вопрос «Всё ли было вкусно?», система призывает Шеф-бариста.
Из самой простейшей CRM-ки можно вытянуть:
- Базовый аватар гостя: средний возраст, частоту посещения кофейни, глубину среднего чека
- Популярные часы посещения кофейни
- Данные о лидерах и аутсайдерах продаж
- Моментальный канал для связи: базу номеров телефона (а из CRM Острова ещё и электронную почту)
- Базы активных (и не очень) гостей – вторым мы можем, например, начислить 60 баллов и сделать смс-рассылку с напоминаем о себе.
И вообще, каждая транзация – это монетка в наш банк информации о клиентах. А налаженная система обратной связи – стабильный поток фидбэков о работе. Ежедневно отдел маркетинга обрабатывает от 5 до 30 отзывов о кофейнях, делает подборку положительных комментариев для мотивации бариста и выясняет, почему вчера на фонтане регуляр был так себе, а сегодня – «лучший в городе»🙂
Инструмент мощный. Следующий вызов – освоить весь функционал на 100%. Ведь одно дело – сделать крутую лопату, другое дело – искусно ей орудовать!
Если уже хотите быть причастными к нашей истории и оплачивать капучино бонусами, добро пожаловать: card.foodcost.club
Если кратко: выгоднее удержать тёплого клиента, чем привлечь нового.
Когда стало понятно, что Food Cost – это всерьёз и надолго, мы приступили к системе лояльности. Пару месяцев назад мы запустили CRM, а на сегодняшний вечер у нас почти три тысячи активных пользователей. Условная цена вовлечения в коммуникацию – чашка кофе (60 приветственных бонусов при регистрации), а цена удержания – 5% с каждой покупки (3 рубля с маленькой чашки капучино).
Теперь клиент FC держит весь бренд под одной иконкой: бонусный баланс карты, личный профиль, подробное описание всех акций и онлайн-чат с тех.поддержкой. Тут же он оставляет отзыв о конкретной точке, который моментально падает в отдел маркетинга. А умная система маршрутизации отрабатывает заявку: если в отзыве есть ключевое слово «Грязно», подключается менеджер видеоконтроля, если гость ответил «Нет» на вопрос «Всё ли было вкусно?», система призывает Шеф-бариста.
Из самой простейшей CRM-ки можно вытянуть:
- Базовый аватар гостя: средний возраст, частоту посещения кофейни, глубину среднего чека
- Популярные часы посещения кофейни
- Данные о лидерах и аутсайдерах продаж
- Моментальный канал для связи: базу номеров телефона (а из CRM Острова ещё и электронную почту)
- Базы активных (и не очень) гостей – вторым мы можем, например, начислить 60 баллов и сделать смс-рассылку с напоминаем о себе.
И вообще, каждая транзация – это монетка в наш банк информации о клиентах. А налаженная система обратной связи – стабильный поток фидбэков о работе. Ежедневно отдел маркетинга обрабатывает от 5 до 30 отзывов о кофейнях, делает подборку положительных комментариев для мотивации бариста и выясняет, почему вчера на фонтане регуляр был так себе, а сегодня – «лучший в городе»🙂
Инструмент мощный. Следующий вызов – освоить весь функционал на 100%. Ведь одно дело – сделать крутую лопату, другое дело – искусно ей орудовать!
Если уже хотите быть причастными к нашей истории и оплачивать капучино бонусами, добро пожаловать: card.foodcost.club