Винная индустрия


Channel's geo and language: not specified, not specified
Category: not specified



Channel's geo and language
not specified, not specified
Category
not specified
Statistics
Posts filter


Forward from: РИА Новости
Страны НАТО в прошлом году поставили в Россию вина на $873 млн, следует из расчетов РИА Новости.

В случае введения заградительной пошлины в 200% больше всех средств лишатся Латвия, Литва и Италия - на них приходится 87% всех поставок, или $757 млн винного экспорта.


Forward from: WineRetail
О пошлинах и эффектах

«Десятикратное повышение пошлин на Италию и Францию». «Новое эмбарго». Чего только не прочитаешь сейчас по теме таможенных тарифов на вино. Давайте спокойно разберемся, что происходит.

Шум поднялся после публикации в СМИ о планах Ассоциации виноградарей и виноделов России (АВВР) направить Госдуму ряд предложений по защите российского винного рынка. Виноделы считают, что прошлое повышение пошлин (с 1 августа 2023 года) не сработало, импорт растёт и ставку нужно увеличить в 10 раз с 20% до 200%. Предполагается, что такая высокая ставка затронет вино из стран НАТО. В числе предложений также квота на российские вина для розницы в 20% с увеличением в среднесрочный период до 50% в качестве целевого значения и квота для ХоРеКа в 50%.

В первую очередь, стоит дождаться какого-то официального документа. Как минимум, текста обращения АВВР, который пока не опубликован. Появится он, по данным WR, после длинных выходных. Далее мы будем следить за рассмотрением предложений отрасли профильным комитетом Госдумы и Правительством. Процесс рассмотрения займёт время. При этом, не стоит забывать о том, что после 17 марта Правительство уйдет в отставку и будет сформировано заново. Изучать предложение будет уже новый Кабмин. На это тоже время потребуется.

В прошлый раз виноделы предлагали поднять пошлину в 4 раза – с 12,5% до 50%. Подняли, в результате, на 7,5%. И не на всё вино, а на «недружественные страны». С новым предложением, кстати, есть вопрос. Поскольку такие недружественные поставщики вина, как Австралия и Новая Зеландия, например, в НАТО не входят, а вполне дружественная Турция, как раз – член НАТО.

Говорить о том, что пошлина не сработала, мы считаем ошибочным. Она сработала ровно там, куда была направлена. С 1 августа падение ввоза вина из стран, на которые пошлина была поднята, составило не менее 10 млн. литров в месяц. Локального «дна» рынок импорта достиг в декабре. Статистическое падение продолжается и сейчас. На сколько именно, мы увидим по итогам 1 квартала. При этом, ФТС отмечает существенный рост сборов с этого сектора алкогольного рынка. С августа по ноябрь с импортного вина собрали 8,4 млрд рублей – в 3,5 раза больше, чем за такой же период в 2022 году.

Ставка в 200% - это вообще-то не новость. Если взять, например, португальский тетрапак с закупочной ценой примерно в 70-80 центов за литр, то с 1 августа пошлина на него составляет 1,5 доллара. То есть, таможенный сбор на него – 200% от стоимости самого товара.

Сейчас, чем дороже вино, тем меньше влияние пошлины. Фактически, ставка в 1,5 долларов с литра перестаёт влиять на итоговую розничную цену при закупочной стоимости вина примерно в 7-8 долларов за литр.

Если пошлину действительно поднимут, это будет «пошлина для богатых». Дорогие вина вырастут в цене втрое, а с наиболее дешевыми всё что можно было, уже случилось в прошлом году. На них в большей степени повлияет повышение акциза с 1 мая.

Отдельная история про Грузию. При всей очевидной пользе, которую приносит российскому бизнесу (и виноделию в частности) сдержанность Грузии в области санкций, «нулевая» ставка на грузинское вино нам кажется избыточной льготой. Нет гарантии того, что через Верхний Ларс в Россию вместе с Саперави не поедет Пино Гриджио и Совиньон Блан. Слишком велик соблазн освоить ещё один кусок рынка, который освободят новые ставки пошлин.

Главный вопрос: помогут ли заградительные пошлины росту продаж российского вина? Очевидно, что предложение виноделов не в том, чтобы кому-то сделать плохо, а в том, чтобы сделать хорошо своей отрасли. Опыт начала 2022 года подсказывает: нужно так прижать импорт, чтобы все сами за российским вином прибежали и в очереди за ним стояли.

По нашему опыту, вызвать ажиотажный спрос на отечественное вино разного рода катаклизмы (например, финансовые кризисы) вполне могут. Но долгосрочный эффект в продажах вина дают две вещи: системное информирование, обучение покупателя и категорийный менеджмент, когда поставщик и розница вместе работают над тем, как выглядит винная категория в магазине. Лучше, когда первое и второе делается синхронно.


Forward from: Сельский туризм: Россия
Законопроект о винном туризме

Давненько не разбирали законы, направленные на развитие туризма. Тем более что опять, пошли публикации о том, что «разрешат строительство гостиниц на виноградниках» . Давайте разбираться.

Что за законопроект?
В мае 2023 года был внесен законопроект № 365108-8, направленный на развитие виноделия и винного туризма. Но был рассмотрен в первом чтении в ГосДуме только недавно, в прошедшем феврале, с решением о необходимости его доработки мерами защиты виноградников.

Какую проблему предлагает решить законопроект?
Все виноградники включаются в специальный реестр земель и есть определённые ограничения на строительство каких-либо объектов на них. Однако, для переработки и развития самого виноделия такие объекты нужны и желательно в непосредственной близости от виноградника, чтобы сократить расходы на перевозку и нивелировать риски порчи винограда во время длительных перевозок.

Какое решение предлагается?
Законопроектом предлагается разрешить на земельных участках, включенных в федеральный реестр виноградопригодных земель, — строительство, реконструкцию и эксплуатацию объектов капитального и некапитального строительства, предназначенных для размещения виноградарских и винодельческих предприятий, объектов винного туризма для приема туристов.

Что важно?
Подобные объекты на виноградниках смогут строить только хозяйства, у которых есть лицензия на производство вина и которые на самом деле заняты выращиванием винограда и его переработкой. Это поможет оградить рынок от недобросовестных предпринимателей, которые под видом «винного» туризма будут просто размещать отдыхающих на виноградниках.

Повторюсь, законопроект отправлен на доработку. Будем следить за ходом его рассмотрения 🙌

❇️ Хотите запустить свой туристический объект на базе фермерского хозяйства? Пишите: @venera_adamovich

***
Телеграм-канал «Сельский туризм: Россия»: @countryside_tourism


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Президент и виноделие.

Разговор Путина В.В. и Ивана Липко (российский винодел) о необходимости развития винного туризма в стране и внесения изменений в законодательство.

На встрече с представителями агропромышленного комплекса в Ставрополе.


Продолжение темы.

В Ассоциацию виноградарей и виноделов России, входят десятки компаний, руководит правлением объединения телеведущий Дмитрий Киселев, который еще в 2015 году инвестировал в винодельческий проект в Крыму.

Игристые вина под брендом Cock t`est belle (фантазийное название, обыгрывающее географическое наименование — Коктебель) впервые были представлены на суд экспертов на ежегодном саммите российских виноделов в Абрау-Дюрсо в октябре 2014 года и с тех пор неоднократно принимали участие в закрытых дегустациях для винных экспертов.


Forward from: Вино и люди
#где_купить SimpleWineNews написали очень подробный материал на тему, где купить российские вина. По сути – энциклопедию. Поговорили с кавистами и сомелье самых популярных мест. Очень добротный материал (читайте его полностью по ссылке). Оставлю здесь список этих мест, пользуйтесь, добавляйте в комментариях, если кого-то забыли. Навскидку. Я не увидел культовую Фанагорию на Соколе, да и вообще магазины Фанагории, равно как и ателье Абрау-Дюрсо, сети Кубань-Вино и Цимлянское вина. Нет здесь и упоминания вновь открытого Russian Wine bar в мск, нет и "12 бокалов", у которого полностью российская винная карта. Отсутствуют популярный волгоградский "Ледникъ", севастопольский "Меркурий", питерские "Есенин", Wine & Dine и "Капитал" плюс недавно открывшийся "Виноагент" в Рязани. Нет Твинс Гарден с его сотней российских этикеток. Нет краснодарско/московского "Хлеб да Винчик" и краснодарской же крупной винотеки "Кубанские вина". Наверное, ещё кого-то нет. Но это только подчеркивает, что мест продаж российского стало настолько много, что в один материал не уместить. Тем не менее: работа впечатляющая. Респект СВН.

🔹Главвино
Москва, пр-т Мира, 119, стр. 510

🔹Гараж
Москва, Крымский Вал, 9, стр. 32

🔹Винотека «Русское вино»
Санкт-Петербург, 9-я линия В. О., 36

🔹Margulets Bar
Нижний Новгород, Октябрьская, 16/10

🔹Красностоп
krasnostop.ru 

🔹VINOграфия
Петрозаводск, пр-т Ленина, 21

🔹Бар-винотека «Рекольтант»
Архангельск, Воскресенская, 6

🔹Сеть винных бутиков «Вино и Крепыш»
Ростов-на-Дону

🔹Вайн Шоппер
Краснодар, Казбекская, 1

🔹VIC
https://t.me/veryimportantcargo

🔹Wine Depo
Москва, Лесная, 20, стр. 3, фудмолл «Депо.Москва», корнер 48

✔️Где еще купить российское вино

• Сеть бутиков «Золотая Балка». Есть в Москве и области, Санкт-Петербурге, Туле, Саратове, Крыму, Тольятти, Нижнем Новгороде
• Сеть винотек Wine Room в Москве и Санкт-Петербурге
• Сеть винных магазинов DRINX в Москве
• «Галерея Градусов» – Москва, Серпуховский Вал, 5
• «Первый нос» – Москва и область
• Сеть винотек FortWine – Москва и Санкт-Петербург
• Сеть винотек Wine Express в Москве, Санкт-Петербурге, Сочи, Краснодаре и Новосибирске
• Винотека WineHelp в Москве, Шарикоподшипниковская, 4, корпус 4а
• Бутик «Винограция» в Санкт-Петербурге, Гаврская, 2, лит. А, пом. 8-Н
• Бутики Sabonis в Санкт-Петербурге
• «Посольство Долины Лефкадия» в Москве, 2-й Спасоналивковский переулок, 2/44
• Энотека и гастробар «ВинКульт» в Нижнем Новгороде
• «ХЛЕБ & ВИНОтека» в Тамбове
• «Ваш Сомелье» – Краснодар, Красноармейская, 45
• Культурно-гастрономический центр «Марьина Усадьба» – Геленджик, с. Марьина Роща
• Винотека RusWine – Сочи, ГЛК «Роза Хутор», Набережная Панорама, 2
• Сеть винных магазинов Krasnikov Wine в Крыму
• Сеть «Винотека Соловьева» в Екатеринбурге
• Сеть Винных лавок «КиноДомино» в Екатеринбурге
• Сеть SimpleWine – около 100 винотек с исчерпывающим ассортиментом вин участников проекта «Большое Русское Вино»
• Винотеки By Simple
• Бутик «Муха» в Петропавловске-Камчатском
• «Grüner, не ври мне!» во Владивостоке

✔️Рестораны с топовой представленностью российских вин

Москва
• «Матрешка»
• «Воронеж»
• «Рыбы нет»
• «#СибирьСибирь»
• Niki
• «Северяне»
• «Чемодан»
• «Мари Vanna»
• «Обломов»
• «Ян Примус»
• Uhvat
• Ruski
• Harvey & Monica
• Wine Place Moscow
• «Белуга»
• «Царьград» (Серпухов, Подмосковье)
Санкт-Петербург
• «Небо и вино»
Владивосток
• «Миллионка»
• Gusto
Геленджик
• «Маяк»
Кисловодск
• «Мед»
Красноярск
• Fresco
Липецк
• «Сибирь»
• «Лес»
Мичуринск
• Shamparen
Нижний Новгород
• Vinedo винный бар
• «Парк Культуры»
• «Йель»
• «Шератон»
• «Фреско»
Новороссийск
• «Бар 55»
Пятигорск
• «Крыша»
Ростов-на-Дону
• «Онегин Дача»
• Бутик-отель «39»
• «Макао»
• Lilo
Таганрог
• «Мадам Ку-ку»
• Don Mario
• Feola’s
Тамбов
• «Митерия»
• «Марфа»
Хабаровск
• «Амур»
• «Эхо»
Ялта
• WineKitchen by Mriya

Детали: swn.ru/articles/kavisty-otvechayut-gde-pokupat-redkie-i-interesnye-rossiyskie-vina


Forward from: РИА Новости
❗️Ассоциация виноградарей и виноделов России сообщила РИА Новости, что обратилась к правительству и Госдуме с просьбой усилить меры по защите российского рынка.

В том числе предлагается:

▪️Установить импортные ввозные пошлины для вина, игристого вина, крепленого вина из стран НАТО в 200%

▪️Отменить льготный режим импортных ввозных пошлин для вина, игристого вина, крепленого вина из Грузии


Forward from: prOVidence recommendZ
Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Вы не забыли про подкаст “PRO-Вино”? Новый восьмимартовский выпуск уже на всех платформах


Chateau Tamagne - партнер
VI Конгресса турагентов.


📍VI Конгресс турагентов состоится 15-16 марта в Центре Международной Торговли в Москве (Краснопресненская набережная, 12).

Основная тема Конгресса звучит так: “Проблемы и перспективы развития агентской деятельности в условиях глобальных изменений”.

Традиционно, это мероприятие активно рекламируется на профильных площадках и собирает качественную аудиторию, которая интересна для винного бренда.

Подобные коллаборации - эффективный инструмент для решения маркетинговых задач вино производителем.

Друзья, для тех кто интересуется вином, его производством, инвестициями в винную индустрию и энотуризмом есть Telegam-канал «Винная Индустрия»


Forward from: WineRetail
🍷 🛒 #ВиноТорговляГлавное за неделю

🔎🏪Власти разрешили проводить в магазинах выборочные проверки алкоголя
Росалкогольтабакконтролю разрешили выборочно проверять в магазинах алкоголь отдельных брендов, производителей и импортеров, выяснил РБК. Проверки будут проводиться в форме контрольных закупок.

🍽🍹Новые правила работы с алкоголем в общепите отложили до 1 июля
Росалкогольтабакконтроль предупредил организации сферы общепита о необходимости представления в ЕГАИС информации об объеме розничной продажи алкоголя в коктейлях.

🍷Что важно знать об изменениях в маркировке вина
С 01.03.2024 вступили изменения в 468-ФЗ в части требований к информации на этикетке и/или контрэтикетке винодельческой продукции. На что обратить внимание?

🥃Госдума приняла закон об ужесточении требований к производителям алкоголя
Документ увеличивает требования к уставному капиталу организаций, обращающихся за получением лицензии на производство этилового спирта, с 10 млн до 100 млн рублей. Также устанавливаются требования по раскрытию структуры и состава акционеров и предъявляются требования к их деловой репутации.

🍷🛑Иванов выступил против эмбарго на алкоголь с Запада
Необходимости в эмбарго на вино и виски из недружественных стран не существует, однако нужно исключить поставки из стран Балтии как враждебных. С такой позицией выступил спецпредставитель президента РФ Сергей Иванов.

🍇🍷📈Минсельхоз Крыма сообщил о росте объема производства вина в 3,4 раза с 2014 года
Благодаря увеличению производственных мощностей произошло наращивание объемов производства коньяка на 44%, вин игристых и шампанского - в 2,3 раза, вин виноградных - в 3,4 раза, виноматериалов - на 2,5%

🍇🍷📈«Кубань-Вино» увеличивает мощности Центра индустриального виноделия
В рамках программы увеличения производственных мощностей Центра индустриального виноделия в г. Темрюк компания «Кубань-Вино» провела модернизацию двух линий розлива игристого вина. На обновление оборудования было направлено 258 млн. рублей.

🍇🍷«Фанагория» рассказала об итогах 2023 года
В прошедшем году «Фанагория» сохранила объем выпуска продукции на уровне 2022 года. Компания произвела более 1,6 млн дал тихих вин, более 284 тыс дал игристых вин, а также более 64 тыс дал виноградных водок и 119 тысяч дал коньяков. В 2024 год компания рассчитывает выпустить около 2,4 млн дал продукции при благоприятных рыночных условиях.

🍇🍷🇷🇺Дербентская винодельческая компания получила сертификат "Сделано в России"

🍾👤Директор по впечатлениям — новая позиция в Группе компаний «Абрау-Дюрсо»

🍇🍷Донскую винодельню «Кантина» намерены продать из-за непродленной лицензии

🍷🛑Сухумский винзавод остановил работу
Предприятие не работает уже больше месяца из-за того, что правительство Абхазии приняло решение обложить ввоз виноматериала тридцатипроцентной ставкой акциза, что сделало продукцию винзавода не конкурентоспособной на российском рынке.

🍽🍷Новая дегустационная кухня «Пятёрочки» будет открыта для покупателей

📖🍷X5 Group запустила первую в рунете винную онлайн-энциклопедию — больше 500 статей о вине

🛒👩‍🎓«Перекрёсток» открыл собственный Учебный центр

🛒🚚В Подмосковье появится крупнейший распределительный центр «Магнита»

🛒🆕«Магнит» обновил концепцию магазинов «Магнит Сити»

🛒⚖️Сеть «Лента» подала иск в Суд по интеллектуальным правам на компанию «Александровы погреба»

🛒📊В России предложили создать отечественного оператора ритейл-аудита

📈🍷🇮🇹Производитель алкоголя Campari увеличил годовую выручку на 8,2%


Forward from: Агрономика
Виноградники учтут и посчитают. Минсельхоз разработал порядок инвентаризации виноградных насаждений в России. Проект документа здесь. Публичное обсуждение продлится до 15 марта.

В пояснении к документу говорится, что в настоящее время невозможно достоверно и точно определить количество виноградников в стране, а также их площади, границы, даты высадки, кадастровые номера и другие параметры. Инвентаризация должна исправить это.

Помимо перечисленных данных, в ходе инвентаризации планируется также собрать информацию о наличии систем ирригации и их характеристиках, происхождении посадочного материала, количестве собранного винограда, урожайности, о лицах, в пользовании которых находятся виноградные насаждения и о правовых основаниях их права пользования.

На основании собранных данных будут приниматься решения о субсидировании виноградников, в т.ч. молодых и плодоносящих. Инвентаризацию будет проводить Россельхознадзор каждые два года.


Правительство разрешило Росалкогольтабакконтролю проводить выборочные проверки алкоголя отдельных производителей или импортеров в розничных

Проверки алкоголя будут проводиться в форме контрольных закупок. Если будет выявлено несоответствие алкоголя стандартам качества, то у производителей и импортеров проведут внеплановую проверку по согласованию с прокуратурой. Документ допускает проведение не более десяти соответствующих контрольных мероприятий в течение месяца, при этом не более одного в одном и том же торговом объекте.

🐚 Читать РБК в Telegram


Петербург стал лидером по объему потребления вина в России

По итогам 2023 года розничные продажи вина в Санкт-Петербурге составили 11 литров на одного жителя, что почти в два раза больше среднего показателя по стране, следует из данных аналитической службы аудиторско-консалтинговой сети FinExpertiza.

В то же время розничные продажи крепких спиртных напитков в России увеличились до рекордных 7,2 л на душу населения, достигнув максимума за последние 7 лет.

Вино и шампанское

Аналитики проанализировали сведения Федеральной службы по контролю за алкогольным и табачным рынками (Росалкогольтабакконтроль), в том числе реализацию алкоголя в местах общественного питания.

Наибольшим спросом винодельческая продукция пользуется в Северо-Западном федеральном округе.

Лидером по потреблению вина, по данным консалтинга, стал Петербург — в 2023 году розничные продажи этого алкогольного напитка увеличились на 3,7% по сравнению с 2022 годом.

Так, на одного жителя Петербурга в среднем приходится 11 л вина. Далее с незначительным отрывом следуют Московская область (10,2 л вина на жителя), Карелия (9,9 л) и Ленинградская область (9,6 л).

Подробнее на РБК


Forward from: WineRetail
❗️1 марта. Что важно знать об изменениях в маркировке вина

С 01.03.2024 вступили изменения в 468-ФЗ в части требований к информации на этикетке и/или контрэтикетке виноделтческой продукции. На что обратить внимание?

✔️ Требования к году урожая и месту происхождения не изменились. Эта информация должна указываться шрифтом с размером не менее 12 кегля.

✔️Название сорта винограда и производителя раньше не нормировались. Сейчас их нужно указывать шрифтом с размером кегля - не менее 8.

Что делать с продукцией, маркированной до 1 марта?

✔️На неё новые требования не распространяются. Росалкоголь выпустил специальное разъяснение по этому поводу:

Принимая во внимание, что в Федеральном законе № 246-ФЗ указание на его обратную силу отсутствует, винодельческая продукция, маркировка которой осуществлена до 01.03.2024, может реализовываться с маркировкой, соответствующей требованиям, действовавшим до указанной даты. ❗️Оборот такой продукции допускается до полной ее реализации или до окончания срока годности этой продукции, установленного ее изготовителем.

Готов ли рынок работать по новым требованиям?

Как сообщил WineRetail Евгений Емельянов - заместитель генерального директора крупнейшего российского производителя вина "Кубань-Вино", изменения в макеты в компании начали вносить ещё 9 месяцев назад. На сегодняшний день, вся выпускаемая продукция оформляется этикетками, соответствующими новым стандартам.


«Бросай пить, вставай на лыжи!» Путин В.В.

Государство, по очевидным причинам, будет таки ли иначе ограничивать винную индустрию в стране.

Онлайн-продажи вина могли бы дать импульс для развития небольших и средних виноделен, но, скорее всего, этого не случится.

Решение - создание пунктов ввоза заказов (ПВЗ).

Это направление активно развивает «ВинЛаб».

Запрет дистанционной продажи вина здесь не считают запретом на развитие E-commerce. По данным компании, интернет-продажи по системе click & collect выросли более чем в два раза, а количество заказов на 124%, всего было выдано 2,7 млн онлайн-заказов. Доля электронной коммерции в общем объеме сети составила 10%.

Изначальная концепция торговой точки «ВинЛаб» в формате ПВЗ несколько раз менялась в процессе запуска и продолжает дорабатываться уже после открытия, с учетом приобретаемого опыта. Требования к магазину изначально не были классическими: он не расположен на первой линии, здесь нет больших окон, стандартного торгового зала и т.д. Поначалу покупатели привычно устремлялись к стеллажам, пока не привыкли к тому, что это склад, рабочая зона. Единственная открытая витрина с ценниками здесь – это холодильник. При этом новый формат имеет целый набор своих must have. Во-первых, удобная большая парковка – мониторинг продемонстрировал, что для интернет-заказчиков это важно, зачастую наличие парковки влияет на выбор торговой точки. Есть пандус. Кстати, устроиться на работу в ПВЗ проще мужчинам: сотрудникам часто приходится помогать выносить заказы в машину, особенно корпоративным клиентам, поскольку закупкой подарков чаще всего занимаются хрупкие девушки…

Побробнее читать здесь


Forward from: Вино и люди
#интересные_цифры #есть_рекорд В России отмечаются пиковые цифры по продаже игристых вин. В январе 2024 г. в стране было продано 2 млн дал (примерно 25 млн бутылок) пузырей. Это самый высокий показатель для этого месяца минимум с 2018 г. Небывалый взлет продаж эксперты объясняют развитием внутреннего туризма.

Любопытно, что летом 2021 года ВЦИОМ не фиксировал такой уж всенародной любви к пузырям. По его опросу, почти половина россиян старше 18 лет (48 %) вообще никогда не употребляют игристое, ещё 46 % пьют шампанское «реже, чем раз в месяц» (видимо, только на НГ и на день рождения).

Любопытен ответ на вопрос, нужен ли россиянам какой‑то повод для того, чтобы открыть бутылку шампанского. Лишь 8 % респондентов признались тогда, что могут выпить шампанское в любой день. Остальным для этого необходим либо праздник, либо неординарное событие.

Чаще раза в месяц «прикладывается» к игристому лишь один процент населения – меньше статистической погрешности.

Кажется, на наших глазах происходит революция потребления. Интересно, в вышеозначенную цифру входит только игристое или бормота из яблочного концентрата или сусла ферментированного, мимикрирующая под шампанское, тоже?


Комментарий «Винной индустрии»:

Есть три проблемы/ограничители:
- площади виноградников в разы не вырастут,
- производственные мощности для переработки подходят к концу,
- дефицит человеческого ресурса.


Forward from: Ароматное . Винодельческий проект в Крыму
Как поменяется рынок вина в ближайшие 25 лет в России?

Буду писать общими штрихами, с погрешностями.

Емкость рынка потребляемого вина в России сейчас примерно миллиард бутылок в год.

1. Сейчас около половины выпиваемого вина относится к полусладким и сладким. Это первая стадия развития вкуса, эти вина относятся к самому бюджетному сегменту как правило некачественных вин (не берем сотерны ) и большая часть этих потребителей перешагнет в категорию сухих, а следовательно более качественных и дорогих. Удваиваемся раз.

2. Половина вина (примерно) — импорт. Балк почти везде запретили, вот и дыру в Абхазии прикрывают. Будет если не полное, то примерно полное импортозамещение. Удваиваемся два.

3. Потребление вина сейчас на уровне 6-7 литров на человека в год, это примерно 22 место в мире. Ожидаю планомерное увеличение уровня потребления, как переход из тяжелого спирта и пива. Пива у нас под 50 литров в год, это запредельно.
Удваиваемся три.

4. Средняя цена бутылки вина в рознице была на уровне 385 рублей, инфляция, плюс рост культуры потребления - чек будет расти.
Удваиваемся четыре.

5. Вина малых виноделов это супер нишевый рынок с низкой базой, моя оценка это до миллиона бутылок в год. Без какой либо доказательной аналитики я верю, что спрос на этот сегмент будет расти десятикратно, в частности через туризм и онлайн.

6. Вырастет количество производителей, возрастет конкуренция, качество вина очень сильно трансформируется, регионы получат самоопределения в сортах и стилях, оценке.

Итого с моей легкой руки и оценки ожидаю в позитивном ключе примерно десятикратный рост рынка в горизонте 25 лет.

Внесите и вы свой посильный вклад в рост и развитие отрасли 😎🥂

Сохраните и запомните.


Сухумский завод ООО «Вина и воды Абхазии» приостановил работу из-за введения правительством республики акцизного налога. Решение временное, руководство предприятия ведет переговоры с властями об отмене налога. 

Кабинет министров принял решение о введении 30%-ного акцизного налога на ввозимые в республику виноматериалы.

Дистрибьютеры предупредили, что не смогут продавать товар, если завод повысит цены на продукцию.

ООО «Вина и воды Абхазии» производит около 28 млн бутылок вина в год. Предприятие является крупнейшим абхазским экспортером на российском рынке, куда поставляет 17 наименований вин и коньяков. 

Источник. Interfax


Forward from: ИЗОТ
#право_изот

Вино и туризм: взаимовыгодный марьяж. Продолжение темы.

Власти рекомендовали ужесточить правила для туризма на виноградниках.

Правительство одобрило законопроект о «винном туризме» при условии, что ко второму чтению он будет доработан так, чтобы стройка гостиниц и дегустационных залов не повредила площади виноградников, а оказывать туристические услуги могли лишь виноделы, которым сельское хозяйство дает не менее 70% дохода. Это следует из проекта официального отзыва правительства на инициативу.

Суть проблемы в следующем.
Энотуризм - возможность для виноделов (особенно небольших хозяйств) получить дополнительных доход на продаже вина , проведении дегустаций, ресторанных и гостиничных услугах.

Для организации этой деятельности нужна соответствующая инфраструктура и земля под нее.

Однако в стране существует дефицит земли под виноградарство: сегодня всего около 100 000 га используется доя выращивания винограда. Для развития отечественного виноделия этого категорически недостаточно.

Таким образом, каждый гектар, под туризм - это «отобранная» земля у виноделия.

Проблему усугубляет тот факт, что кроме туристической инфраструктуры виноделам необходима и производственная база для переработки сырья непосредственно возле виноградника А это - гектары и гектары.


Эта проблема носит объективный характер.
Ее решение исключительно за Государством, как с точки зрения организационных, экономических и политических решений, так и с нормативно-правовой составляющей.

20 last posts shown.

5

subscribers
Channel statistics