تمر مكبوس و بطعم و نكهات رائعه 😍 الريحه و الطعم شي نااااهي😋.
وصفه صحيه و طيبه و مفيده و طاقه بأيام الشتاء🌧

المكونات
تمر ناشف
طحينه(راشي)
سمسم محمص
هيل مطحون و حب
دارسين(قرفه) مطحونه
حبة حلوه(شومر)أو الحبه الخضرا
(المقادير حسب الرغبه)

بعد ما نحمص السمسم و هو حار نضيفله باقي التوابل و نخلطهم.. بعلب زجاجيه نضع طبقه من التمر و رشه من الخلطه و نسكب عليهم مقدار من الراشي و نضغط قليلاً بملعقه و نكمل بنفس الخطوات و نحفظ العلب بالمطبخ أو بالثلاجه ما يتأثر و لا يخرب و بعد إسبوع يكون تشَبع بالنكهات😍

و صار جاهز للأكل و أحلى حلا ممكن تقدمي ضيافه أو تهدي للحبايب💖

ممكن نحتفظ بي لفترات طويلة ما يخرب و بالهنا



(التمر اللي عندنا بالعراق خستاوي و ممكن زهدي و بغير بلد ما أعرف الأسماء بس اي نوع ناشف يصير)