حلويات واطباق صحية للاخوات


Channel's geo and language: not specified, not specified
Category: not specified


مأكولات صحية بدون حرمان

Related channels

Channel's geo and language
not specified, not specified
Category
not specified
Statistics
Posts filter


Video is unavailable for watching
Show in Telegram


كريم النعناع

لعلاج سواد العين
والتجاعيد حول العين
وتحت العين
تفتيح اللون الغامق حول العين

كريم النعناع

نضع   في  كوب    حفنه   من  اورق  النعاع  الطازجه  وليست  المجففه    ونصب  عليها    ماء  مغلي   ونغطيها  ونتركها   12  ساعه    ثم    ناخذ  الماء  بعد  تصفيته   من  الاوراق   ونضع    عليه     ملعقه   كبيره    من  النشا   ونضعه  على   نار  هادئه     لعده  دقائق  الى  ان  يصبح  كريمي   الشكل  كما  هو في  الصوره ونضيف  له   5  قطرات   من  زيت  جوز  الهند     ونحفظه  في  علبه   زجاجيه   في    الثلاجه  ويكون  استخدامه   كل  يوم  ليلا  ويترك  الى  الصباح      ويمكن   حفظه   في  الثلاجه    لمده   7  ايام  فقط
دمتم بخير


الوصفة مجربة والحمد لله




اجنحة محمرة مع صلصة باذنجان

الطريقة
تبلي الاجنحة مليح وتحطيهم في صينبة الفرن وتدهنيهم بزيت الزيتون ودخليهم الفرن تكون النار هادئة

طريقة باذنجان
حبتين باذنجان تشويهم فوق النار وتقشريهم  ثوم حسب الرغبة  ملح فلفل اسود عصير الليمون زعيترا حبتين جبن  حشيش شربة تمكسيهم كاامل وتحطيهم في صحن التقديم  وتزينيه بزيت الزيتون و الليمون وتقدميهم سخونين

ملاحظة
تقدري صلصة باذنجان تعمليها فوق الرغيف السورى مع زعتر وجبن وتروليه وتاكليه  كوجبة خفيفة يجي هايل




كسرة قمح لذييييذة
كيلة قمح كامل
1/2كيلة شوفان مرحي
ملح
خميرة
بذور الكتان والسمسم وجلجلان نجمع الكل بالماء الساخن ونتركها ترتاح ومبعد نعجنها جيدا ونقسمها كرات حسب الطاجين لي طيبي فيه ونقرصها ونخليها تطلع ونطيبها
وبالعافية حبايبي




بطاطس مهروسة مع اللحم المفروم في الفرن
نسلقو البطاطس مع شوية ملح سنينات ثوم نصف حبة بصل
نجيب للحم مفروم قطعلو شويةمعدنوس حبة بيض عرب شوية ملح التوابل فلفل ابيض كمون بصل اخضر مفروم ونطم الخليط ثم نشكل خبيزات صغار نفطر البطاطس ونهرسها وهي سخونة نضيفلها شوية معدنوس شوية بصل مذبل في الزبدة الطبيعية شويةجبن طري ونخلط مليح مبعد نجيب مول زوجاجي نمسحو بالزبدة ونفرش البطاطس في البلا ونسويها مليح ثم نضيف خبيزات اللحم ونزيدفوقهم صلصة الطماطم والفلفل الاحمر وندخلهم الفرن مسخا مسبقا قيس ما ينضج اللحم ما يديش الطياب ليه ليه وفي الاخير نضيف شيدار رابي جي بنينة وصحية منين ذاك نبدلو شوية

شهية طيبة حبيباتي🌹




Forward from: صحتنا تهمنا🍏
سلام خياتي لباس ان شاء الله راكو طيبو اكل صيحي جيت نمدلكم روسات ديول صحية و ناجحة بسم الله
وصفة
2 كيلات فرينة قمح كامل او فرينة خبز الكامل +
مغرف كبيرة زيت زيتون +
ملح+2كيلات ماء دافي
خلطيهم ببار مليح مدة 5 د ننبعد خليهم يرتاخو نصف ساعة جيبي مقلة ولا كربيار متلسقش دريلها قطر زيت زيتون او ماشيها بيها منبعد جبي بانوس او دوري هادك خاليط علة مقلة سخونة او دوري على مقلة او غير تنشف شوفي اطراف بادو يتنحو من مقلة نحيهم او زيدي دير او فرشيهم فوق سربيتة او بصحتكم


سلام عليكم .. عساكم بخير جميعا 🌹

ياسلااااااااام كسرة وعليها الكلام ههههه .. كسرة بدقيق القمح الكامل مخمرة بالرايب الطبيعي .. سبحان الله افضل بكثير من التي مخمرة بالخميرة البيتية .. طبعا الرايب ايضا فيه بكتيريا نافعة خصوصا عائلة Lactobacilles .. المهم النتيجة جد رائعة والذوق ولا أروع 👌 .. جربوها واعطوني رأيكم .
دقيق كامل ، ماء .. تعجن قليلا وتترك لترتاح .. بعدها اذا نشفت يمكن إضافة القليل من الماء وزيت الزيتون ، ملح حجري (اذبته في الماء المضاف ) والقليل من الرايب .. تعجن قليلا تغطى وتوضع في مكان دافئ .. انا عملت تخمير طويل مدة 15سا تقريبا ((يمكنكم تخميرها فقط 6سا )) لذلك وضعت القليل فقط من الرايب .
في الغد عجين مخمر ماشاء الله ((لم انتبه لتصوير ذلك )) .. وطيبتها مباشرة .
النتيجة  .. أكثر من رائعة وبشهادة الجميع (عملتها في ايام تحضيرات عرس بنت أخي ربي يسعدها .. المهم كي مت بالجوع أبدعت ههههه ) .

شهيتكم في الجنة

✍️مختصة التغذية العلاجية أحلام موسى




اذكار الصباح راحة
وسكينة لقلبك 🌹




.

كيش بعجينة سهلة بثلاث مكونات فقط والحشو حسب الذوق انا عندي سبانخ درتهم :

العجين:
نخلط 250غ فرينة أنا درت فرينة القمح الكامل حوالي 2أكواب ونص
مع 80ملل زيت أنا اخترت زيت الزيتون نصف كوب
ملعقة صغيرة ملح
ورشة خفيفة خميرة الخبز أنا درتها حتى جي طرية هي لا توجد فالوصفة .
و80ملل ماء يعني نصف كوب واذا خص نزيد ملعقة .
نبسس ونجمعها بدون عجن نبسطها نحطها في صينية ونشكل ثقوب بالشوكة وندخلها للفرن نطيبها أولا على بياض.

الحشو:
في مقلاة حطيت كمية من صدر دجاج مقطع بصلة مفرومة و2حزم سبانخ مقطع رقيق ملح وفلفل اسود قرفة ونغطيها ونحطها فوق نار قليلة حتى يذبل كلش ويطيب .
ثم يبرد شوي ونخلط معاه بياض 2بيضات وبيضة كاملة وعلبة ياغورت طبيعي او جبن ونخلط .
نفرغها فوق العجين ونعاود ندخلها للفرن حتى نشوف نشفت والجوانب تحمرو نحمرها فالوجه حتى تأخذ اللون الذهبي.

👍👍👍


.

بوراك بديول الشوفان او سمبوسة الشوفان الصحية من مطبخي المتواضع مطبخ ٱم ٱسامة:

فالخلاط حطيت👇
كوب شوفان
2أكواب ماء دافئ
ملعقة صغيرة خل
نصف ملعقة صغيرة ملح
نطحنهم جيدا حتى يصبح ناعم ولي خلاطها لا يطحن جيدا تحط شوفان مطحون.

نتركها ترتاح شوي ثم ندهن مقلاة تكون ماتلصقش ونعمل بالبانسو كما في الفيديو نحط طبقتين حتى ماتتقطعلناش ولما تنشف نقلبها شوي فقط ونحطها في فوطة مطبخ .

📌ملاحظة :
نسخن مقلاة أولا ثم نبعدها على النار باش نبدا ندهن حتى لا تتنزع العجين وتلتصل فالفرشاة.

الحشو:
حبة بطاطا مهروسة
بصلة كبيرة مقطعة ومحمرة مع ملعقة زبدة
ملح وفلفل اسود
وجبن وبقدونس .

لما نحشيهم نحمرهم في مقلاة فيها ملعقة كبيرة زبدة حتى يتحمرو .

النتيجة مقرمشة ورائعة


.

من الشحوم المعروف تناولها واستخدامها (اللية وجيب الخروف) فهي مستحبة بل ومفيدة.

وافضلها شحم اللية.


فوائد شحم الخروف⏬⏬⏬

-يحتوي على كمية كبيرة من البروتين.
-مغذي لبشرة حيث يؤدي لحيوية ونضارة البشرة.
-يقي من التهابات المفاصل، فبعض الأطباء حتى الآن لا يزال يصف لمريض المفاصل تناول سمن شحم الخروف مع الطعام حيث يعمل على تعزيز وتكثيف السائل الموجود بين المفاصل.
-مفيد للرموش إذا تم تذويبه ودهنه على الرموش.
-يغذي الشعر.
-تكبير بعض المناطق الأنثوية لدى النساء.
-زيادة الخصوبة عند الجنسين.
-تغذية بعض أعضاء الجسم مثل الكبد.
-تنقية الجسم من السموم.
-طرد الدهون التي تكونت بسبب السمن والزيوت المهدرجة.

..

طريقة عمل سمن طبيعي بشحم الخروف
طريقة أجدادنا كانو يستعملونها للطبخ وهي صحية افضل من تلك الزيوت المهدرجة

ناخذ الشحم نقطعوه قطع صغيرة
نحطوه على نار قليلة
ونقلبه مرة على مرة
ثم لما يذوب كامل نصفيه ونحط معاه ملح فلفل اسود كمون رشة فصوص ثوم للتنكيه. حسب الرغبة

ونضعه في برطمان معقم ونحتفظ به فالثلاجة .

17 last posts shown.

283

subscribers
Channel statistics