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☕️☕️☕️ BOLO DE GELATINA DE TUTI-FRUTTI
➡️ Ingredientes:
massa
2 ovos médios (50 gramas)
1/2 xícara de chá de açúcar (100 gramas)
1/2 xícara de chá de óleo (120 ml)
1 xícara de chá de leite (240 ml)
2 xícaras de chá de farinha de trigo (280 gramas)
1 caixinha de gelatina de tutti-frutti (20 gramas)
1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo) (14 gramas)
Ingredientes da cobertura
1/2 caixa de leite condensado (190 gramas)
1/2 caixa de leite (utilize a caixa do leite condensado para medir) (120 ml)
Estrelinhas e granulado azul para decorar a gosto
➡️ Modo de Preparo:
Reúna os ingredientes para fazer o bolo de gelatina tutti-frutti, um preparo colorido e com sabor de infância. DICA: unte uma assadeira com manteiga e enfarinhe. Reserve;
Em um potinho separado, quebre os ovos e verifique se eles estão bons (aspecto e cheiro). Adicione-os em uma tigela, com o açúcar e o óleo. Bata-os com um fouet até ficar uma mistura homogênea;
Adicione o leite e continue batendo com o fouet. Quando estiver uma mistura homogênea, acrescente a farinha gradualmente (divida a quantidade em 2 ou 3 partes e adicione-as conforme elas incorporarem na massa);
Acrescente o pó de gelatina e o fermento. Misture delicadamente (apenas para incorporar) até ficar homogênea novamente. Despeje a mistura na assadeira untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos;
Para fazer a cobertura, misture o leite condensado e o leite em uma panela fora do fogo. Quando estiverem misturados, ligue o fogo baixo, e mexa com uma espátula até engrossar;
Retire o bolo assado e despeje a cobertura por cima, espalhe com a espátula até toda a superfície ficar completa;
Salpique o granulado e sirva com uma xícara de leite e chocolate em pó. Bom apetite!
#Bolo
#CafédaManhã
#Lanche
@RECEITAS_BR
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☕️☕️☕️ BOLO DE GELATINA DE TUTI-FRUTTI
➡️ Ingredientes:
massa
2 ovos médios (50 gramas)
1/2 xícara de chá de açúcar (100 gramas)
1/2 xícara de chá de óleo (120 ml)
1 xícara de chá de leite (240 ml)
2 xícaras de chá de farinha de trigo (280 gramas)
1 caixinha de gelatina de tutti-frutti (20 gramas)
1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo) (14 gramas)
Ingredientes da cobertura
1/2 caixa de leite condensado (190 gramas)
1/2 caixa de leite (utilize a caixa do leite condensado para medir) (120 ml)
Estrelinhas e granulado azul para decorar a gosto
➡️ Modo de Preparo:
Reúna os ingredientes para fazer o bolo de gelatina tutti-frutti, um preparo colorido e com sabor de infância. DICA: unte uma assadeira com manteiga e enfarinhe. Reserve;
Em um potinho separado, quebre os ovos e verifique se eles estão bons (aspecto e cheiro). Adicione-os em uma tigela, com o açúcar e o óleo. Bata-os com um fouet até ficar uma mistura homogênea;
Adicione o leite e continue batendo com o fouet. Quando estiver uma mistura homogênea, acrescente a farinha gradualmente (divida a quantidade em 2 ou 3 partes e adicione-as conforme elas incorporarem na massa);
Acrescente o pó de gelatina e o fermento. Misture delicadamente (apenas para incorporar) até ficar homogênea novamente. Despeje a mistura na assadeira untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos;
Para fazer a cobertura, misture o leite condensado e o leite em uma panela fora do fogo. Quando estiverem misturados, ligue o fogo baixo, e mexa com uma espátula até engrossar;
Retire o bolo assado e despeje a cobertura por cima, espalhe com a espátula até toda a superfície ficar completa;
Salpique o granulado e sirva com uma xícara de leite e chocolate em pó. Bom apetite!
#Bolo
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