طاجين الدجاج والبطاطا اللذيذ🤤♥️♥️
الطريقة
نقصو الدجاج ويتبل بالملح وفلفل اسود وزعتر وزنجبيل وتابل تونسي ونقلوه ف الزيت لين يتحمر ونستفوه بالطاجين
وبعدين قصو طروف بطاطا وجزر وتقليه ف نفس الزيت اللي قلينا بيه الدجاج
وبعدين خودي تومة وبصل قصيه شرايح رقيقة ونقلوه ف نفس الزيت اللي قلينا بيه البطاطا والدجاج ♥️
وبعدين ضيفي طماطم اخضر مكعبات وفلفل حلو شرائح وفلفل اخضر نقلو شوي ونضيفهم علي الدجاج والبطاطا
وناخدو صونية فيها حوالي كوبين او ثلاثة ميه سخونة و2ملاعق طماطم معجون وفلفل احمر وبزاز وملح وزعتر وورق غار ونضيفه ع الطاجين ونغلف الطاجين بالسلفر وينحط في الكوشة او علي الغاز مباشرة لين يطيب ويتشحر
والف صحة وهناء علي قلوبكم♥️
الطريقة
نقصو الدجاج ويتبل بالملح وفلفل اسود وزعتر وزنجبيل وتابل تونسي ونقلوه ف الزيت لين يتحمر ونستفوه بالطاجين
وبعدين قصو طروف بطاطا وجزر وتقليه ف نفس الزيت اللي قلينا بيه الدجاج
وبعدين خودي تومة وبصل قصيه شرايح رقيقة ونقلوه ف نفس الزيت اللي قلينا بيه البطاطا والدجاج ♥️
وبعدين ضيفي طماطم اخضر مكعبات وفلفل حلو شرائح وفلفل اخضر نقلو شوي ونضيفهم علي الدجاج والبطاطا
وناخدو صونية فيها حوالي كوبين او ثلاثة ميه سخونة و2ملاعق طماطم معجون وفلفل احمر وبزاز وملح وزعتر وورق غار ونضيفه ع الطاجين ونغلف الطاجين بالسلفر وينحط في الكوشة او علي الغاز مباشرة لين يطيب ويتشحر
والف صحة وهناء علي قلوبكم♥️