Вкусно худей 🍎🍐🍏🥝🥬🥦🥑


Channel's geo and language: Russia, Russian


КБЖУ — это соотношение калорий, белков, жиров и углеводов, которые попадают в организм с пищей.

Related channels  |  Similar channels

Channel's geo and language
Russia, Russian
Statistics
Posts filter


Салат с крабовыми палочками и авокадо

👉КБЖУ на 100 грамм: 106/5/7/6.

Ингредиенты:

•Крабовые палочки-200 грамм
•Кукуруза консервированная-150 грамм
•Авокадо-1 шт.
•Помидоры черри-200 грамм
•Яйца вареные-4 шт.
•Греческий йогурт-130 грамм
•Соль-¼ ч. л.


ПП-омлет с сыром и зеленью

👉КБЖУ на 100 грамм: 178/13/13/1.

Ингредиенты:

•Яйца-2 шт.
•Моцарелла-30 грамм
•Зелень-10 грамм
•Соль, перец.
•Масло оливковое-½ ч. л.

Приготовление:
Разбиваем в миску яйца, немного солим, взбалтываем вилкой. Сковородку смазываем оливковым маслом, вливаем яичную смесь. Как только омлет схватится, выкладываем по центру ломтики моцареллы, посыпаем порезанной зеленью. Складываем блин с двух сторон, переворачиваем. Жарим еще 1–2 минуты.


Пенный омлет со специями

👉КБЖУ на 100 грамм: 150/12/10/1.

Ингредиенты:

•Яйца – 2 шт.
•Горчица дижонская – ½ ч. л.
•Зеленый лук – 2 пера.
•Соль, специи.

Приготовление:
Аккуратно отделяем белки от желтков. Белки взбиваем венчиком до посветления и легкой воздушности. К желткам добавляем по маленькой щепотке базилика, тимьяна, молотого кардамона, сушеного чеснока, сушеного лука, а также соль и горчицу. Вмешиваем желтки в белковую пену. Разогреваем антипригарную сковороду, вливаем омлетную массу, посыпаем молотой паприкой и зеленью. Готовим на медленном огне 4–5 минут.






Фаршированные кальмары с грибами

👉КБЖУ на 100 грамм: 107/12/6/2.

Ингредиенты:
•Кальмары-250 грамм
•Шампиньоны-250 грамм
•Лук репчатый-1 шт.
•Масло гхи-8 грамм
•Сыр-50 грамм
•Сливки 20 %-30 мл.
•Соль, специи.
•Укроп, петрушка.

Приготовление:
Очищенные тушки кальмаров отвариваем в подсоленной воде в течение 2–3 минут. Достаем, даем остыть. Измельченные грибы и лук тушим на небольшом количестве масла до выпаривания жидкости. Солим по вкусу, добавляем сливки, тертый сыр. Перемешиваем, снимаем с огня. Фаршируем кальмары начинкой. Обжариваем с двух сторон до золотистости. Для подачи используем зелень.


Диетическое пюре из цветной капусты

👉КБЖУ на 100 грамм: 51/4/1/7.

Ингредиенты:

•Цветная капуста-600 грамм
•Молоко 2,5 %-500 мл.
•Сухой чеснок.
•Соль, перец.

Приготовление:
1 Цветную капусту разбираем на маленькие соцветия. Выкладываем в сотейник, заливаем молоком. Добавляем соль, смесь дробленых перцев.
2 Сотейник закрываем крышкой, ставим на огонь. После закипания молока, отвариваем в нем капусту в течение 10 минут. Огонь средний.
3 Молоко полностью сливаем. Перебиваем содержимое сотейника погружным блендером до состояния пюре. Дополнительно можно добить сухой чеснок или мускатный орех.
4 Густоту пюре, регулируем добавляя молоко, которое ранее слили. Измельчаем еще несколько секунд до гладкой консистенции.
5 При подаче каждую порцию пюре дополняем топленым или сливочным маслом, но это по желанию.


Яичные маффины с курицей и овощами

👉КБЖУ на 100 грамм: 105/12/6/3.

Ингредиенты:

•Яйца куриные-5 шт.
•Йогурт натуральный-60 грамм
•Сыр 9 %-40 грамм
•Помидоры-1 шт.
•Куриное филе-70 грамм
•Болгарский перец-1 шт.
•Соль, перец.

Приготовление:
Мелко нарезаем овощи и отварное куриное филе, распределяем по формочкам для маффинов. В глубокой миске взбиваем яйца с солью, добавляем йогурт и немного натертого сыра. Омлетную смесь заливаем в формочки примерно на три четверти объема. Ставим маффины в духовку, выпекаем при температуре 180 градусов 15–20 минут.


Лепешка из творога и сыра с зеленью

👉КБЖУ на 100 грамм: 137/14/5/6.

Ингредиенты:

•Яйцо куриное-1 шт.
•Кефир-40 грамм
•Сыр 9 %-30 грамм
•Творог 5 %-100 грамм
•Мука цельнозерновая–2 ст. л.
•Укроп, петрушка-25 грамм
•Соль, специи.

Приготовление:
Смешиваем яйцо, кефир, щепотку соли. Добавляем творог, любую цельнозерновую муку. Хорошо перемешиваем, вмешиваем натертый сыр и нарезанную зелень. Сковороду разогреваем, смазываем капелькой растительного масла, распределяем творожную массу тонким слоем. Важно, чтобы толщина лепешки была не более двух сантиметров. Жарим хачапури под крышкой на умеренном огне с двух сторон до румяного цвета.


Превосходная закуска или завтрак, которая сочетает в себе нежность омлета с ароматным творожным сыром и свежими овощами внутри тонкой тортильи.

Ингредиенты:
Яйца 2 шт
Черри
Молоко
Зелёный лук
Творожный сыр
Карбонат
Сыр
Тортилья


Этот салат богат белками и витаминами, что делает его идеальным для укрепления мышц и поддержания энергии на протяжении дня.

Ингредиенты:⁣
Филе грудки индейки 130 г⁣
Фасоль красная консервированная 200 г⁣
Белки вареных яиц 2 шт⁣
Огурец свежий 140 г⁣
Петрушка 10 г. Любая любимая зелень)
Перец щепотка⁣
Чеснок сушеный щепотка⁣
Соль⁣
Соус:⁣
Греческий йогурт 4%, 50 г⁣
Горчица французская зернистая сладкая 10 г⁣
Чеснок 1 зубчик⁣
Соль⁣


👍


Приготовление:
1 Филе куриной грудки перекручиваем через мясорубку с одной луковицей и двумя зубчиками чеснока. Фарш солим, перчим, лепим небольшие фрикадельки.
2 Варим овощной бульон в подсоленной воде из репчатого лука и моркови в течение 30–35 минут. За 10 минут до готовности бульона, добавляем перец горошком, лавровый лист.
3 Когда бульон будет готов, достаем овощи, лавровый лист, половину горошин перца и всыпаем рис. Варим 10 минут. Кстати, морковь можно нашинковать и вернуть обратно в бульон.
4 Далее в суп отправляем нарезанную капусту, запускаем куриные фрикадельки. Готовим на среднем огне еще 10 минут. В практически готовый суп добавляем любимые специи, зелень по вкусу.
5 Готовый суп закрываем крышкой, даем ему настояться 10 минут. Если вы не на диете, при подаче в суп дополняем сметаной.


Суп из капусты с рисом и фрикадельками.

👉КБЖУ на 100 грамм: 22/3/1/2.

Ингредиенты:

•Вода–2,5 л.
•Фарш куриный–450 грамм
•Лук репчатый–1 шт.
•Морковь–1 шт.
•Капуста–400 грамм
•Рис–3 ст. л.
•Перец горошком.
•Лавровый лист.
•Зелень по вкусу.
•Соль, перец.


ПОЛЕЗНЫЙ САЛАТ С НУТОМ

👉КБЖУ на 100 грамм : 100/9.3/2.7/9.8.

Ингредиенты:

•Тунец в собственном соку-100 грамм
•Яйцо варенное-1 шт
•Консервированный нут-100 грамм
•Салата айсберг-30 грамм
•Зернистой горчицы-5 грамм
•Огурцов-70 грамм
•Греческий йогурт-40 грамм
•Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:
Нарезать все ингредиенты, добавить нут, заправить салат. Благодаря содержанию в нуте калия и магния, уменьшается риск развития сердечно-сосудистых патологий, нормализуется кровяное давление. Приятного аппетита!


Кальмары с овощами в мультиварке

👉КБЖУ на 100 грамм : 87/8/5/4.

Ингредиенты:

•Кальмары–250 грамм
•Сметана 15 %–200 грамма
•Морковь–150 грамм
•Помидоры–150 грамм
•Соль, специи.

Приготовление:
Морковь натираем на терке, нарезаем помидоры, кальмара. Выкладываем подготовленные продукты в чашу мультиварки. Добавляем маложирную сметану, соль, перец. Хорошо перемешиваем. На мултиварке выставляем программу «Тушение», 20 минут. Подаем с отварным рисом или булгуром


ПП - куриные кармашки на обед😋

КБЖУ на 100 гр - 133.4/22.2/4.1/1.8

куриное филе - 2 шт
болгарский перец - 60 гр
брокколи - 80 гр
сыр - 45 гр
творожный сыр - 50 гр
соль - по вкусу
перец - по вкусу
сушеный чеснок - по вкусу
паприка - по вкусу

Приготовление на видео


КАПУСТНЫЙ САЛАТ

👉КБЖУ на 100 грамм: 63/1.5/3.4/6.8.

Ингредиенты:

•Белокочанная капуста-100 грамм
•Огурцы-100 грамм
•Кукуруза-80 грамм
•Соль
•Рисовый уксус-10 грамм
•Оливковое масло-10 грамм

Приготовление:
Капусту тонко нарезать, переложить в миску, посолить, помять немного руками. Огурец натереть на тёрке для корейской моркови или нарезать соломкой. Смешать все ингредиенты и наслаждаться


Запеченная овсянка с грушей и ягодами

👉КБЖУ на 100 грамм : 145/5/5/1/21.

Ингредиенты:

•Овсяные хлопья-200 грамм
•Молоко 2,5 %-400 мл.
•Яйца куриные-2 шт.
•Разрыхлитель-5 грамм
•Масло растительное-1 ст. л.
•Ванилин-2 грамм
•Сироп топинамбура.
•Груша-1 шт.
•Ягоды (малина)-50 грамм
•Сухофрукты-20 грамм

Приготовление:
1 Объединяем в миске молоко, растительное масло, яйца, любой подсластитель, разрыхлитель, щепотку соли, ванилин. Взбалтываем венчиком.
2 Сюда же всыпаем овсяные хлопья длительной варки, снова перемешиваем. Даем постоять смеси 15 минут, чтобы хлопья немного пропитались и разбухли.
3 Смесь переливаем в жаропрочную форму, разравниваем. Сверху выкладываем сушеную клюкву, замороженные ягоды, ломики груши.
4 Разогреваем духовку до 180 градусов. Запекаем 35–40 минут, верх запеканки должен немного подрумяниться.
5 Готовую запеченную овсянку немного остужаем, режем на порции. Украшаем орехами. Подаем с йогуртом, орехами и любимым топингом.


ЗАПЕКАНКА ИЗ КАПУСТЫ С ИНДЕЙКОЙ

👉КБЖУ на 100 грамм: 107/9/6/5

Ингредиенты:

•Фарш из индейки или курицы-200 грамм
•Капуста-500 грамм
•Лук-80 грамм
•Морковь-70 грамм
•Яйца-2 шт
•Сметана 10% - 80 гр
•Сыр-50 грамм
•Соль, специи-по вкусу
•Масло-5 гр

Приготовление:
1. шинкуем капусту, заливаем кипятком на 10-15 мин.
2. фарш, лук, морковь обжариваем на капле масла на сильном огне на сковороде 5 мин.
3. с капусты сливаем воду, добавляем зажарку, солим, перчим, хорошо перемешиваем.
4. делаем заливку: перемешиваем яйца, сметану и сыр.
5. выкладываем на противень капусту, сверху поливаем заливкой.
6. готовить при 180 градусах 40-50 мин.

20 last posts shown.