Дегустация ЮАР - окончание
Сет 4 – сравнение вслепую
1. David & Nadia Grenache 2022
2. Commando G La Bruja de Rozas 2022
Тут я решил проверить, сможет ли группа определить вслепую, где «новый свет», а где «старый» (см. мои посты на эту тему ранее - первый, второй). Что сказать… кто-то определил Гренаш, кто-то поставил на Пино, тут ничего необычного. По Старому и Новому Свету мнения разошлись, что, в общем, тоже неудивительно. В Гредосе танины были более цепкие и цвет чуть темнее. Сортовые характеристики в обоих винах были хорошо видны (особенно когда знаешь, что за вино в бокале, хаха). La Bruja, правда, уже второй раз (до этого еще 2020 винтаж) благоухала то ли попкорном, то ли какой-то непонятной бабушкиной пудрой, что ей, на мой дилетантский взгляд, не к лицу. «Раньше такого не было!». Я пожаловался Илье Гарнача Мэну @garnachaman, он обещал разобраться, но мы сошлись на том, что это спец-релиз для кинотеатров.
К Дэвиду и Наде претензий нет, кроме того, что вину тоже потребовалось время. В самом начале оно было совсем закрыто. Но они предупреждали об этом, так что в итоге все было в порядке, вину было дано время подышать, и оно оправдало надежды.
Пейте южноафриканские вина, пока они ещё доступны!
Чирз!
@dontspillthewine
Сет 4 – сравнение вслепую
1. David & Nadia Grenache 2022
2. Commando G La Bruja de Rozas 2022
Тут я решил проверить, сможет ли группа определить вслепую, где «новый свет», а где «старый» (см. мои посты на эту тему ранее - первый, второй). Что сказать… кто-то определил Гренаш, кто-то поставил на Пино, тут ничего необычного. По Старому и Новому Свету мнения разошлись, что, в общем, тоже неудивительно. В Гредосе танины были более цепкие и цвет чуть темнее. Сортовые характеристики в обоих винах были хорошо видны (особенно когда знаешь, что за вино в бокале, хаха). La Bruja, правда, уже второй раз (до этого еще 2020 винтаж) благоухала то ли попкорном, то ли какой-то непонятной бабушкиной пудрой, что ей, на мой дилетантский взгляд, не к лицу. «Раньше такого не было!». Я пожаловался Илье Гарнача Мэну @garnachaman, он обещал разобраться, но мы сошлись на том, что это спец-релиз для кинотеатров.
К Дэвиду и Наде претензий нет, кроме того, что вину тоже потребовалось время. В самом начале оно было совсем закрыто. Но они предупреждали об этом, так что в итоге все было в порядке, вину было дано время подышать, и оно оправдало надежды.
Пейте южноафриканские вина, пока они ещё доступны!
Чирз!
@dontspillthewine