Forward from: Chesnokova.trends
Сегодня пришла новая прекрасная книга от Альберта Адриа о приготовлении овощей, с отличными рецептами, и я спешу поблагодарить шефа за подарок и поздравить с его новым приключением.
Альянс между супершефами Альбертом Адриа и Аланом Дюкассом по открытию их временного ресторана в Париже к концу этого года.
Проект, который начнется как 100-дневная пробная версия (у Альберта уже был такой опыт в Лондоне "50 days" несколько лет назад).
Это будет такой звездный pop-up, чтобы протестировать гастрономическую концепцию, которую теперь придумывают оба шеф-повара со своими командами.
Поп-ап будет поистине историческим, да и еще (как обещают) в кэжуал формате высокой кухни (насколько это возможно).
Из интервью Альберта:) «..Два человека вроде нас редко встречаются вместе; Как будто Месси присоединяется к Роналду, и они пытаются увидеть, как все складывается вместе».
Будем вместе болеть за эту команду чемпионов ✌️
Альянс между супершефами Альбертом Адриа и Аланом Дюкассом по открытию их временного ресторана в Париже к концу этого года.
Проект, который начнется как 100-дневная пробная версия (у Альберта уже был такой опыт в Лондоне "50 days" несколько лет назад).
Это будет такой звездный pop-up, чтобы протестировать гастрономическую концепцию, которую теперь придумывают оба шеф-повара со своими командами.
Поп-ап будет поистине историческим, да и еще (как обещают) в кэжуал формате высокой кухни (насколько это возможно).
Из интервью Альберта:) «..Два человека вроде нас редко встречаются вместе; Как будто Месси присоединяется к Роналду, и они пытаются увидеть, как все складывается вместе».
Будем вместе болеть за эту команду чемпионов ✌️