Моя кухня|ПП🍏


Channel's geo and language: Uzbekistan, Uzbek


Моя кухня|ПП🍓
Вкусные и полезные рецепты❤
Владелец :

Related channels  |  Similar channels

Channel's geo and language
Uzbekistan, Uzbek
Statistics
Posts filter






💌 cторис для telegram ❤️🌵




🌐 Pinterest обои 💕




💗 'https://t.me/addlist/2aU7RyBqR7JkZjBi' rel='nofollow'>обои тюльпаны 🌷🌷


'https://t.me/addlist/2aU7RyBqR7JkZjBi' rel='nofollow'>для статуса в What’s up 📞🔛


'https://t.me/addlist/2aU7RyBqR7JkZjBi' rel='nofollow'>эстетика закатов 🌄🌄❤️‍🔥❤️‍🔥


Forward from: Рецепты от Ильзии Шаяхметовой
Нужно ли считать калории чтобы снизить вес?

Если цель скинуть 1-2 кг или вы в нормальном весе, но хотите уменьшить процент жира в вашем теле, то придется считать калории (((


Если же вам нужно скинуть более 5 кг, то первоначально можно применить другие способы дефицита калории без подсчета.

А какие существуют методы?
📌Например

📌Убираем хлеб, булочки, десерты, колбасы, майонез, кетчуп, соусы, конфеты, вечером фрукты

📌Убираем соки, квасы, и любые покупные напитки

📌Соблюдаем «правило тарелки»

Каждый пункт будем разбирать отдельно


Салат со свеклой и сыром Фета

📌📌📌📌📌📌📌📌📌📌📌

📌Руккола - 150 г
📌Свекла - 100 г
📌Сыр Фета - 50 г
📌Грецкие орехи - 10 г
📌Гранат - 30 г
📌Оливковое масло - 1 ст.л.
📌Сок лимона - 1 ст.л.
📌 горчица - 1 ч.л.
📌Соль, прованские травы, перец - по вкусу

📌📌📌📌📌📌📌

📌Свекла отварить или запечь в духовке.

📌Доя заправки смешать масло, лимонный сок, горчицу и специи👌, заправить рукколу.

📌Собираем салат: на дно рукколу, сверху кубиком свеклу и сыр, украсить грецким орехом и гранатом.

Приятного аппетита😋

📊Ккал на 100 г: 108.6 ккал
Б: 4.4
Ж: 8.1
У: 4.7

❓Хотите с этими рецептами ещё и начать выполнять упражнения?

🔥СТАРТ курса для тех кто давно не занимался спортом уже в понедельник!

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость можно в группе ⬇️

https://t.me/+ItnI6L0X_mIwMzYy


Курица с гарниром из бурого риса


Бурый рис – отличный гарнир к куриному мясу. Но при этом стоит учесть, что бурый рис готовится дольше белого.

📌📌📌📌📌📌📌📌📌📌📌
• бурый рис – 100г;
• куриное филе – 240 г;
• салатный микс – 100 г;
• помидоры черри – 10 шт.;
• чеснок – 2–4 зубчика (по вкусу);
• соль, специи по вкусу;
• оливковое масло – 2 ст. л.
📌📌📌📌📌📌📌
📌Поставьте вариться рис под крышкой на слабом огне примерно на полчаса (до готовности);
📌Пока готовится рис, замаринуйте курицу – смешайте нарезанное на кубики или полоски филе со специями, раздавленным чесноком и маслом;
📌Когда рис будет готов – обжарьте курицу до готовности на среднем огне;
📌Подавай курицу с рисом, салатом и помидорами черри.


Кто постится в месяц Рамадан?
Poll
  •   Пощусь
  •   Не пощусь
  •   Не могу по состоянию здоровья
449 votes


ЛАЗАНЬЯ

КБЖУ на 100г: 174/18/9/5


📌📌📌📌📌📌📌📌📌📌📌

- фарш говяжий 1кг (можно взять куриный)
- лук 100г
- томатная паста 110г
- вода 100мл
- сыр 250г
- лаваш 85г
- соль, специи, зелень по вкусу

📌📌📌📌📌📌📌

📌Выкладываем фарш и мелко нарезанный лук в разогретую сковородку, перемешиваем и добавляем соль и специи. Готовим на малом огне, периодически помешивая 15 мин.

📌Далее в сковороду добавляем томатную пасту с водой и перемешиваем до однородности.

📌Нарезаем лаваш по форме для запекания.

📌На дно выкладываем лист лаваша, далее начинка и тертый сыр, накрываем листом лаваша и повторяем.
Последним слоем выложить фарш и посыпать обильно сыром.

📌Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 мин до расплавления сыра. Можно украсить зеленью.

Ммммм, приготовьте, это правда вкусно 📌


Forward from: Рецепты от Ильзии Шаяхметовой
ПОГОВОРИМ о самой важной специи

Она основа всех блюд, без неё нет вкуса. И мы даже не представим, как выглядела бы наша жизнь без неё🧂

📌📌📌📌

💡Первое, что хочется сказать, что соль должна храниться в банке с плотной крышкой. И у неё есть срок годности.

На полках магазинов можно найти гималайскую ( розовую) соль, различные дорогие виды соли, которые очень красиво упакованы. Как правило цена на такие виды соли дороже. Но ведь в готовом блюде разницы нет, сколько стоит соль, какого она бренда, и какого была цвета.

Обычная мелкая соль подходит для варки супов, бульонов или соусов.
Если соль покрупнее, то для маринования мяса, засолки рыбы или жарки мяса подойдет отлично.

А ещё нет разницы когда солить блюдо вначале или в конце. Если солить в конце, главное не забыть )))


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
🍝ПАСТА С КУРИЦЕЙ И ТОМАТАМИ🍅


КБЖУ на 100г: 101/3/10/9

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥰филе куриной грудки - 350г
🥰томаты черри (можно обычные) - 250г
🥰спагетти из твердых сортов пшеницы - 100г
🥰соль - 0,5ч.л.
🥰прованские травы - 0,5ч.л.
🥰паприка - 1ч.л.
🥰сухой чеснок - 1ч.л.
🥰растительное масло - 20г
🥰зелень - по вкусу
🥰пармезан - по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🥰Выкладываем в форму для запекания: томаты, филе, масло и все специи. Перемешиваем. Накрываем фольгой и убираем в духовку на 20 минут при 190 градусах.
🥰Через 20 минут убираем фольгу и запекаем ещё 10 минут.
🥰В это время отвариваем спагетти.
🥰Достаём из духовки филе с томатами. Разбираем филе на волокна, перемешиваем.
🥰Кладём зелень, готовые спагетти, перемешиваем и подаём.
Можно посыпать тертым пармезаном.


БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ И БАНАНОМ🍌

КБЖУ на всю порцию: 481/32/16/49


ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥰мука 30г
🥰яйцо 1 шт
🥰молоко 100 мл
🥰разрыхлитель 2г
🥰творог 2% 100г
🥰банан 80г
🥰сливочное масло 5г
🥰подсластитель по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣Творог смешать с измельченным бананом (начинка).
2️⃣Ингредиенты для теста смешать и выпекать на сковороде с минимальным добавлением масла.
3️⃣Готовые блины нафаршировать начинкой и завернуть.


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
🍰ПП-ПИРОГ С ЯГОДАМИ 🍰

КБЖУ на 100г: 126/10/2/16



ИНГРЕДИЕНТЫ

для теста:
🥰1 яйцо и 1 белок
🥰90г кефира
🥰60г кукурузной муки
🥰70г рисовой муки
🥰 1/2 ч.л. соды
🥰подсластитель по вкусу

для творожной начинки:
🥰230г брикетного творога
🥰 1 яйцо и 1 белок
🥰75г мягкого творога
🥰подсластитель по вкусу
🥰120г ягоды

1️⃣Готовим тесто до консистенции густой сметаны
2️⃣Смешиваем ингредиенты для начинки
3️⃣Смазываем форму для запекания и выкладываем туда тесто
4️⃣Сверху творожную начинку и ягоды
5️⃣В духовку


УЖИН

Такой ужин очень богат бе
лком

✨✨✨✨на всю порцию: 322/39/16/2

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- куриное филе 100г
- яйца 2шт
- помидор 20г
- сыр 20г
- растительное масло 1г (для смазывания)
- соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1⃣Блендером перемешиваем яйца и куриное филе, солим и перчим.
2⃣Выливаем на сковороду и жарим с 2х сторон под крышкой до румяности.
3⃣Выкладываем на одну половинку помидор, тертый сыр и накрываем второй половинкой.


Рыбный, сливочный суп

Такой суп богат витамином D


Ингредиенты

✅Рыбный бульон или вода — 1 л
✅Батат — 300 г
✅Сливочное масло — 20 г
✅Лук — 100 г
✅Кокосовое молоко (или сливки) — 160 мл
✅Филе лосося или форели — 250 г
✅Соль по вкусу
✅Душистый или чёрный перец — 3-5 горошин
✅Зелень укропа — для подачи

🟡Рыбный бульон можно приготовить заранее, отварив кости, плавники и голову рыбы (без жабр) в подсоленной воде с добавлением очищенной целой луковицы и моркови, лаврового листа и чёрного перца . Затем бульон процедить и использовать для приготовления супа.

🟡В кастрюле на среднем огне распустить сливочное масло, спассеровать в нём лук, добавить очищенный и нарезанный кубиками картофель, влить бульон, добавить перец. Довести до кипения, готовить на среднем огне 15 минут.

🟡Филе рыбы нарезать средней величины кусочками, добавить в суп,  влить молоко, довести до кипения, и готовить ещё 5-7 минут.

🟡Суп посыпать измельчённой зеленью укропа и подавать к столу горячим.

20 last posts shown.