⭐:: Barszcz bożonarodzeniowy

Jedno z ulubionych dań Polaków, bez którego nie można sobie wyobrazić świątecznego stołu na Boże Narodzenie! Tradycyjny barszcz czerwony podawany jest z "uszami" nadziewanymi kapustą i grzybami. Przygotowuje się go na specjalnym zakwasie z buraków, selera i cebuli, z dodatkiem octu lub soku z cytryny.

⭐:: Рождественский борщ

Одно из самых любимых блюд поляков, без которого невозможно представить праздничный стол на Рождество! Традиционный красный борщ подается с “ушками”, фаршированными капустой и грибами. Готовится он на специальной закваске из свеклы, сельдерея и лука, с добавлением уксуса или лимонного сока.

#инфо —> @polishcf