Сезон зимних праздников заостряет внимание на игристых винах.
🍾 Сегмент растет из года в год и все больше производителей в Молдове выпускают игристые вина.
⚜️
Maestro Wine начали развивать свою линейку игристых пару лет назад, продвигая принцип премиальных вин за демократичный ценник.
👌 Как по мне, эксперимент получился очень удачный, хоть и не всем понятно в чем же фишка.
😜 Игристые Maestro метят в премиальный сегмент категории, туда где все сделано классическим методом. На удивление Maestro произведены акартоформым или резервуарам методом ✴️ с использованием особых дрожжей и продолжительный выдержкой на осадке в акартафорах, до 9 месяцев. Таким образом можно сделать продукт близким по качеству, но доступнее по цене.
🥂 Вчера у меня в бокале оказалось Maestro - Cuvee Blanc Brut, это купаж из Glera, Сhardonnay и Sauvignon.
🙈 Если очень коротко, если бы бокал мне дали в слепую, я бы с уверенностью сказал , что это классический метод.
👁️ Цвет золотистый, перлаж интенсивный и продолжительный.
👃 Аромат средней плюс интенсивности с нотами лимонной цедры, персикового цветения, меда и ванили.
👅 Кислотность высокая, пузырьки мелкие. Вкус средней с плюсом интенсивности проходится по всем галочкам, спелые яблоки, груши, круассаны, немного специй и сливочные ноты. Послевкусие продолжительное а баланс хорошо соблюден. 🍎🍐🍋🥐
🧐 Моя бутылка разлита в начале этого года, время игристому пошло на пользу. Вино очень гастрономичное, самое то для праздничного стола.
👍 Не знаю что там на 🍾
Effervescents du monde 2023 случилось, но у этого образца золотая медаль полностью заслужена.
💰 Купить можно в пределах 200 леев (10€) за бутылку, хоть сейчас и много более выгодных предложений.
#winelikealocal #sparklingwine #maestrowine #mastro
