НАУКА И ПИТАНИЕ


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария


Последние новости из мира пищевых технологий, питания, диетологии и просто полезные заметки о здоровье и питании всей семьи.
Ведет MSc ANutr Maria Kardakova, London
www.mariakardakova.com

Связанные каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика
Фильтр публикаций




🏀 В марте мы с вами много говорили о том, насколько важна физическая активность для нашего здоровья и хорошего самочувствия.

А на прошлой неделе в сообществе доказательных нутрициологов PubNutr прошел вебинар «Лежать или бежать. Что делать если ты или твой клиент not sporty?», который провела Якимова Ирина Викторовна, врач лечебной физкультуры и спортивной медицины, врач-терапевт, кандидат медицинских наук.

Во время видеовстречи с участниками сообщества Ирина поделилась практическими советами о том, как бережно и без стресса увеличить физическую активность для себя и своих клиентов.

Мы решили поделиться с вами некоторыми моментами лекции и попросили Ирину, составить для вас полезную памятку:

Физическая активность — это не только упражнения, это ещё и бытовая активность. Например, пешие и велопрогулки, домашние дела и работа в саду, подъем по лестнице, а также всевозможные активные игры (бадминтон, ролики, коньки и т.п.).

Для начала поймите, что вам или вашим клиентам под силу прямо сейчас.

🚶‍♂️Можно начать со спуска и подъема по лестнице на несколько этажей, а дальше поехать на лифте.

🚶‍♂️Расширить бытовую активность. Например, больше ходить. Для этого можно выходить на одну остановку раньше, парковать машину чуть дальше от пункта назначения или стоять во время поездки на общественном транспорте.

🚶‍♂️Также можно играть в подвижные игры с детьми и выбирать активный отдых вместо привычных «посиделок». Например, встречу с друзьями в кафе можно заменить на прогулку по парку, во время которой вы сможете не только обменяться новостями, но и пройтись на свежем воздухе.

Как только вы привыкли больше двигаться в повседневной жизни, переходите к следующему шагу:

Добавьте в свой ежедневный утренний распорядок суставную разминку (зарядку) и несколько раз в неделю выполняйте короткие домашние тренировки или запишитесь на индивидуальные или групповые тренировки в зале.

👀 ⬇️ В карточках вы найдете рекомендации по уровню физической активности для разных возрастных групп. Обязательно сохраните!


5 лайфхаков, которые помогут не бросить спорт и тренироваться регулярно:

◾️Выбирайте тот вид активности, который вам нравится. Пробуйте разные виды активности, чтобы найти то, что вам доставляет удовольствие.

◾️Найдите тренера, который станет вашей поддержкой.

◾️Запишитесь на групповые занятия или найдите компанию для спорта.

◾️Выбирайте удобное время и место занятий. Если вам неудобно добираться до спортзала, вы вряд ли будете ходить туда регулярно.

◾️Чтобы профилактировать травмы, обязательно выполняйте разминку, следите за правильной техникой выполнения упражнений и постепенно наращивайте нагрузку, чтобы избежать травм.

Нам кажется, что этот пост будет полезен всем и каждому. Если согласны, поставьте 🔥.

А если вы хотите каждый месяц посещать лекции лучших экспертов, получать ценные знания, профессионально расти, найти поддерживающее окружение и почувствовать себя уверенно, присоединяйтесь к сообществу доказательных нутрициологов и специалистов общественного здравоохранения PubNutr.




⚠️ 5 ошибок, которые нутрициологи совершают на консультациях

🚫 Ошибка 1.
Давать клиентам устаревшие или непроверенные рекомендации, которые, например, прочитали у «уважаемого» блогера.

✔️ Решение.
Научиться проверять источники и грамотно читать научные статьи, чтобы самостоятельно разбираться, стоит ли доверять той или иной статье или нет. И привыкнуть проверять любые источники, даже материалы, которые публикуют признанные эксперты, в том числе Мария Кардакова.

🚫 Ошибка 2.
Общаться с клиентом на научном языке, чтобы выглядеть авторитетно.

✔️ Решение.
Говорить даже о сложных вещах простым языком, чтобы клиент понимал вас без труда. Не стараться повысить свою значимость, засыпая его терминами.

🚫 Ошибка 3.
Заваливать клиента десятками рекомендаций во время и после консультации. Если вы отправите ему сразу 20 рекомендаций, он просто не сможет их применить и захочет все бросить.

✔️ Решение.
Заботьтесь о клиенте, выдавая рекомендации маленькими порциями, чтобы он шаг за шагом внедрял их в свою повседневную рутину.

🚫 Ошибка 4.
Всю консультацию говорить и говорить, перебивая клиента и не позволяя ему вставить ни слова. И при этом игнорировать метод мотивационного консультирования, который позволяет сформировать у клиента желание изменить что-то в своей жизни.

✔️ Решение.
Использовать правило 20/80, когда нутрициолог говорит 20% времени, а клиент — 80% времени. Применять методы мотивационного консультирования. Например, чаще задавать открытые вопросы.

🚫 Ошибка 5.
Следовать авторитарному стилю консультирования, общаясь с клиентом с позиции «сверху».

✔️ Решение.
Выстраивать с клиентом партнерские отношения, где вы общаетесь на равных.

Эти и другие ошибки мы разбираем на курсе «Детское питание и пищевое поведение» для нутрициологов, специалистов в сфере питания, врачей и смежных специалистов, которые хотят помогать родителям налаживать семейное питание и питание детей.

Обновленная программа «Детское питание и пищевое поведение» c дипломом и баллами HMO для врачей стартует 29 марта.

🔥 Что будет на курсе:🔥

◾️Подробно разберем всю теоретическую базу на тему питания детей (от прикорма до подростков) и поделимся всеми источниками. Помимо видеоуроков мы подготовили для вас рабочие тетради с инфографикой, где у вас останется вся-вся информация.

◾️Научим вас проверять источники информации.

◾️Будет модуль по теории консультирования и мотивационному консультированию.

Мы подготовили для вас много практики — это важное обновление нашего курса:

◾️Разбор 10 реальных кейсов, с которыми родители обращаются к врачам или специалистам по питанию.

Например, вы отработаете на практике и получите подробную обратную связь от кураторов по стратегии работы с детьми, которых родители называют сладкоежками или малоежками.

◾️Открытое консультирование с опытным нутрициологом, когда вы наблюдаете за консультацией в режиме реального времени, а после можете задать свои вопросы эксперту и получить подробные ответы.

◾️15 готовых практических заданий, которые вы будете давать родителям. Вы получите шпаргалки для индивидуальной работы с мамами и папами. Также вы получите готовые шаблоны дневников питания, конструкторы и таблицы.

◾️Профессиональный чат с кураторами, где можно задавать вопросы и принести для разбора свой кейс из консультаций с клиентами.

И еще о нововведениях!

◾️По окончанию курса официальный документ о повышении квалификации — удостоверение установленного образца(мы осуществляем образовательную деятельность на основании Лицензии).

◾️При успешном завершении курса вы сможете получить баллы НМО по некоторым специальностям (подробнее читайте на сайте курса).

🔗Узнать больше о курсе, который стартует 29 марта!




☄️ «Времена меняются»: алкоголь вышел из моды

Образ молодежи часто ассоциируется с темой алкоголя, особенно четко эту связь можно проследить в искусстве.

Автор статьи, Оливер Моррисон, отмечает, что по результатам опросов поколение Z (люди, родившиеся после 2000 г.) пьет меньше, чем представители любой другой возрастной группы. Это явление нашло отражение и в музыкальной культуре.👩‍🎤

Исследование, проведенное компанией DASH Water, производителем газированной воды, показало интересные результаты:

✅ За последние 10 лет снизилось количество упоминаний о «пьянстве» в текстах лучших песен каждого года. В 2022 году количество упоминаний сократилось на 40% по сравнению с предыдущим годом. А начиная с 2017 года упоминание «пьяных» снизилось на 79%.

Данные исследования показали, что за последние 5 лет количество поисковых запросов в Интернете со словами «трезвое любопытство» и «осознанное употребление алкоголя» выросло на 96% и 41%.

👌 Более того, в песнях популярных исполнителей стали появляться антиалкогольные тексты, например, в песне «Bad Habits» Эд Ширан поет «Мои вредные привычки ведут к бессонным ночам, заканчивающимся в одиночестве».

Появляется больше осознанности относительно определенных продуктов, напитков и их влияния на организм. Кажется, молодые люди становятся гораздо внимательнее к своему телу и к тому, что они употребляют, чем 5 – 10 лет назад.

Тенденция по снижению употребления алкоголя — это не только большой повод для радости, но и повод продолжать активную работу по популяризации здорового образа жизни.

☝️Нутрициологам особенно важно обращать внимание на то, сколько алкоголя употребляет клиент и помогать ему прийти к осознанному употреблению алкоголя или даже к полной трезвости.

Для этого сохраняйте себе важную статистику по употреблению алкоголя и простую инфографику, которая дает понять, что значит умеренное употребление спиртосодержащих напитков.

‼️Однако важно понимать, что безопасной дозы алкоголя не существует. Так, одно из исследований показало, что умеренного потребления алкоголя оказалось достаточно, чтобы спровоцировать структурные изменения в мозге.

По данным Всемирной Организации Здравоохранения:

◾️ Пагубное употребление алкоголя является причинным фактором более чем 200 заболеваний и травм.

◾️ Ежегодно в мире 3 миллиона человек умирают в результате пагубного употребления алкоголя. Это составляет 5,3 % всех смертей.

◾️ В целом, 5,1% глобального бремени болезней и травм связано с алкоголем, что измеряется в годах жизни с поправкой на инвалидность (DALYs).

◾️ Помимо последствий для здоровья, вредное употребление алкоголя приносит значительные социальные и экономические потери как отдельным людям, так и обществу в целом.

◾️ Употребление алкоголя приводит к смерти и инвалидности в относительно раннем возрасте. Среди людей в возрасте 20-39 лет примерно 13,5 % всех смертей связаны с употреблением алкоголя.

◾️ Существует причинно-следственная связь между вредным употреблением алкоголя и целым рядом психических и поведенческих расстройств, других неинфекционных заболеваний и травм.

А вы в своей работе и жизни замечаете, что алкоголь выходит из моды?




⚠️Регулярная физическая активность очень важна. На прошлой неделе мы писали о тесной связи, между нашим здоровьем и тем, сколько мы двигаемся.

Но как определить, достаточно ли движения в нашей жизни?

Ведь многие считают, что ведут активный образ жизни, есл
и занимаются спортом 2-3 раза в неделю. Однако ВОЗ определяет такой уровень активности как 🙇‍♀️ малоподвижный.

🔗 Делимся очень полезной статьей, в которой вы найдете рекомендации по уровню физической активности для каждой возрастной группы.

Вот рекомендации для людей в возрасте 18-64 лет:

◾️уделять аэробной физической активности умеренной интенсивности не менее 150‑300 минут в неделю;

◾️или аэробной физической активности высокой интенсивности не менее 75‑150 минут в неделю; или уделять время аналогичному по нагрузке сочетанию физической активности средней и высокой интенсивности в течение недели;

◾️а также дважды в неделю или чаще уделять время физической активности средней или высокой интенсивности, направленной на развитие мышечной силы всех основных групп мышц, так как это приносит дополнительную пользу здоровью;

◾️можно увеличить время, уделяемое аэробной физической активности умеренной интенсивности, с тем чтобы оно составило более 300 минут; или уделять аэробной физической активности высокой интенсивности более 150 минут в неделю; или уделять время аналогичному по нагрузке сочетанию физической активности средней и высокой интенсивности в течение недели, так как это приносит дополнительную пользу здоровью;

◾️следует ограничить время, проводимое в положении сидя или лежа. Замена пребывания в положении сидя или лежа физически активной деятельностью любой интенсивности (в том числе низкой интенсивности) приносит пользу здоровью.

Также в статье вы найдете информацию о важных преимуществах физической активности, рисках, связанные с малоподвижным образом жизни и рекомендации, которые помогут повысить физическую активность.

А вы рассчитываете необходимый уровень физической активности для себя и клиентов?


О чем думает перед сном детский нутрициолог? ✨😴

Знаю, что многим не дают уснуть эмоциональные качели:

🤔 Хороший ли я специалист?
🫣 Правильно ли я провела консультацию?
😔 Сумела ли я поддержать маму, которая очень тревожится из-за питания детей?
🧐 Дала ли я достаточно информации для изменений в рационе семьи?

Независимо от опыта и знаний, синдром самозванца не отпускает специалистов. Уверенность в себе уходит, если родители не выполняют домашние задания или считают, что нет необходимо менять пищевое поведение в семье, а нужно изменить самого ребенка.

Помашите 👋 в комментариях, если вам тоже знакомы эти мысли. И приходите завтра на мой вебинар «Питание детей: Почему родители не выполняют рекомендации», чтобы обсудить их с коллегами.

✅ Вебинар бесплатный и будет полезен разным специалистам: нутрициологам и врачам — тем, кто только-только начал свой путь в профессии, и опытным консультантам, столкнувшимся с трудностями.

Встречаемся в 11:00 по московскому времени.

🔜 Иду на вебинар!


🤖Персонализированное питание с использованием искусственного интеллекта

Современные технологии позволяют персонализировать многие аспекты нашей повседневной жизни, в том числе питание.

🤓 Благодаря искусственному интеллекту появляются новые возможности для разработки индивидуальных планов питания, направленных на поддержание и улучшение здоровья.

📈Ожидается, что к 2040 году рынок персонализированного питания вырастет до 64 миллиардов долларов.

Qina, центр анализа персонализированного питания, недавно опубликовал техническое руководство «Этика искусственного интеллекта на стыке питания и изменения поведения».

🌐 Согласно руководству, происходит все более активное внедрение искусственного интеллекта (ИИ) в сфере здравоохранения, поэтому существует новый потенциал для широкого применения персонализированного питания.

Этическая основа Qina включает ряд взаимосвязанных принципов данных:
система ИИ, ориентир на человека, организация, образование и
обучение, люди и планета, регулирование.

«Обучение ИИ также должно происходить на базе существующих поведенческих данных, таких как понимание пищевых привычек, предпочтений и образа жизни людей, чтобы лучше прогнозировать поведение пользователей в реальных условиях» - говорится в сообщении.

В руководстве подчеркивается, что необходимо постоянное участие и контроль ИИ диетологами, специалистами по обработке данных и учеными, изучающими поведение человека.

Также, авторы отмечают, что важно сохранить свободу пользователей при принятии окончательных решений, соответствующих их индивидуальным ценностям: «Пользователь может получать различные предложения по питанию, но в конечном итоге он сам решает, что ему есть. ИИ поддерживает, а не диктует диетические решения».

Будущие системы ИИ требуют большей прозрачности, инклюзивности и безопасности для обеспечения успешного внедрения в качестве инструментов улучшения здоровья.

🔗 Источник

А вы хотели бы пользоваться возможностями ИИ при составлении рационов питания? Или, возможно, уже используете ИИ в работе?


🔗 Почему недостаточно научить клиентов питаться сбалансированно?

За последние полгода в наших научных дайджестах вышло сразу несколько материалов, посвященных тому, как наша физическая активность влияет на здоровье.

🤫 Спойлер:
связь между уровнем физической активности и здоровьем очень тесная.

✅ 🔎 Например, в период с июня 2013 г. по декабрь 2015 г. был проведен ретроспективный анализ участников когортного исследования Биобанка Великобритании.

Почти 90 тыс. человек предоставили данные о физической активности за неделю. Они носили наручные акселерометры, которые записывали их физическую активность.

Среднее количество шагов в день у респондентов составило 👣 8 793 шага. При этом кто-то проходил по 8 тыс. и более шагов только 1–2 дня в неделю, другим же удавалось совершать такую прогулку 3-7 раз в неделю.

🔻 Результаты показали, что равномерно распределенная в течение недели физическая активность (3-7 раз в неделю) и активность 1–2 раза в неделю одинаково снижают риски сердечно-сосудистых исходов.

🔗Источник

✅ 🔎 Еще одно интересное исследование было посвящено связи физической активности, сидячего образа жизни и смертности от всех причин.

Авторы статьи включили в исследование 481 688 жителей Тайваня, участвующих в медицинских осмотрах в период с 1996 года по 2017 год.

Участников распределили по группам в зависимости от типа работы:
1️⃣преимущественно сидячая работа — 60,2% участников;
2️⃣как сидячая, так и стоячая — 29,1%;
3️⃣большую часть времени стоячая работа и ходьба — 10,7%.

Также учитывали то, насколько активно участники проводили свое свободное время:
◾️неактивные —




Как нутрициологу найти первых клиентов

Хорошая база знаний, практика во время обучения, возможность задавать вопросы экспертам и общаться с коллегами — все это необходимо, чтобы стать уверенным в себе доказательным нутрициологом.

Однако в начале работы молодые специалисты всегда сталкиваются со страхом поиска первых клиентов. Хорошая новость в том, что этот страх обязательно пройдет, достаточно 👣 двигаться шаг за шагом.

👩🏼‍🎓 Мы попросили эксперта сообщества доказательных нутрициологов PubNutr Дарью Маркину, юриста в сфере здравоохранения, нутрициолога, магистра общественного здравоохранения, аспирантку ГБУ «НИИОЗММ ДЗМ», участника «Кадровой платформы организаторов здравоохранения» ФГБУ «ЦНИИОИЗ» Минздрава России ответить на популярные вопросы молодых специалистов.

Дарья много работает со студентами годовой программы «Нутрициология: наука и практика», помогая им, в том числе понять, как искать первых клиентов и меньше переживать в работе с ними.

📎 Сохраняйте полезные советы от Дарьи Маркиной.

1️⃣ Как меньше переживать в работе с первыми клиентами?

«Вдруг я не справлюсь и про меня скажут, что я неквалифицированный и плохой специалист, у которого ничего не выходит» — это самые частые страхи, с которыми я сталкиваюсь у начинающих специалистов.

И хочу сказать вам всем одно — вы не 100 евро, чтобы всем нравиться. Будут ли у вас клиенты, которым вы не поможете? Да. Будут ли у вас клиенты, которые плохо будут о вас говорить? Вероятно.

Повлияет ли это как-то на вас? Зависит только от вас.

Вам ни с кем из них детей не крестить. И даже если у вас появятся хейтеры — знайте, что это самые преданные фанаты. И всегда помните, что каждый транслирует то, что у него внутри. Когда люди плохо говорят о вас, то это обычно то, что они говорят о себе.

2️⃣ Что можно сделать для поиска клиентов, даже если вы только проходите обучение?

✅ Расскажите максимальному количеству знакомых о своей новой профессии.

✅ Если у вас есть хобби, не связанное с профессиональной деятельностью (вы вяжете, рисуете или танцуете), и состоите в сообществах и чатах по интересам, предложите там свои услуги.

✅ Если ведете блог — рассказывайте о своих новых интересах, показывайте, как идет процесс обучения. Не обязательно делать его экспертным, можно просто делиться новым в своей жизни и ненавязчиво предлагать услуги.

3️⃣ Откуда к начинающим нутрициологам чаще всего приходят первые клиенты?

Обычно это знакомые, родственники, знакомые знакомых и сарафанное радио.

👩🏻‍💻 Расскажите в комментариях, откуда к вам пришли самые первые клиенты?




Репост из: Журнал "Популярная нутрициология"
Дорогие друзья!

Поздравляем вас всех с первым днем весны!🌷🌷🌷
С сегодняшнего дня начинается потрясающее время - время расцвета и пробуждения!

Ну, и не станем вас томить долгими ожиданиями 🙂
1 марта - это отличный день для выхода свежего номера журнала "Популярная нутрициология"🤩, посвященного прекрасной половине человечества.

Номер получился очень нежный, красочный и увлекательный.

Гостем первого весеннего🌱 номера стала нутрициолог, автор многочисленных статей и книг по питанию и пищевому поведению детей и взрослых, автор доброго блога о Науке и Питании, основатель академии доказательной нутрициологии Мария Кардакова.

В новом выпуске вы найдете интервью, статьи о психологии, женском здоровье и, конечно же, ставшие традиционными рубрики продуктов и рецептов.

Скачать выпуск или полистать виртуальные шуршащие странички можно бесплатно на нашем САЙТЕ или в группе ВКонтакте.

Не забудьте рассказать друзьям о выходе нового номера.

С любовью,
редакция журнала🌸🌺🌸


🔋 Если вы составляете список чтения на весну, обязательно добавьте в него свежий выпуск научно-просветительского журнала «Популярная нутрициология», посвященного прекрасной половине человечества.

Нам очень приятно, что гостем весеннего выпуска стала основатель академии доказательной нутрициологии Мария Кардакова!

В интервью журналу Мария поделилась личными советами и секретами на 🔥 тему — «Современная женщина: как все успевать
?».

А еще среди авторов нового выпуска сразу 💪 2 выпускницы годовой программы «Нутрициология: наука и практика» Екатерина Савина и Ксения Ожогина. Гордимся нашими выпускниками!

Журнал получился очень вдохновляющим, полезным и прикладным. Рекомендуем!


💪 Знаете, что здорово облегчает работу доказательного нутрициолога?

Это навык четко аргументировать свои решения и доносить до клиента информацию так, чтобы он ее воспринял, задумался и прислушался.

Поэтому в сообществе доказательных нутрициологов PubNutr мы уделяем много внимания не только профессиональному росту специалистов в сфере питания, но и помогаем уверенно рассказывать о себе, выступать публично и аргументированно отстаивать свою точку зрения.

🔥 В марте приглашенным лектором PubNutr станет эксперт, который мастерски сочетает профессиональные знания и опыт в сфере доказательной медицины с ораторским талантом, слушать его можно бесконечно!

Речь о враче, известном блогере, научном журналисте, популяризаторе доказательной медицины Алексее Водовозове.

5 марта Алексей Водовозов выступит в нашем сообществе с важной темой:

«Совместимость лекарств: можно ли сочетать препараты с чаем, кофе, соками, едой, фитопрепаратами и друг с другом».

Как практик и реальный врач он не только поможет разобраться во всех нюансах этого вопроса, но и обозначит границы для нутрициолога, чтобы он точно понимал, как работать с клиентом в той или иной ситуации. Например, какие задачи может решать нутрициолог, а где важно работать в связке с врачом.

🔥 Но еще один бонус этой встречи в том, что Алексей — потрясающий спикер. Каждый разговор с ним — увлекательное погружение в тему, подкрепленное реальным врачебным опытом. Вы можете понаблюдать, как он строит свое выступление, а после лекции — задать свои вопросы.

➡️ Посмотреть всю программу в PubNutr на март можно здесь.


📣 На прошлой неделе мы с вами обсуждали, что делать, если клиенты в погоне за крепким иммунитетом идут в аптеку и покупают сразу несколько БАДов, а иногда добавляют к ним различные препараты.

🧑‍💻 В комментариях к этому посту главный санитарный врач Отраслевого союза развития социального питания «СОЮЗСОПИТ», врач по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиенического образования населения» Роспотребнадзора Константин Кривошонок отлично сформулировал последствия такого поведения:

«Самая частая ошибка пациентов: идут в аптеку, покупают разные модные баночки и не читают, не считают дубляжные» в БАДах микронутриенты, макро-, микро-элементы. Все складывают в коробочку и по 5-10 капсул как ритуал на завтрак. На выходе: деньги в унитаз, гипервитаминоз и НЕОЖИДАННО реакции пищевой гиперсенсетивности».

👩‍💻 А доказательный нутрициолог, выпускница 2го потока годовой программы «Нутрициология: наука и практика» и член команды Mary’s Academy Мария Усенова отлично очертила границы компетенции нутрициолога:

«Нутрициолог может найти информацию о сочетаемости компонентов БАДа и лекарственных средств в достоверных источниках и сообщить о всех рисках клиенту, а также посоветовать обратиться к врачу с этим вопросом».

⁉️ Но как в работе с клиентом убедить его не экспериментировать с добавками самостоятельно, разъяснить, когда дефициты витаминов можно и нужно восполнить с помощью продуктов питания, а когда важно обратиться к врачу?

В марте мы пригласили в сообщество PubNutr с лекцией врача терапевта, российского научного журналиста и медицинского блогера Алексея Водовозова, чтобы вместе изучить совместимость лекарственных препаратовы с едой и друг с другом.

Ведь про БАДЫ важно знать каждому специалисту из сферы здравоохранения.

✅ А сегодня хотим поделиться статьей «Витаминно-минеральные добавки», из которой вы узнаете:

🔸 Кому действительно необходимо принимать комплексы витаминов.

🔸 Какие мета-исследования были проведены на эту тему и к каким выводам привели.

🔸 Почему официальные рекомендации призывают максимально компенсировать дефицит элементов с помощью продуктов питания.

🔸 К каким последствиям может привести переизбыток витаминных комплексов.

🔸 Почему дефицит микроэлементов — это не всегда признак их недостаточного поступления в организм.

🔸 Кому показаны дополнительные supplements, кроме конкретных медицинских назначений.

🔸 Популярные заблуждения клиентов на тему витаминов.




Роспотребнадзор проводит вебинар:

«29 февраля 2024 г. Наш Центр проводит вебинар на тему «Приготовление блюд в общественном питании. Технологические документы. Сроки годности кулинарных блюд. Дезинфекция».

Регистрируйтесь все, кто работает с общемитом и соцпитом 🙏🏼
https://cgon.rospotrebnadzor.ru/biznesu/novosti/vebinar-prigotovlenie-blyud-v-obshchestvennom-pitanii-tekhnologicheskie-dokumenty-sroki-godnosti-kul/

Показано 20 последних публикаций.