Все дело в том, что токсины, трупные яды и другие нежелательные элементы, присутствующие в мясе, рыбе и других продуктах животного происхождения, воздействуют на мозг, снижая его работоспособность. Часть этих элементов проходит через стенки желудочно-кишечного тракта и попадает в кровь. С током крови эти элементы попадают в мозг.
Наш мозг – вполне совершенная машина. Однако для того, чтобы мышление было эффективным, требуется биохимическая чистота. Нейроны мозга крайне чувствительны к чужеродным, приместным атомам, которые попадают в него с током крови.
В убойной пище встречаются такие ядовитые вещества, как сканол, индол, фенол и другие. Они крайне отрицательно действуют на механизм мышления, отравляя мозг. Крайне опасен для мозга и спирт, который широко используется пищевой промышленностью при изготовлении различных полуфабрикатов и готовых продуктов и блюд. Спирт выключает наши нейроны из активной деятельности, влияя на электрическую проводимость нервных импульсов.
Пища, в которой используются дрожжи, лактобактерии и другие микроорганизмы также токсична. Микробы и грибки не имеют механизма нейтрализации вредных веществ, который имеют многоклеточные организмы. Поэтому все токсические вещества, возникающие в процессе их жизнедеятельности, попадают во внешнюю среду. Внешней средой для микробов является наш организм, особенно желудочно-кишечный тракт.
Если постоянно питаться пищей, приготовленной с участием грибков, например дрожжей, и бактерий, например лактобактерий, возникает опасность появления заболеваний желудочно-кишечного тракта. Токсичные отходы жизнедеятельность микробов проникают в кровь. Они попадают в мозг и отравляют его. Все это в конце концов приводит к сбоям в мышлении, к некачественному мышлению, к нарастанию аффектов в поведении, в преобладании эмоций над разумом и к условно-рефлекторному мышлению, которое приходит на смену мышлению активному и творческому.
Таким образом, грибки и лактобактерии, по словам Караваева, являются своеобразным троянским конем, который попав в город нашего здоровья, разрушает его изнутри...
Как показал опыт Караваева и его многочисленных учеников, пища и питание в целом может быть вполне адекватной высокому предназначению Человека.
Балластные вещества, которые не усваиваются клетками нашего организма, приводят к перегреву организма и мозга, к повышенной утомляемости, к болезням. Сдвигая кислотно- щелочное равновесие в кислую сторону, они способствуют закислению крови, что в свою очередь грозит опасностью ацидоза.
Для того чтобы восстановить кислотно-щелочное равновесие крови, Караваев рекомендовал использовать в терапевтических и в профилактических целях отвары щелочных трав, углекислый кальций и кожуру цитрусовых. Все эти элементы имеют щелочную реакцию и обладают благотворным действием на организм...
По мысли Караваева, пища должна быть в наибольшей степени подготовлена к усвоению организмом и должна соответствовать физиологии пищеварения. Только такая пища может обеспечить качественное мышление, столь необходимое для познания Истины... Подробнее о системе питания Караваева можно прочесть в его книге «Руководство по профилактике и оздоровлению организма».