«Вкусономика» — ресторанный гид

47 000 посетителей премиальных ресторанов Москвы

«Москвоведение» — жизнь в городе

40 000 москвичей выбирают куда сходить в Москве

Лайфстайл канал BR

О моде и красивой жизни.

Статистика Избранное

Здоровое питание

Гео и язык канала: Россия, Русский

Категория: Еда и кулинария

Здоровое питание — питание, обеспечивающее рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека

Связанные каналы

Гео и язык канала

Россия, Русский

Категория

Еда и кулинария

Статистика

Избранное

Фильтр публикаций

Скрывать удаленные

Скрывать репосты

Здоровое питание

29 Apr 2022, 08:20

🍊🍧Диетическая панакота с апельсином

Ингредиенты:
апельсин - 1 шт.
яичный желток - 2 шт.
1% молоко - 75 г
желатин - 10 г
вода - 100 г
подсластитель
фрукты или ягоды для украшения

Подготовка:
♦️Натрите цедру с апельсина, чем больше, тем ароматнее она будет.
♦️Выжмите сок из апельсина.
♦️Замочите желатин в холодной воде на 10 минут.
♦️Через 10 минут добавить в желатин половину сока.
♦️Яичные желтки взбить до светло-желтого цвета.
♦️Вскипятить молоко, добавить цедру, проварить 2 минуты.
♦️Добавить оставшийся апельсиновый сок и тонкой струйкой вмешать желтки.
♦️Варить на медленном огне 12 минут, постоянно помешивая.
♦️Цедра выпустит свой аромат.
♦️Дать немного остыть.
♦️Желатин растворить до полного растворения, на водяной бане, главное не дать желатиновой смеси закипеть.
♦️Смешать желатиновую смесь с молочно-апельсиновой и разлить по формочкам.

323 0 0

Здоровое питание

28 Apr 2022, 10:15

🥟Ленивые вареники

♦️Ингредиенты:
180 г творога
1 яйцо
70 г рисовой муки

♦️Приготовление:
Смешайте творог, муку и яйцо.
Сформируйте шарики.
Варить 5 минут.
Подавать с медом или сметаной.

258 1 3

Здоровое питание

26 Apr 2022, 07:20

🥗Салат из редиски

♦️Ингредиенты:
- редис - 2 пучка
- огурец 3-4 шт.
- яйца 5 шт.
- сыр
- зелень укропа
- сметана

♦️Приготовление:
Редис, яйца и огурец натереть на терке, зелень мелко нарезать.
Выложить слоями, смазать сметаной.

262 0 1

Здоровое питание

25 Apr 2022, 09:40

🥗Салат с ветчиной и овощами

❗Ингредиенты:
ветчина - 300 г
огурец - 2 шт.
яйца - 3 шт.
сыр - 50 г
чеснок - 2 зубчика
соль

❗Подготовка:
1. Огурцы, ветчину нарезать соломкой, сыр натереть на терке.
2. Отварить яйца, очистить и натереть на терке.
3. Добавить чеснок, соль, перец, заправить сметаной.
Размешать.

215 0 2 1

Здоровое питание

24 Apr 2022, 09:15

🍆Закуска из баклажанов

🔹Ингредиенты:
баклажаны - 3 шт.
чеснок - 4-6 зубчиков
соевый соус - 2-3 ст.
сахар - 0,5 ч.л.
растительное масло - 2-3 ст.л.

🔹Приготовление:
▫️Баклажаны нарезать небольшими кусочками.
▫️В сковороде разогреть растительное масло и обжарить 2 очень мелко нарезанных зубчика чеснока.
Добавьте баклажаны и обжарьте до хрустящей корочки.
▫️Всыпать сахар и соевый соус.
Варить 5 минут.
Затем добавьте оставшийся чеснок.

194 2 1

Здоровое питание

23 Apr 2022, 19:40

🥙Салат с тунцом, яйцом и сыром

Ингредиенты:
1) Тунец в собственном соку 200 г
2) Сыр 150 г
3) Огурец 200 г
4) Яйцо 150 г
5) Морковь 100 г

Подготовка:
🔸Отварить яйца и морковь.
Натереть сыр на крупной терке.
🔸Натрите яичные белки первым слоем.
Выложите слой тунца поверх яичных белков.
🔸Поверх тунца выложите натертый свежий огурец.
Поверх слоя огурцов выложите слой вареной моркови.
🔸Затем выложить слой тертого сыра.
В качестве последнего слоя положить яичные желтки.
Приятного аппетита!

159 0 0

Здоровое питание

23 Apr 2022, 09:45

🍜🍤Креветочный суп

Ингредиенты:
Креветки - 500 г
Оливковое масло - 4 ст.л.
Лук - ½ ч.л.
Стебли сельдерея – 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Мука - 2 ст.л.
Томатная паста – 2 ст.л.
Молоко - 3 стакана
Лавровый лист - 1 шт.
Листья базилика - 4 шт.
бульон - 2 стакана
Соль

📍Приготовление:
1. Очистите креветки и подготовьте все ингредиенты.
2. Обжарить лук и стебель сельдерея.
Добавьте муку и томатную пасту.
Хорошо перемешать и потушить пару минут.
Влейте молоко и два стакана бульона и перемешайте.
3. Добавить очищенные креветки, базилик и немного острого соуса по вкусу.
Варить 7-10 минут.
Приятного аппетита!

154 0 0

Здоровое питание

21 Apr 2022, 07:33

🍒🍰Вишневый клафути

Ингредиенты:
600 грамм вишни
320 грамм йогурта
85 грамм молока
4 яйца
190 грамм муки
10 грамм подсластителя
⁃сливочное масло

Подготовка:
▫️Разрезать вишни пополам.
▫️Смешайте теплый йогурт, молоко и яйца.
Всыпать муку и добавить сахар.
▫️Противень смазать сливочным маслом, выложить черешню и залить тестом.
▫️Поставить в разогретую до 175 градусов духовку на 45-50 минут.

174 0 0 1

Здоровое питание

20 Apr 2022, 20:50

🌯Закуска из лаваша с помидорами и сыром

✅Ингредиенты:
Тонкий лаваш 2 шт.
Адыгейский сыр 300 г
Зелень 1 пучок
Помидоры 2 шт.
Куриное филе 100 г
Красный лук 1/2 шт.

✅Подготовка:
🔹Натереть сыр на терке.
Помидоры моем и нарезаем небольшими кубиками.
Измельчите зелень и мелко нарежьте красный лук.

🔹Нарежьте филе небольшими кусочками.
Смешать все ингредиенты для начинки.
Заверните сырную смесь в два тонких лаваша и обжарьте до золотистого цвета.

😍Приятного аппетита!

171 0 2

Здоровое питание

20 Apr 2022, 08:03

Тушеная капуста

Ингредиенты:
капуста - 1,5 кг
лук - 250 г
морковь - 300 г
томатная паста - 50 г
соль, перец, паприка
сахар - 5 г
лавровый лист - 3 листа
кипяток - 100 мл
растительное масло - 100 г

Подготовка:
♦️Нарежьте капусту и лук, морковь натрите на крупной терке.
Лук обжарить на растительном масле, добавить морковь, томатную пасту и обжарить до оранжевого цвета.
Добавить по 1/2 части соли, паприки, сахара, перемешать.

♦️Добавить капусту, перемешать.
Тушить под крышкой на среднем огне 5 минут, перемешать, добавить 1/2 часть соли, влить заливную воду, тушить под крышкой 30 минут.
Каждые 3-4 минуты перемешиваем наше блюдо.

137 0 0

Здоровое питание

19 Apr 2022, 21:10

😋Котлеты из печени 😍

Ингредиенты:
Печень 500-700 г
Яйца 2 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 головка
Рисовая мука 2-3 ст.л.
Зубчик чеснока специи Соль

😍Приготовление:
Натереть морковь.
Лук измельчить в блендере.
Чеснок натереть на мелкой терке.
Измельчите печень в блендере.
Смешайте все ингредиенты.
Добавить яйца, муку, соль и специи.
Тщательно перемешайте.
Жарить на среднем огне.

179 0 3

Здоровое питание

19 Apr 2022, 08:20

Картошка с куриным филе

Ингредиенты:
Куриное филе - 230 г
Картофель - 230 г
Морковь - 50 г
Лук репчатый - 90 г
Греческий йогурт - 170 г
Помидоры - 90 г
сыр сулугуни - 40 г
Французская горчица - 70 г
Соль перец

Подготовка:
⃣В форму первым слоем выложить нарезанный кружочками картофель, смазать горчицей и йогуртом.
⃣Второй слой делаем из мелко нарезанной куриной грудки и заправляем соусом.
⃣Третий слой – тертая морковь, лук и соус.
⃣В завершение выложить ломтики помидоров слоями и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 40-45 минут.
⃣Добавить сверху сыр и поставить в духовку еще на 10 минут.
Солим и перчим каждый слой по вкусу.

118 0 0

Здоровое питание

18 Apr 2022, 19:30

🍕Овсяный блинчик

🔹Ингредиенты:
4 столовые ложки овсянки
2 яйца
3-4 столовые ложки молока

⠀ 🔹Наполнение:
Творог
Ветчина
Помидор
Сыр
Укроп и петрушка

⠀ Подготовка:
📍Смешать ингредиенты для теста.
📍Выливаем смесь на раскаленную сковороду и обжариваем под крышкой с двух сторон.
📍Затем промазываю овсяный блин творогом и выкладываю ветчину, помидор, тертый сыр, зелень.
Оставляем на очень слабом огне под крышкой на 2-3 минуты.

117 0 0

Здоровое питание

18 Apr 2022, 15:03

ZAIMIKUS лучший бот по подбору займа в телеграмм
Быстрое решение, займ на карту или QIWI, без посещения офиса

107 0 0

Здоровое питание

18 Apr 2022, 08:35

Куриные сосиски с чесноком

♦️Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Чеснок - 10 г
Соль перец

♦️Приготовление:
🔹Помыть и обсушить филе.
Сделайте неглубокий надрез вдоль каждого филе.
🔹Делайте разрезы справа и слева.
Нарежьте кусочки филе между двумя слоями пищевой пленки.
🔹Натереть солью и перцем, добавить измельченный чеснок, свернуть в колбаску и закрепить деревянной зубочисткой.
Быстро обжариваем со всех сторон до хрустящей корочки.
🔹Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут.

117 0 0

Здоровое питание

17 Apr 2022, 19:30

🥞ДИЕТИЧЕСКИЕ ЧИЗКЕЙКИ С БАНАНАМИ

▫️Ингредиенты:
Сыр сыр - 0,5 кг
Мука - 100 г
Яйцо Сахар - 100 г
Бананы - 3 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Масло, соль

▫️Подготовка:
1. Протертый через сито творог смешать с мукой, просеянной с разрыхлителем.
Смешать яйцо, соль и сахар.
Очищенные бананы растолочь и добавить в творожную смесь.
Хорошо перемешайте до однородности.

2. Сформировать сырники, обвалять их в муке и сформировать лепешки.
Обжарить в разогретом масле по 4-5 минут с каждой стороны до золотистого цвета.
Накройте сковороду и тушите еще 3 минуты.

Приятного аппетита!

111 0 0

Здоровое питание

17 Apr 2022, 07:50

🍕Диетическая пицца на основе картофеля

🔸Ингредиенты:
700 г очищенного картофеля
2 яйца
2 столовые ложки муки
3-4 зубчика чеснока
3 ст л сметаны
3 ст л сметаны
200-250 г копченых колбас
2 капсулы лука
1 сладкая паприка
1 сладкая паприка
150 г помидоров черри
170 г сыра соль перец

🔸Приготовление:
1. Лук нарезать полукольцами и слегка обжарить.
Добавить нарезанную паприку и жарить еще несколько минут.
Добавить нарезанные сосиски, перемешать и выключить.
2. Картофель натереть, добавить чеснок, яйца, муку, соль и перец.
Выложить половину массы на раскаленную сковороду.
Уменьшите огонь до среднего и жарьте около 5 минут.
Затем аккуратно переверните, смажьте картофельную основу сметаной, добавьте половину фарша и помидоры черри, посыпьте зеленым луком и сыром.
Обжариваем под крышкой на слабом огне.
3. Поджарьте вторую пиццу в том же порядке.

122 0 1

Здоровое питание

16 Apr 2022, 20:25

🥘Курица тушеная с кабачками

Ингредиенты:
Курица - 500 г
Кабачок - 300 г
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Томатная паста – 2 ст.л.
Специи, соль, перец

Подготовка:
🔻Курицу нарезать кусочками, посыпать специями, солью, перцем и хорошо перемешать.
Оставить мариноваться на полчаса.

🔻Кабачки моют, нарезают тонкими ломтиками.
Морковь очистить и нарезать соломкой соломкой.
Лук очистить и нарезать полукольцами.
Чеснок очистить, мелко нарезать.

🔻Маринад для курицы, возьмите глубокую сковороду, разогрейте ее и обжарьте курицу со всех сторон до хрустящей корочки, примерно 10 минут.

🔻Добавить лук, потушить до золотистого цвета, добавить морковь и жарить еще 5-7 минут.
Добавьте чеснок и кабачок.

🔻Развести томатную пасту в стакане воды и вылить в кастрюлю.
Накрыть крышкой и тушить до мягкости.

😍Приятного аппетита!

122 0 0

Здоровое питание

16 Apr 2022, 07:50

🌯Шарума

🔸Ингредиенты:
капуста огурец помидор морковь куриное филе

🔸Для соуса:
сметана 10% кетчуп

♦️Приготовление:
Смазать лаваш кетчупом и сметанным соусом.
Сверху положите капусту, огурец, помидор, лобстера и куриное филе.
Свернуть в рулет.
Обжарьте с обеих сторон.

113 0 1

Здоровое питание

15 Apr 2022, 19:50

Морковный рулет

Ингредиенты:
Морковь - 400 г
Сырный сыр - 200 г
Белые – 3-4 шт.
Зелень, чеснок, соль

Подготовка:
🔹Натереть морковь на крупной терке.
Потушить, остудить, посолить.
🔹Разогрейте духовку до 180-200 ºC.
🔹Взбить яичные белки в крепкую пену.
Вмешать морковь.
🔹Противень застелите пергаментом.
Аккуратно вылить яично-морковную смесь на пергамент и поставить в духовку на 15-20 минут.
🔹Достать из духовки и перевернуть кекс.
Дайте остыть.
🔹Посолить творог, добавить чеснок, зелень.
Размешать.
Выложить поверх лепешки.
Свернуть.

125 0 2

Показано 20 последних публикаций.

60

подписчиков

Статистика канала