"تكريس النفس لإنتاج الجمال والاستمتاع به ليس وسيلة للهرب من الواقع بالضرورة بل يمثّل وسيلة للتمسك بما هو حقيقي في عالم ينهار فيه كل شيء، ففي عالم من الفوضى والخراب والخداع، لا يمكن الوثوق سوى بالجمال، وفكرة تقدير اللذة من شأنه أن يكون مرساة لإنسانية المرء"
—من كتاب طعام صلاة حب..
—من كتاب طعام صلاة حب..