Еще в середине сентября в закрытом инста-канале одного гастроэксперта, приближённого к Мишлен и 50 Best появилась инсайдерская информация о том, что масштабный гастрономический спот The Link в отеле One&Only One Za’abeel покидают два заведения: Qabu от Paco Morales и DuangDy от Bo.Lan.
Пиарщики ожидаемо отказывались от официальных комментариев, пока сегодня нам не прилетел релиз с подборкой ресторанов локации уже без упоминания Qabu и DuangDy в ряду остальных.
Связано ли это с неоправданными ожиданиями (Пако Моралес лично говорил нашему админу на открытии отеля, что метит в 2 звезды; в итоге проект получил лишь рекомендацию гида) — не известно. Как и неизвестно пока какие именно проекты заменят ушедшие, но очень надеемся, что они будут более жизнеспособными.
@FoodIsGood_Dubai#Инсайд