Wer mag gerne Teewurst?
Teewurst ist eine streichfähige, geräucherte Rohwurst aus Schweinefleisch, die als Brotaufstrich verwendet wird. Sie hat einen fein-säuerlichen, rauchig würzigen Geschmack.
Die Teewurst wird weder mit Tee gewürzt, noch speziell zum Tee verzehrt. Ihr Name geht vielmehr auf die Tatsache zurück, dass im letzten Jahrhundert das Teetrinken modern wurde. Damals wurden besonders auserlesene Lebensmittel mit dem Attribut „Tee" versehen. Erfunden wurde die Teewurst im Jahr 1834 in Rügenwalde, einer kleinen Hafenstadt zwischen Stettin und Danzig, vom Fleischermeister Carl Müller.