Пока мои ровесники женятся и выходят замуж, рожают детей, выбирают лучшие модели слингов, ебашат на работах и бухают под шашлыки на выходных, я #читаювсякоеговно.
Вот, например, обнаружили штамм Arthrobacter, способного использовать эфедрин и псевдоэфедрин в качестве единственного источника углерода. При этом одна из первых стадий метаболизма - окисление (псевдо)эфедрина в меткатинон. В геноме штамма обнаружили гены предполагаемых оксидаз и подтвердили, что белки, которые эти гены кодируют, действительно катализируют окисление (псевдо)эфедринов, причем у этих ферментов разная специфичность к разным пространственным изомерам.
Минутка диванной этноботаники - говорят, существовал некий мифический психотропный напиток под названием "сома". Непонятно, что входило в его состав. Среди возможных кандидатов - эфедра, содержащая эфедрин. Эфедрин, однако, обладает очень слабыми психотропными свойствами, так что вряд ли годится сам по себе. Но можно предположить, что при приготовлении сомы экстракт эфедры мог как-то сбраживаться с конверсией эфедрина в меткатинон. Так что основным действующим компонентом напитка богов могла быть мулька.
Shanati T, Ansorge-Schumacher MB. Biodegradation of Ephedrine Isomers by Arthrobacter sp. Strain TS-15: Discovery of Novel Ephedrine and Pseudoephedrine Dehydrogenases. Appl Environ Microbiol. 2020;86(6):e02487-19. Published 2020 Mar 2. doi:10.1128/AEM.02487-19