Продолжая тему Еврейских Блюд, сегодня -ХУМУС:
🔹нут 200 гр
🔹кунжут 4-5 ст л
🔹соль, чеснок, карри, паприка-все по вкусу
🔹1 ст л масло любое( у меня льняное)
✔️замочить нут на 12 часов, меняя воду 3-4 раза, далее варим 40-60 мин.
✔️слегка обжариваем семена кунжута, размалываем в кофемолке
✔️помещаем нут и молотые семена кунжута в блендер, добавляем воды до консистенции пасты, добавляем специи по вкусу и охлаждаем!
Подаем как закуску с хрустящими хлебцами, или овощной соломкой( 🥕🌶🥒)
Вкусно, Питательно, Просто!
Приятного Аппетита 🙏
_______________________________
Запись на консультацию
по питанию и снижению веса
В т.ч.ON LINE
@bossochkaОсновной канал:
@hudeemslyuboy