Негрони Live


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария


Коктейли, бары, крепкое сквозь призму совокупного питейного опыта длиной в 20 лет.
📩 Новости сюда @juliazvereva
Реклама 🗝 @mshenshteyn

Связанные каналы  |  Похожие каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика
Фильтр публикаций


Мало того, что в Anchovy's Club очень интересная еда и хорошая винная карта, так и коктейли здесь очень хороши.

Olives Tini (560₽): grey goose, оливка, груша. Боялся, что будет сладкий из-а груши, но нет - отличный баланс.
Grape Dry Martini (580₽): nordes, граппа, сухой вермут, биттер, виноград. Отличный коктейль из семейства мартини.
Michelada Fish (860₽): port pilsner, мескаль, томаты, цитрусы, специи. Подается с устрицей - классное сочетание.
Pomergranate Club (840₽): джин, генмайча, гранат, цитрусы, биттер. Чуть с кислинкой, свежий и хочется добавки.
Yellow Sour (840₽): джин, облепиха, цитрусы. Если нормально относитесь к облепихе, то берите. Хороший сауэр.

Так что, к еде пиво или вино, а на закуску обязательно коктейли.

📍 Колокольников пер, 3/2


Бар года по версии WhereToEat Russia 2024 – More (Казань)


В  Butler The Japanese Bar есть Bloody Caesar. Все вроде просто: vodka, tomato, clam, но может развиться привыкание и зависимость. Очень круто сделано.

А еще нас приятно удивил твист на Alberto Martini: mezkal, americano cocchi, sherry fino, dry vermouth. Это очень интересная штука - сухой, с еле уловимой ноткой сладости и с копченостью мескаля.

📍Сретенка, 24/2 с1


Мимо такого мы пройти не можем.
28 марта с 19:30 в Door 2310 Cocktail Bar and Bistro пройдет коктейльный вечер 50 оттенков Negroni.

Почему 50 мы не знаем, но 10 вариантов Negroni от основателя проекта Дмитрия Нестерова будут в наличии.

Глаза разбегаются, но очень хочется попробовать:
• Watermelon Sbagliato: красный вермут, биттер, кордиал арбуз, просекко
• Negroni King: микс джинов, трех вермутов и биттеры
• Negroni & Mezcal: мескаль, биттер, красный вермут
• Negroni Foam: два вида джина, биттер, красный вермут, апельсиновая пена
• Negroni Pedro: два вида джина, биттер, херес Педро Хименес, хурма

Осилить бы и не сойти с дистанции.

📍Петровка, 23/10 с4


В новом баре Hanky 3/7 опробован отличнейший фирменный Hanky Panky: джин, вермут, фернет. И Penicillin тоже на высоте: скотч, имбирь, имбирь, мед, островной виски. Коктейли делают яркие и насыщенные.

Место в стиле гонконгского спикизи бара, над картой трудился Юта Инагаки и, например, Tsim Sha Tsui' Margarita - текила, грейпфрут, сычуаньский перец, лайм - надо бы повторить в следующий раз, очень хороша.
Красивое место получилось, пойдем еще.

📍Покровка, 3/7


На прошедшей этой ночью церемонии «Оскар» замечена текила Don Julio 1942 в миниатюрах и коктейли на ней, очень мило.


Сегодня в облюбованном админами паназиатском баре Amber смешивает коктейли один из самых известных бартендеров страны и создатель не менее облюбованного нами бара «Коробок» Евгений Шашин.
 
В программе 4 твиста на классику:
Two Step Negroni из самого первого меню «Коробка»
East Gimlet с непальским перцем тимут и южноамериканским пало санто.
Smoked Pear c русским «мескалём» на основе копчёных груш, белым Порто и какао.
Blackcurrant Colada с облаком из кокоса, а также чёрной смородиной с оттенками фиалки.
Все коктейли – 950р.

Ищите Евгения в Amber сегодня с 21:00 до часа ночи.


Поздравляем всех с Международным днем ирландского виски!
С праздником и sláinte mhath!


Ростовский O.W.Grant участвовал в Russian Cocktail Week. Но ходить сюда нужно не только ради этого.

4 Сезона Томатов: ром, томат, авокадо, морская копченая соль - потрясающий умамный вкус. За ним теперь каждый приезд сюда.
Шри-Ланка: джин, краб, гэммайтя, нори - оригинальный свежий вкус, а чипсом из нори очень хорошо закусывать.
Охотничий Грязный Мартини: водка на трюфеле и охотничьих колбасках, сухой вермут, сок оливок. Один из лучших вариантов коктейля. Вместо оливки маринованное перепелиное яйцо.

Отличные ощущения от бара, один из лучших в Ростове.

📍Ростов-на-Дону, Газетный, 54/2


У Димы Нестерова в Door 2310 обнаружен идеальный Old Pal (бурбон, сухой вермут, биттер). Весьма редкий коктейль в барных картах. Негрони style, но более сухой.
А если вместо бурбона налить дымный виски, то вкус будет еще более интересным.

814 0 11 1 16

Админ зашёл в Amber и соблазнился безалкогольным эспрессо-мартини на безалкогольном амаро собственного приготовления и эспрессо, разумеется. Оказывается, это часть новой безалкогольной коктейльной карты – новый тренд, который тут подхватили ударно.


У Фанагории есть виноградный дистиллят Шардоне. Он неплох сам по себе, но Сауэр-Дистиллят Шардоне получился очень и очень хорошим. Ароматика, вкус и питкость, все на высшем уровне.


Отличную штуку принесло в наши сети.
Крафтовый самогон от Ставропольского завода Стрижамент.

Ну понятно, что крафт - слово для маркетинга, а вот сам продукт замечательный. Мягкий, ароматный и пьется очень легко. Утром никаких последствий, несмотря на 38% крепость.

Опробован айвовый самогон, есть еще яблочный, фейхоа, гранат. Будем проводить дальнейшие испытания. Увидите, берите. Хорошечно!


Сегодня праздник у девчат всех нас! Международный День Бармена. Без них мы бы пили безыдейно и бездуховно.

Хотим поздравить всех барменов с праздником, пожелать хороших гостей, высоких чеков и придумать много новых классных коктейлей.

И в этот день (и не только в этот) поднимаем стаканы с любимыми коктейлями в честь вас.


Админ нашёл очень полезную вещицу у российского бренда Monochrome. Да, не очень вместительная, но незаменимая вещь на мероприятиях – и с ней всегда пустят, в отличие от стакана.

840 0 13 1 10

Нашумевший в последнее время ресторан Biwon: такой Негрони за 1900р – это много или мало?
На фоне ставшего уже притчей во языцех татаки из тунца за 8100р кажется, что и не очень дорого. Но потом накрывает икота.

Страшно улучшается благосостояние советских некоторых граждан.
Кстати, и татаки, и Негрони очень даже хороши.


Сегодняшний день рождения русской водки хотим отмечать только так!


31 января бару Хон Гиль Дон исполняется 9 лет. Совсем немаленький срок.

Именно в этот день с 20-00 начнется праздник. Обещают музыку, розыгрыши подарков, специальные закуски по 380₽.

Специально для дня рождения создано 3 коктейля по 550₽:
Хон
(Джин на синем чае, ликер бузины,  лимон, содовая)
Гиль
(ягодный саке, красный вермут, сухой вермут)
Дон
(клубничная водка, гренадин, лимонный сок, белок)

Идем на праздник!

📍Пятницкая, 6/1, с1


Медные Трубы в Нижнем Новгороде - титулованный бар. Лучший бар Центральной России по версии WhereToEat 2023.
И их фирменный сауэр Chееsy Peasy: настойка голубого сыра на водке, ликер из цветов бузины St-Germain, ликер из горечавки Suze - безусловно на высоте.

Идеальный Bloody Mary хотелось повторить, но был заказан Dirty Martini. И вот тут случился провал - баланса не было, был один джин.
Все исправил отличный Hanky Panky: джин, вермут, фернет-бранка. Кстати, его нечасто наливают, а он очень хорош как вариант негрони.

📍Нижний Новгород, Рождественская, 40

703 0 12 1 12
Показано 19 последних публикаций.