Бирфинг — пивной брифинг


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария


Бирфинг — коротко (и иногда субъективно) обо всем, что происходит в российском и мировом пивоварении прямо сейчас. Новости, события, слухи, инсайды.
Контакты: @shoohurt
Экспериментальный канал-побратим проекта «Просто Про Пиво» (@prostopropivo)

Связанные каналы  |  Похожие каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика
Фильтр публикаций




Техрегламент «О безопасности алкогольной продукции», планируемый к принятию в рамках ЕАЭС грядущим летом, получил ряд изменений.

Правки предложены министерством финансов и, среди прочего, вводят в технический регламент ряд терминов, таких как традиционный сидр, традиционный пуарэ и сидровый напиток. Кроме того, уточняется понятие пивных дрожжей и вводится термин самопроизвольного спиртового брожения.

Соответствующий документ доступен на сайте Profibeer: https://profibeer.ru/upload/information_system_45/5/7/2/item_57203/information_items_property_57607.pdf




Новым гендиректором AB InBev Efes стала Ольга Орел, ранее занимавшая в пивоваренной компании целый ряд должностей: директор по управлению доходами, директор по финансам и планированию и, наконец, директор по персоналу.


26 и 27 марта в московском МВЦ «Крокус Экспо» в рамках выставки BeviTec и при поддержке журнала RealBrew пройдут тренинг «Продажи и маркетинг» и семинар «Ассоциация с сидром. С чего начать? Шаг 1», посвященный традиционному сидроделию.

Регистрация на мероприятие проходит до 18 марта. Подробнее о программе можно узнать в канале RealBrew: https://t.me/realbrew/574


Возглавлявший пивоваренную компанию AB InBev Efes Ораз Дурдыев перешел в холдинг «Объединенные пивоварни» («ОПХ»), став его президентом.

Вместе с Дурдыевым в компанию перешли бывшие топ-менеджеры AB InBev Efes, в том числе директор по продажам Анна Миронова и директор по финансам Евгений Савченков. Они заняли в «ОПХ» должности гендиректора и вице-президентом по финансам, соответственно.


Глава Ростабакалкогольконтроля (бывший РАР) Игорь Алешин считает, что онлайн-торговля алкоголем сейчас не нужна.

Об этом руководитель ведомства сообщил в своем интервью «Российской газете». В частности, он сказал, что дистанционная торговля алкоголем имела смысл в ковидный период, да и то с ограничениями, а сейчас обычная розница и физические магазины делают онлайн-канал продаж ненужным. Кроме того, Алешин не уверен в предсказуемости такого формата:

Последствия этого разрешения могут быть непредсказуемыми. Если будет обеспечен жесткий контроль по всей цепочке, тогда это возможно. Но пока такой уверенности нет.


Ну а отечественные пивоварни, тем временем, пожаловались на то, что торговые сети не покупают у них разливное пиво. В частности, компания «Балтика» столкнулась с проблемой отказа розницы закупать напитки в кегах. Причиной называется неготовность магазинов к работе с разливным пивом в рамках системы «Честный знак», а именно появившаяся у розничных продавцов 15 января обязанность передавать сведения о подключенных кегах. В связи с этим производители при поддержке «Опоры России» просят перенести введение новых правил продажи разливного пива.

ЦРПТ, оператор системы «Честный знак», в свою очередь, проблемы не признает и оснований для переноса маркировки также не видит.


Президент РФ сегодня подписал закон, расширяющий полномочия регионов в целях борьбы с так называемыми наливайками. Новый федеральный закон предоставляет регионам право вводить дополнительные ограничения на торговлю пивом и смежными напитками, в том числе в точках общепита в многоквартирных домах и/или на прилегающих к ним территориях.

Закон вступит в силу 1 апреля 2024 года.


Тем временем, Carlsberg приобретает 20% пивоварни Mikkeller и планирует заняться дистрибуцией на родном рынке Дании. Миккель Бьоргсо останется на посту CEO в своей компании.




⚡⚡Российские активы AB InBev перейдут турецкой пивоваренной компании Efes.

Соглашение о продаже 11 пивоваренных заводов и 3 солодовенных комплексов было достигнуто между компаниями более чем через год после объявления соответствующих планов. Теперь участникам сделки необходимо дождаться одобрения соответствующих органов.


Российский суд позволил компании «Балтика» продолжать использовать бренды, принадлежащие Carlsberg, признав односторонний отказ от соответствующих лицензионных соглашений недействительным.

Днем ранее, 17 декабря, министр финансов РФ Антон Силуанов заявил, что власти не планируют национализацию «Балтики».


Компания «Объединенные пивоварни» (бывшие российские активы Heineken) приобрела пивоваренный завод у «Татспиртпрома».

Пивоварня «Белый кремль» была запущена в 2018 году и способна производить около 150 млн литров пива в год. Стоимость сделки не разглашается, однако по оценке экспертов она могла составить порядка 5-6 млрд рублей.


Дата вступления в силу ТР ТС 047 «О безопасности алкогольной продукции» официально перенесена с 01.01.2024 на 01.07.2024. Об этом стало известно по итогам завершившегося сегодня заседания Совета Евразийской экономической комиссии.

Причиной переноса названо внесение изменений и уточнений в указанный технический регламент. В частности, планируется урегулировать вопросы, связанные с требованиями к пивоваренной и винодельческой продукции.

Говоря простым языком, техрегламент не готов, потому что внутри него много несоответствий с текущими ГОСТами и законами.


Great British Beer Festival, крупнейший в Великобритании пивной фестиваль, в 2024 году не состоится. Об этом сообщили представители CAMRA, главного органиазтора мероприятия.

Причиной отмены называют возникшие сложности с местом проведения: традиционная площадка, на которой обычно проходит фест, оказалась недоступна в нужные даты, а найти подходящую новую не удалось.

Организаторы, тем не менее, надеются провести GBBF в 2025 году. Кроме того, в феврале 2024 года состоится зимний фестиваль Great British Beer Festival Winter.


«Балтика» официально представила новый сорт в стиле русский имперский стаут, розлив сравнительно небольшой партии которого состоялся 11 декабря на заводе в Санкт-Петербурге. Содержание алкоголя «имперца» составляет 8% при ЭНС 18%, что заметно ниже средних показателей современных интерпретаций стиля, но приближено к классическим британским имперским стаутам.

Продажи лимитированного сорта начнутся позже в декабре в магазинах «Лента», «ОКЕЙ», «Перекресток» и «МЕТРО».


Компания Diageo рассматривает возможность избавиться от принадлежащих ей пивных брендов.

Алкогольный гигант планирует найти покупателя, в частности, на марки Kilkenny, Harp, Smithwick's и Tusker (кенийский бренд). Причиной такого решения, судя по всему, стала недостаточная прибыльность указанных марок.

Пиво Guinness, впрочем, компания оставляет за собой: похоже, это единственный пивной бренд из портфеля компании, приносящий ей ощутимую прибыль.


Нынешний руководитель «Балтики», тем временем, предлагает национализировать компанию.

Об этом Таймураз Боллоев написал в своем обращении к руководству Росимущества, которое управляет теперь уже бывшими активами Carlsberg в России.

Боллоев считает, что национализация — это «единственный выход из сложившейся ситуации». По его мнению, датская компания не инвестировала в развитие «Балтики» должным образом, а также планомерно снижала объем производства локальных брендов, отдавая предпочтения лицензированным.


Компания «Объединенные пивоварни Хейнекен», бывшее российское подразделение нидерландского пивгиганта, провела ребрендинг. Вошедший недавно в состав предприятий Группы «Арнест» производитель пива переименовался в «Объединенные пивоварни — холдинг», сохранив таким образом прежнюю аббревиатуру в названии юрлица. Вместе с названием сменился и логотип: вместо фирменной звезды Heineken теперь там фигурируют схематичные изображения пивоваренных емкостей.

Домен heinekenrussia.ru теперь перенаправляет на сайт unitedbrew.com.

Показано 20 последних публикаций.