БонВиваня


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария


Хеппенинги, ивенты и коллаборации - все про еду устами Ивана Васильева. Предложения и вопросы можете отправлять сюда @vasilievvanya

Связанные каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика
Фильтр публикаций


Репост из: HungryHeart
Новый рекорд Michelin

Michelin во Франции раздал небывалое количество звезд - 62!
La nouvelle Table du Castellet и
Le Gabriel – La Réserve Paris

Получили по 3 ⭐️
Еще 8 ресторанов получили по 2 ⭐️ и 52 ресторана по ⭐️

Интересно, что более 30 ресторанов управляются шефами, которым еще не исполнилось 40 лет.

Michelin молодеет💪

Напомню, что самым молодым шефом, получившим 3 звезды, стал Массимилиано Алаймо, le Calandre. Ему было 28 лет.


Репост из: Ремизорро
Это телефоны горячей линии экстренной психологической помощи. Они работают круглосуточно.

+7 495 989-50-50

+7 495 051 - с мобильного телефона

Берегите себя.


Репост из: Наука и факты
Исследование показало, что вегетарианцы пукают в 7 раз чаще тех, кто питается обычно.

@FactTG




Репост из: ÖMANKÖ
Культовая сцена из «Олдбоя», в которой О Дэ Су ест живого осьминога (2003) 🐙

Южнокорейский актёр Чхве Мин Сик, исполняющий главную роль в картине, снимался в данной сцене 4 раза и каждый раз ел нового осьминога. Актёр является буддистом и вегетарианцем, поэтому после съёмок он попросил прощения у Брахмы и помолился за каждого из 4 осьминогов, которых съел.

#cinema


Кто тут любит читать?


Я как чувствовал. В Нью-Йорке возрождается мой любимый жанр - дайнеры.

Они не то, чтобы куда-то уходили - обшарпанные торчали по городу то там, то тут, потерявшиеся во времени с соответствующей дезориентированной публикой.

Но в последнее время за них взялись молодые энтузиасты, которые с радостью дают новую жизнь в этот американский винтаж.

Таким образом были спасены, например, знаменитый Kellogg's в Уильясбурге (кажется, все там ели после бруклинских клубов) и Three Decker Diner в Гринпойнте.

И вот теперь ещё один дайнер-брошенка в Бруклин Хайтс оказался в надежных руках, на этот раз киношников - Montague Diner, который закрылся в ноябре прошлого года, переоткроется уже в этом месяце.


В Америке есть городок Монови на севере Небраски с населением всего 1 человек. Все, кто мог, уехали "на материк", а старенькая 90-летняя Элси Эйлер (на фото) осталась, и на ней держатся все градообразующие предприятия - библиотека с 5000 книгами и ресторан.

В "Таверне Monowi" она работает больше полувека, и благодаря этому город существует, и есть какие-никакие туристические потоки.

Шеф Элси тут готовит все то, чем богата и рада средняя Америка - два вида бургеров, пиццу и стейки. Не сильно избалованная публика счастлива - еда как у любимой бабушки.

Элси - звезда, про нее снимали сюжеты и BBC, и разного уровня блогеры. Так как она ещё является и тем, кто выдает алкогольные лицензии, то проблем у заведения с этим нет, хотя тут все пьют пиво. И ещё она - мэр города, потому что а кто еще.

Занёс себе в список дел на 2024. Хочется самому успеть увидеть стремительно уходящую американу.


Репост из: Reddit
r/ #nextfuckinglevel
Голодным не смотреть: вьетнамский 3D-художник поделился видео с «вкуснейшей» курочкой, которая практически неотличима от реальной


Вышел долгожданный первый эпизод кулинарного шоу "Munchietown" диджея Тенниса, и первый гость программы - великий диджей Сэт Трокслер. Не очень обычно видеть королей ночной жизни в дневное время за обычными человеческими делами, оттого и интересней.


Репост из: Reddit
r/ #interestingasfuck
Корейские учёные создали новый вид питания — рисомясо

Такой «микс» напоминает по вкусу говядину с рисом. Рисомясо создаётся с помощью мышечных и жировых клеток коров, которые пересаживают в зерна и отправляют в чашку Петри.

Десять дней и на выходе получается розовая каша.


Репост из: Reddit
r/ #unexpected
В Китае новый фуд-тренд — холодный латте с перцем чили

Его продает ресторан из Ганьчжоу, разлетается по 300 чашек в день.

По словам местных, кофе не сжигает рот — он скорее сладкий и освежающий.


Репост из: Врен о Японии для туриста
28 «Старбаксов» в Японии считаются региональными достопримечательностями, и один из самих колоритных - в Кобе.

Тут кофейня расположена в доме 1907 года постройки в квартале европейского сеттльмента (колониальные державы выбили право на него в XIX веке). Поэтому вокруг - и другие дома в том же страннейшем европейско-японском стиле, и весь район привлекает основную массу туристов (в основном внутренних).

Так сказать, японский вариант «Европа есть у нас дома».


Вот бы Жакмюс такое выпустил

925 0 15 2 18

На самом деле, вегетарианская еда

Показано 15 последних публикаций.