Паэлья вот. Вроде просто, а совсем и нет. Поэтому придумали умную газовую плиту. С программами и датчиком температуры. Якобы результат всегда один. Ты только клади заданное в программе количество ингредиентов. А она сама пламя регулирует и время. Для массовых ресторанов нормально. Дешевле, чем людей учить, а они потом увольняются или пьяные на сервисе.
Стоит машина в максимальной комплектации без налогов почти 4000 евро.