خلاصه تحقیق:
این تحقیق در سال ۲۰۱۸ به چاپ رسیده است.
در بیماران دیابتی نوع ۲، رژیم کم کربوهیدرات (شامل کتوژنیک)، در طول یکسال باعث بهبود بسیاری از فاکتورهای مرتبط با بیماریهای قلبی از جمله التهاب، فشار خون وپروفایل چربی های خون شده است.
نکته ای که در این تحقیق برای من جالب بود، افزایش سایز ذرات LDL می باشد.
این ذرات که به چربی های "بد" خون معروف هستند، در صورتی که کوچک و متراکم باشند موجب آسیب و افزایش خطر انسداد عروق می شوند.
مدتهاست که یکی از ایراداتی که مخالفان رژیم های کم کربوهیدرات و کتوژنیک مطرح می کنند این است که این رژیمها موجب افزایش LDL می شوند. حال این تحقیق نشان می دهد که افزایش LDL به علت افزایش اندازه این ذرات بوده و در نتیجه نه تنها مضر نیست، بلکه مفید هم می باشد!
#لو-کرب
#کتوژنیک
#دیابت
#قلبی_عروقی
#LDL