Вкусно и полезно

@foodandgood

Гео и язык канала: Россия, Русский

Категория: Еда и кулинария

🍎 Рецепты полезных и вкусных блюд
🍋 Интересные факты о еде
🍏 Секреты здорового питания

Связанные каналы

Гео и язык канала

Россия, Русский

Категория

Еда и кулинария

Статистика

Избранное

Фильтр публикаций

Скрывать удаленные

Скрывать репосты

Вкусно и полезно

15 Feb 2022, 19:33

Скумбрия. Поразительная рыба, ибо 100 грамм содержат 147% от обычного потребления omega-3 жирных кислот в день. Это даже не сельдь и не семена чиа, о которых мы ещё поговорим

125 0 0

Всем привет!
Продолжим тему завтрака.
С доказательной точки зрения, пропуск завтрака как оказалось, связан с набором лишнего веса и ожирением.
Есть доказательства - метаанализ 45 исследований, как перекрестных, так и когортных ( это такое особое, контролируемое по времени) медицинских исследований. Ссылка - https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31918985/

Skipping breakfast is associated with overweight and obesity: A systematic review and meta-analysis - PubMed

This meta-analysis confirmed that skipping breakfast is associated with overweight/obesity, and skipping breakfast increases the risk of overweight/obesity. The results of cohort studies and cross-sectional studies are consistent. There is no significant difference in these results among different a...

134 0 0

Вкусно и полезно

10 Feb 2022, 19:43

Какой приём пищи в течение должен быть самым калорийным?
Завтрак.
Мы это обсуждали уже, с чем и как это связано.
Завтрак запускает процесс гормонального сопровождения всего пищеварительного процесса на весь день.
И чем калорийней он будет, как это ни странно, тем будет лучше способствовать похудению
Подведём итоги - как говорилось выше, залог похудения и поддержания нормального веса, это завтрак

108 0 1

Вкусно и полезно

6 Feb 2022, 16:47

Всем привет! Занятная вещь была выявлена учёными при изучении того, как влияет потребление овощей и фруктов на, скажем так, ощущение смысла жизни.
Влияет, оказывается, да ещё как.
Наблюдение за 405 молодыми людьми (67% женщин; средний возраст 19,9 лет), которые ежедневно вели интернет-дневник в течение 13 дней подряд, показало, то ежедневное потребление фруктов, овощей сопутствует ощущению благополучия, стремлению к творчеству, и удовлетворенности жизнью.
Также потребление овощей и фруктов способствует, как оказалось, развитию креативности на межличностном и внутриличностном уровне. Молодые люди, которые ели больше овощей и фруктов, сообщали о более высоком чувстве "благополучия", более интенсивном чувстве любопытства и большей креативности по сравнению с молодыми людьми, которые ели меньше овощей
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31906271/

Fruit and Vegetable Intake and Mental Health in Adults: A Systematic Review - PubMed

The role of a properly balanced diet in the prevention and treatment of mental disorders has been suggested, while vegetables and fruits have a high content of nutrients that may be of importance in the case of depressive disorders. The aim of the study was to conduct a systematic review of the obse...

117 0 0

Вкусно и полезно

4 Feb 2022, 19:22

Какой рис выбрать? Белый или коричневый? Конечно же, второй, коричневый рис - это цельнозерновой рис с удаленной несъедобной внешней оболочкой. Он самый полезный, только потому что в оболочке риса содержатся самые полезные микроэлементы для организма

95 0 1

Вкусно и полезно

3 Feb 2022, 18:53

Фасоль - один из лучших вариантов совместимости клетчатки и растительного белка.
В рационе должна присутствовать дважды в неделю, как минимум

85 0 2

Вкусно и полезно

29 Jan 2022, 11:15

Хотелось бы уточнить одну вещь насчёт диет.
Диета должна быть индивидуальной. Связано это с тем, что организм у каждого разный. А некоторые системы питания могут нанести вред человеку при наличии у него определённых заболеваний.
Диеты с подсчётом калорий вредны. По описанной выше причине - мы все разные и диеты для каждого должна составляться индивидуально.
При этом, самое интересное, диета сама по себе не может подразумевать здоровое питание

91 0 0

Вкусно и полезно

28 Jan 2022, 09:07

Конструируйте на здоровье!

83 0 1

Вкусно и полезно

27 Jan 2022, 10:30

Вообще, общее правило при правильном питании - "один белок, один жирок, четыре углевода". Таким должно быть соотношение белков, жиров и углеводов в ежедневном рационе

87 0 2

Вкусно и полезно

24 Jan 2022, 10:37

Витамин D является, пожалуй, самым главным для организма. Это и иммунитет, и здоровые кости, и онкопротектор, и защита от ОРВИ/ОРЗ.
Где содержится:
- печень трески
- скумбрия
- лосось
- тунец
- говяжья печень

88 0 2

Вкусно и полезно

22 Jan 2022, 16:02

Сырокопченая колбаса в центре суперкомпозиции выглядит немного неуместно... Ну, а в целом - вот как должен выглядеть праздничный ужин

84 0 0

Вкусно и полезно

22 Jan 2022, 14:52

Кофеин, как оказалось, не только стимулирует нервную систему человека. Кофеин оказывает благоприятное влияние на печень, помогая бороться с такой болезнью, как жировой гепатоз.
Печень расщепляет жиры и когда эта функция нарушается, печень и весь организм начинает накапливать жир. Я не буду описывать этот процесс полностью, но что надо иметь ввиду, часто причина ожирения из-за неадекватной работы печени.
Доказано, что кофеин помогает печени предотвратить этот процесс.
Поэтому друзья, пейте кофе, зелёный чай, гуарану. Это полезно. В том числе для похудения

87 0 1

Вкусно и полезно

21 Jan 2022, 19:17

Кофеин. Пьем кофе с пользой

Кофеин, вероятно, является наиболее часто употребляемым фармакологически активным веществом в мире. Он содержится в обычных напитках (кофе, чае, безалкогольных напитках), в продуктах, содержащих какао или шоколад, и в лекарствах.

Из-за его широкого потребления большинством слоев населения, как общественность, так и научное сообщество заинтересованы тем, как кофеин может оказывать неблагоприятное воздействие на здоровье человека.

Правда ли это? Попробуем разобраться

78 0 1

Вкусно и полезно

20 Jan 2022, 19:09

Грибы в рационе

Интересная тема. Дело в том, что грибы кишечником не усваиваются. Пишут ,"не перевариваются". От слова "почти совсем". Научно-медицинские исследования показывают, что употребление грибов в пищу может иметь некое, весьма незначительное медикологическое значение, потому что грибы содержат чуточку микроэлементов. Но эти результаты, имеют не очень понятный смысл.

Употреблять грибы в пищу? На ваше усмотрение. Пользы не будет, вреда тоже

72 0 0

Вкусно и полезно

18 Jan 2022, 19:04

Что можно заключить в конце? Переедать сладких фруктов как бы не совсем полезно. В рационе он и присутствовать должны, но в разумных пределах, без фанатизма

71 0 0

Вкусно и полезно

18 Jan 2022, 19:02

Во-первых, чрезмерное потребление фруктозы ведёт к набору веса. Это доказано медицинскими исследованиями
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33785129/
Однако, не все так просто. Роль сахара во фруктах, или потребление фруктозы и её влияние на организм не являются однозначно плохими. Эффекты, которые наблюдались при потреблении большого количества фруктозы, нельзя надежно отличить от эффектов обычно чрезмерного потребления калорий

Fructose Consumption-Free Sugars and Their Health Effects - PubMed

The effects that have been observed with the consumption of large amounts of fructose cannot be reliably distinguished from the effects of a generally excessive caloric intake. Further randomized and controlled intervention trials of high quality are needed in order to determine the metabolic effect...

74 0 0

Вкусно и полезно

18 Jan 2022, 18:57

Фруктоза, или сахар во фруктах

Вот, действительно, сложный вопрос, стоит ли есть фрукты в ненормированных количествах или нет? Ведь желанная клетчатка же? И как это связано с набором веса или похудением?
Однозначного ответа нет, все сложно

67 0 0

Вкусно и полезно

17 Jan 2022, 20:14

Холестерин

Обычно мы воспринимаем его, как нечто плохое. Я имею ввиду "плохой холестерин", который служит причиной образования тромбов в кровеносных сосудах. В принципе, такое мнение по- большей части правильно. Но только "в принципе".

В научно-медицинском сообществе в настоящее время преобладает такая точка зрения: "плохой холестерин" - это что-то типа "пластилина", который организм использует для заделывания очагов воспаления на стенках сосудов.
Где содержится холестерин? Это животный жир и яичные желтки. В рационе он, холестерин, конечно, присутствовать должен. Но не переусердствуйте. Иначе чревато. То есть мясо в рационе должно быть нежирным, один-два раза в неделю, как я и писал выше. Яичных желтков - пару раз в неделю. Это при сидячем образе жизни

68 0 0