Как правило я с подозрением отношусь к дизайнерским ресторанам: красиво и вкусно не всегда бывает в одних и тех же местах.Однако по поводу
Trattoria del Ciumbia, открытой в миланском районе Брера, у меня нет сомнений. Дизайн
Dimorestudio с одной стороны напоминает о классных старомодных тратториях, где стены были покрыты ореховыми панелями, с другой – цитирует мастеров золотой эры итальянского дизайна, от репродукций архитектурных проектов времен рационализма на стенах до использования ламп Пьера Джакомо и Акиле Кастильоне. Кухня – традиционная, аппетитная, миланская, не без артистизма приготовленная Паоло Роллини. После ужина можно спуститься в дискоклуб с ритмами 1970-80х.
#милан #италия