Heilen mit Shiitake
Traditionell wird Shiitake bei Erkältungen, grippalen Infekten und bei Immunschwäche eingesetzt. Weitere Einsatzgebiete sind Blutdruckregulierung, Gicht, Rheuma, Arthritis und verschiedene Erkrankungen der Leber, außerdem Tumore, Chronisches Müdigkeitssyndrom, Diabetes, Migräne und Allergien. Zahlreiche wissenschaftliche Untersuchungen, die in den letzten Jahrzehnten durchgeführt wurden, konnten die positiven Wirkungen der Shiitake Vitalpilze und Heilpilze belegen und erklären. Bei allen Herz- Kreislauferkrankungen und besonders bei Fettstoffwechselstörungen ist er als Gesundheitspilz sehr hilfreich. Shiitake Heilpilze regulieren in bemerkenswerter Weise den Cholesterin-Haushalt, stärken die Arterienwände und wirken so nachhaltig einer Arteriosklerose entgegen.

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