In The🍷Wine


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария


Интересно о винах, гастрономии, о самых вкусных местах Европы и не только.
Создание вина в своём Шато - Château Le Grand Housteau
#chateauleGH @inthewine
www.inthewine.com
#inthewine
Для связи +33689289259

Связанные каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика
Фильтр публикаций


Когда дегустация в правильном месте 🍷

#CosDEstournel #Бордо


Отель для насекомых ?! 🤔😎 А вот да, есть такой ! Применяется виноделами для привлечения определено вида хищных ( и не только ) насекомых, для того, чтобы они, в близости от своего домика, отеля, «работали», уничтожая лишнюю популяцию вредных насекомых… Уф 😅
#inthewine #Бордо


Там, где устричные фермы,
Океан и море устриц !

#Аркашон #устрицы #Бордо
www.h33.fr


Наше великолепное розовое вино, которое носит название "Туманность", увлекает вас в уникальное путешествие, где каждый глоток открывает новые оттенки вкуса и аромата. Это вино - настоящее произведение искусства гастрономического мира, сочетающее в себе богатые и изысканные нотки.

Ведь лишь один глоток этого великолепного напитка открывает нам неповторимую красоту этой туманной пелены, обрамляющей утонченные вкусовые нотки и ароматы. Туманность окутывает вас своей магической аурой, напоминая о грандиозных и славных временах, когда утонченные розовые вина были самым любимым напитком королей и принцесс.

Среди наших ценных постоянных клиентов сложилось убеждение, что наше розовое вино - настоящий клерет средневековья, которое несет в себе великолепное наследие прошлых эпох.
Сочетание прекрасных ноток вкуса и аромата, идеально сбалансированных между собой, делает "Туманность" несравненным угощением для настоящих ценителей роскоши и изысканности.

www.h33.fr
#inthewine


И Дождь ! И Радуга ! И Солнце !
Такой нам шлёт Земля привет !
И плачет небо и смеётся,
Хохочет и рыдает вслед !
Удачным будет Путь - я знаю !
Нам, оптимистам... всё - путём !
Что будет впереди ? Узнаем !
За Знанием, вперёд... идём !

👀✈️👀👣👀

#inthewine
#GourmetFeastVoyage


Дегустации нужны - дегустации важны 🍷
www.h33.fr


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Ну вот и мы увидели снег ❄️




Репост из: Вино и около
Приглашаю на дегустацию «Каберне франы мира», которая состоится в понедельник 28 ноября в 19:30 в PaPaella (Москва, Банковский переулок, 5).

Мы попробуем семь образов, в которых этот великолепный французский сорт покажет себя в самых разных ипостасях. Начнём, разумеется, с вин из Долины Луары и Бордо, где каберне фран культивируют не первую сотню лет. La Monteé des Roches от Arnaud Lambert – классика Сомюра, а Hellébore от Vignobles Pueyo, напротив, редкий случай 100% каберне франа в регионе, где практически все вина представляют собой купажи двух и более сортов. Obertura от Kaiken – пример каберне франа, выращенного на высоте 1.250 (!) метров над уровнем моря. Тоскана будет представлена двумя образцами, получившими высокие оценки от международной критики. Новый Свет будет представлен южноафриканцами Raats и одним из лучших каберене франов США от DAOU.

Стоимость участия в дегустации 6.500 руб. О своём желании забронировать место пишите на @vinoadmin

Полный список вин на дегустации:

1. La Monteé des Roches, Arnaud Lambert, Saumur Champigny AOC, Loire Valley, France, 2019 (JR 16.5)
2. Hellébore, Vignobles Pueyo, St. Émilion Grand Cru AOC, Bordeaux, France, 2015
3. Obertura, Kaiken, Uco Valley, Mendoza, Argentina, 2018 (Tim Atkin 94, Decanter 90)
4. Family Cabernet Franc, Raats, Stellenbosch W.O., South Africa, 2017 (WE 92, Tim Atkin 94)
5. Mordese, Vallepicciola, Toscana IGT, Tuscany, Italy, 2018 (Decanter 91, WS 92)
6. Il Riccio, Rignana, Toscana IGT, Tuscany, Italy, 2016 (Vinum 17, Falstaff 94)
7. Estate Cabernet Franc, DAOU, Paso Robles AVA, California, USA, 2017 (WE 96, RP 95)




Репост из: Sluzky
Новая работа - серия этикеток для бордоского хозяйства Chateau Le Grand Housteau. Первый этап - обновление классической линии. В планах весьма эксцентричные решения. Следите за событиями.
sluzky.ru


Репост из: Sluzky
Гротескное решение от нашей студии. Инспирировано ориентированностью виноделов на молодёжный рынок. Специально разработан стилеобразующий шрифт. С использованием его элементов легко строится яркая и узнаваемая композиция в самых разных вариантах. Дизайн свободен и предлагается к использованию.


Репост из: Sluzky
Удивительно, что наш великий соотечественник (а херр Кант присягал государыне императрице) никак не освоен в брендинге.




Новая Классификация Сент-Эмильона:

PREMIERS GRANDS CRUS CLASSES.

А :
Château FIGEAC
Château PAVIE

B:
Château BEAU-SEJOUR BECOT
Château BEAUSEJOUR HERITIERS DUFFAU LAGARROSSE
Château BELAIR MONANGE
Château CANON
Château CANON LA GAFFELIERE
Château LARCIS DUCASSE
Château PAVIE MACQUIN
Château TROPLONG MONDOT
Château TROTTEVIEILLE
Château VALANDRAUD
CLOS FOURTET




Репост из: In The🍷Wine
И вот так потом, запивая десертным вином !
Рядом - галантин, вкусняшка 😋
Но, это уже другая история 🤣

#GourmetFeastVoyage @inthewine


Репост из: In The🍷Wine
Продолжая тему фуа-гра🤔
Блок / Bloc de Foie-Gras😇
Значит так, объясняю👌
Блок - это 100% фуа-гра, причём, не менее лучшие части, чем те, что идут на «цельное» фуа-гра ! Но, для блока, все кусочки обрабатываются в сильном миксере до состояния мусса, добавляются соль и перец, а частенько и другие специи, после чего вся эта масса запекается в автоклаве...
Причём, это могут быть, как жестяные баночки, квадратные или цилиндрические, так и полиэтиленовые - для лучшего удобства употребления !
Что нужно знать, так это то, что Блок - это высшее качество фуа-гра !👌👍🏻😋
Кстати, вот так используют цилиндрическую баночку - открываем ее с двух сторон и, с одной стороны, той самой крышечкой, выдвигаем блок с другой стороны, отрезая ножом.
Получаем вот такие вот аккуратные и аппетитные кусочки фуа-гра, которые укладываем на поджаренный хлеб, сверху - луковое ( фиговое ) варенье, открываем хорошее вино ( десертное, если белое или красное сухое, но, достаточно фруктовое и с привкусом специй, как то, что мы описывали недавно ) и, вперёд - наслаждаемся !!!
Ваш гид по вкусностям Франции - @inthewine & #inthewine


Вино.град и Живая Природа 👌🤝



Показано 20 последних публикаций.

306

подписчиков
Статистика канала