ليمونة

‏جاءَ طائر يرفرفُ فوقَ رسولِ الله ﷺ
وهو جالسٌ مع أصحابِهِ تحتَ شجرة، وكأنَّها تشتكي إليهِ وتبكي!
فقال ﷺ: من فَجع هذهِ بولدِها؟
- ردُّوا ولدها إليها!

وفي هذا قال أحدُهُم:

جاءت إليك حمامةٌ مُشتاقةٌ
تشكو إليك بقلبٍ صَبّ واجفِ!

من أخبر الورقاءَ أن مقامكُم
حرمٌ، وأنَّك منزلٌ للخائف.💛
#الصلاة_على_النبي

لا تحملوا في قلوبكم ولو صدفة إلا كل الخير ...🥺💙

عانق شعاع الشمس ولا تنتظر من أحد أن يجلب السعادة لقلبك 💙
#صباحكم_رضا

الصابرون 🥺

هل تعرفون أنَّ أناساً يوم القيامة سيخرجون من القبور إلى الجنة ، بلا ميزان ، و لا حساب ، و لا يحسون بأهوال القيامة ، كيف ذلك ؟
يوم القيامة ستخرُج طائفة من المقابر إلى الجنة مُباشرة ، سيدنا رضوان "خازن الجنة" يقول لهُم إلى أين ؟ أنتم لم ينشر لكُم ديوان ، و لم يُنصب لكُم ميزان ، فكيف تدخلون الجنان ؟
فيقولون : يا رضوان نحن لا نقف لا لحساب ، و لا لميزان ، و لا لنشر ديوان ، أو ما قرأتَ القُرآن ؟ فيقول و في أي شيء من القُرآن أقرأ ؟ فيقولون في قول اللّٰه تعالى :
" إِنَّمَا يُوَفَّى الصَّابِرُونَ أَجْرَهُمْ بِغَيْرِ حِسَابٍ" فيقول و كيف كان صبركم ؟ فيقولون : نحن كُنا إذا أسيء إلينا حلمنا ، و إذا جهل علينا غفرنا ، و إذا أذنبنا إستغفرنا ، و إذا أبتُلينا صبرنا ، و إذا أعطينا شكرنا ، فيقول :
"ادْخُلُوا الْجَنَّةَ لَا خَوْفٌ عَلَيْكُمْ وَلَا أَنتُمْ تَحْزَنُونَ" 💙
يارب أجعلنا من الصابرين
#ليمونة

قررت أضيف فقرة جديدة بعنوان
فضفضة
راح أحكي فيها عن تجارب وقصص
مرت عليا وعلى أشخاص بعرفهم
سواء بالمطبخ أو بالبيت ككل
يعني تجارب بالحياة هموم بتقلقنا
شغلات استفدت منها وقصص قدرت اتخطاها بالكثير من القوة💪💙
بس محتارة تكون بعنوان فضفضة ولا تجربة 🤔
حقكم تختاروا الاسم👇💙

وصباح لا يخلو من صوت من نحب💙
#صباحكم_رضا

‏"أهل الجنة لا ينامون لشدة ما يرون من نعيم ، اللهم أجعلني وأهلي وكل من أحبه ويتابعنا من أهلها".❤️💐🥀

سؤال اليوم بفقرة سؤال وجواب:-
عملت مخلل لفت بس مشكلتي باللون؟
بالبداية من قلبي خالص الشكر لك والتحية كذلك لإدارتك بيتك وإهتمامك بالمعرفة...💙
المجال مفتوح لك في أصباغ يستعملها البعض بس نصيحتي أبتعدي عن هيك صباغات ومواد أضرارها أكثر من فوائدها
وخصوصًا مع توفر بدائل من الطبيعة مثل الشمندر (البنجر)و الجزر الأحمر و الملفوف الأحمر والكركديه بمفعوله السحري وعن تجربة بيعطي لون جدًا مميز لو ثم إضافتهم للمخلل
شاركوا الموضوع لتعم الفائدة
#سؤال_وجواب

بيض سلق وشوية زيت زيتون
مفعوله سحري للأطفال لي هم بمرحلة النموو والحاجة للكالسيوم
#صحة_روتين

لو علمنا أسرار وفوائد زيت الزيتون لرفضنا أن يفارق موائدنا
زيت الزيتون لصحة تدوم

يارب رحمتك يا الله ..
أغفر ذنوبنا وأجعل لنا من يذكرنا بعد رحيلنا💙

‏و هَل نأسَى ، و بَابُ اللّٰه وِجهتُنا و مسْعَانا 🥺💙

المقلوبة
عبارة عن أرز
خضار متنوع باذنجان
بطاطا
بصل
بندورة
جزر
زهرة
أو أي خضار آخر متوفر وترغب به
بهار أرز
عصفر
ملح
ماء
مرق دجاج
خطوات الإعداد 👇
نجهز في البداية الخضار بتقطعيه شرائح وتقلبيها بالقليل من الزيت ووضعها جانبًا
نجهز طنجرة الطهي ونضع القليل من الزيت وشرائح البندورة والبصل ومن ثم نضع طبقة من الأرز
ومن ثم نضيف القليل من المرق المذاب به بهارات المقلوبة والعصفر و الملح ومن ثم نضع الخضار والثوم ونضيف باقي الأرز ونضع المرق المملح والمبهر
ونتركها حتى تغلي ثم نخفض النار حتى تنضج يغلق الموقد بعد النضج ويترك ليتشرب
ملاحظات👇👇👇
كمية المرق المضاف للأرز أوالمقلوبة حسب نوع حبة الأرز لكن يجب أن يغمر الأرز بالمرق ويكون الماء المخلوط بالمرق فوق الأرز بأصبعين

البعض يقول بأن رز الوكالة لا يصلح للمقلوبة وهذا غير صحيح فهو رز كغيره من الأرز الفكرة فقط في إتباع الخطوات الصحيحة وكمية الماء المضاف فقط

الخضار المستعمل حسب الرغبة والمقلوبة لا تقتصر على نوع معين من الخضار
الباذنجان يرش عليه القليل من الملح كي لا يتشبع بالزيت
في حالة عدم نضج الأرز يمكن إضافة القليل من المرق لكن يستحسن ضبط كمية الماء من البداية
هناك من يضع اللحم مع المقلوبة وذلك بعد تتبيله وطهيه😋
وهيك بكون أعطيتكم أغلب أسرار المقلوبة وصحتين وعافية💙
#مقلوبة_ليمونة
#طبق_اليوم