«Пряником попробовали. Не работает»: что говорит бизнес о последних антиковидных ограничениях
Сразу два известных в Москве ресторатора сегодня неожиданно жестко высказались за расширение недавно принятых в городе мер. Рассказываем.
1. Дмитрий Левицкий («Профсоюз», «Тебурасика», Meat Puppets, Riesling Boyz)
➖ Пряником попробовали. Не работает. Ни мороженое в ГУМе, ни доплата, ни розыгрыши машин. 10% привитых, сегодня в Москве рекорд по количеству умерших от ковида за день. По опыту других стран, действенная мера — ограничить для тех, кто не привился, доступ к сфере услуг. Сразу и везде. При таком раскладе необходимый % привитых мы сможем достичь за 2-3 месяца.
➖ Да, для бизнеса это тяжёлый удар. Меры поддержки от государства необходимы. Но если альтернативой этому служит вариант, когда нас закрывают-открывают раз в полгода, мы продолжаем пожизненно работать в этих масках-перчатках, соблюдать дистанцию и т.д., я считаю, лучше 2-3 месяца перетерпеть.
2. Игорь Подстрешный (Burger Heroes и «Дом культур»)
➖ Наблюдая за успехом Израиля, Испании, Италии, Штатов, я понимаю, что недоверие людей к вакцинации играет с нами, рестораторами, злую шутку. Надо распространить новые антиковидные меры на ТЦ и вообще все общественные места.
Сразу два известных в Москве ресторатора сегодня неожиданно жестко высказались за расширение недавно принятых в городе мер. Рассказываем.
1. Дмитрий Левицкий («Профсоюз», «Тебурасика», Meat Puppets, Riesling Boyz)
➖ Пряником попробовали. Не работает. Ни мороженое в ГУМе, ни доплата, ни розыгрыши машин. 10% привитых, сегодня в Москве рекорд по количеству умерших от ковида за день. По опыту других стран, действенная мера — ограничить для тех, кто не привился, доступ к сфере услуг. Сразу и везде. При таком раскладе необходимый % привитых мы сможем достичь за 2-3 месяца.
➖ Да, для бизнеса это тяжёлый удар. Меры поддержки от государства необходимы. Но если альтернативой этому служит вариант, когда нас закрывают-открывают раз в полгода, мы продолжаем пожизненно работать в этих масках-перчатках, соблюдать дистанцию и т.д., я считаю, лучше 2-3 месяца перетерпеть.
2. Игорь Подстрешный (Burger Heroes и «Дом культур»)
➖ Наблюдая за успехом Израиля, Испании, Италии, Штатов, я понимаю, что недоверие людей к вакцинации играет с нами, рестораторами, злую шутку. Надо распространить новые антиковидные меры на ТЦ и вообще все общественные места.