V decembri je možné v prírode zbierať rôzne plody, bylinky a prírodné materiály, ktoré sa dajú využiť na sušenie, varenie alebo remeslá. Tu je prehľad:
1. Liečivé rastliny a byliny
Šípky: Plody ruže šípovej sú bohaté na vitamín C. Môžete ich sušiť na čaj.
Hloh: Plody hlohu (červené bobule) sú vhodné na čaje, ktoré podporujú srdce.
Jarabina vtáčia: Bobule sa môžu sušiť a pridávať do čajov.
Ihličie borovice, smreka alebo jedle: Obsahuje vitamín C, dá sa použiť na čaje.
Imelo: Hoci je jedovatá, používa sa v malých dávkach v tradičnej medicíne (po konzultácii s odborníkom).
2. Huby
Judášovo ucho (Auricularia auricula-judae): Táto huba rastie aj v zime, najmä na starých stromoch a pňoch. Je vhodná do polievok a na sušenie.
Hliva ustricová: Nájdete ju na kmeňoch stromov, dá sa sušiť alebo použiť čerstvá.
3. Divoké ovocie a semená
Žalude: Po spracovaní (odstránení trieslovín) sú vhodné na mletie a použitie ako múka.
Orechy (vlašské, lieskové): Ak ste ich nestihli pozbierať skôr, možno nájdete zvyšky.
Šišky smrekov a borovíc: Sú dekoratívne, ale aj zdrojom semien pre remeslá alebo krmivo pre vtáky.
4. Vetvičky a prírodné materiály
Vetvy ihličnanov: Na výrobu vencov, dekorácií alebo ako osviežovač vzduchu.
Breza: Kôra a vetvičky na remeslá.
Suché listy a trávy: Na dekorácie alebo sušené aranžmány.
5. Liečivé korene
Púpava: Korene môžu byť vykopané aj v zime (ak pôda nie je zmrznutá). Vhodné na sušenie a použitie v čaji.
Oman pravý: Koreň sa používa v čajoch na podporu trávenia.
Lopúch: Koreň je bohatý na živiny a používa sa v tradičnej medicíne.
6. Zimné zeleniny a plody vo voľnej prírode
Kapusta obyčajná: Ak rastie voľne, jej listy sú jedlé.
Šťavel kyslý: Listy nájdete aj pod snehom, majú kyslú chuť a dajú sa použiť do šalátov alebo čajov.
Tipy na zber v zime
Zbierajte len to, čo bezpečne rozpoznáte.
Príroda v zime ponúka menej, no nálezy môžu byť vzácne a hodnotné.
Na spracovanie sa hodí sušenie (plody, bylinky) alebo mrazenie (bobule).
Využite tento pokojný čas roka na spoznávanie prírody a jej darov!
t.me/Precomediamlcia