Restoclub Петербург

Императоры и овощи

Вот такими работами прославился итальянский художник Джузеппе Арчимбольдо. Его фирменный метод можно назвать аллегорической живописью, по тем временам явление не новое — но подход художника отличался особым стилем.

Обратите внимание, что на пятой картинке изображен Рудольф II — то есть да, это своеобразный портрет.

Аллегорические циклы Арчимбольдо передают идею величия императора. Гармония, с которой плоды и животные сочетаются в изображении человеческих голов, символизирует гармонию империи под благим правлением Габсбургов

Судя по выданному художницу титулу пфальцграфа — император работу оценил предельно высоко.

#искусство

Большое обновление в Balcon на Петроградке (а ещё там конкурс)

Лаунж-бар Balcon заходит в весну с козырей — здесь сочинили масштабное обновление барной карты. Редакция посетила заведение, оценила напитки — а также сравнила их с фильмами, книгами, сериалами и песнями. Подробности — в новом материале на нашем сайте, хайлайты — на карточках.

Кроме того, Balcon устроили фото-конкурс в поддержку новинок!

Среди призов — Apple AirPods Max, сертификат в банный комплекс «Мастерская пара» и сертификат в Balcon на 15 000. Плюс ещё 10 сертификатов по 3 000 опять же в Balcon.

Конкурс стартовал 15 апреля и продолжается вплоть до 15 мая. Подробности — по ссылке.

Каким будет «Effect X Новый мир»

Новый иммерсивный ужин проекта Effect X состоится уже на следующей неделе — 24 и 25 апреля.

Расклад вы знаете! Effect X объединяет в себе театральный перформанс, символический нарратив, световую инсталляцию, саунд-дизайн и высокую авторскую кухню. Подробности ужина держатся в секрете вплоть до премьеры, мероприятия никогда не повторяются, а круг гостей ограничен 50 местами.

Темой события на этот раз стал «Новый мир», в качестве локации — выбрали Event Hall, за гастрономическую составляющую — будет отвечать шеф-повар Андрей Ковалев (TartarBar, Duoband), а за театральную — режиссер Степан Пектеев.

О том, как прошел предыдущий ужин проекта — мы рассказывали тут. Ну а если вы уже в курсе, то вот сразу ссылка на билеты. Вы знаете, что делать.

Где летние веранды?

Пока мы все в глубине души надеемся, что погода наконец устаканится, первые террасы уже уверенно ждут гостей. В этом году ожидается заметное увеличение их количества в сравнении с прошлым. Будем наблюдать — а пока делимся наводками на самых ранних пташек!

STG Cafe • Yngянг • Вино и вода • Leila by Ezo • Terrassa • Utopist • ТЧК

На фото — летняя веранда Leila by Ezo

Итоги Where To Eat Russia 2024

Церемония — всё! Далее топ 10, специальные номинации и итоговый лонг-лист. Стрелочки показывают изменение позиции в сравнении с 2023 годом, число в скобках — прошлогоднее место в рейтинге.

1. Savva и Bourgeois Bohemians (Москва, Петербург) (?)
2. Ava (Москва) ↑ (7)
3. Birch (Петербург) ↓ (1)
4. Olluco (Москва) ↑ (16)
5. Loona (Москва) ↑ (17)
6. Frantsuza Bistro (Петербург) ↑ (8)
7. Tunguska (Красноярск) ↑ (12)
8. Sage (Москва) ↑ (18)
9. 0,75 please (Красноярск) ↑ (10)
10. Maya (Москва) ↑ (14)

Бар года — More (Казань)
Сомелье года — Максим Кочнев (Баран-Рапан, Сочи)
Шеф года — Георгий Троян (Северяне, Le Pigeon)
Кондитер года — Алексей Гребенщиков (BoBo, Петербург)
Выбор СМИ — Frantsuza Bistro (Петербург)
Официант года — Даниил Ксенофонтов (Белуга, Москва)
Ресторатор года — Антон Пинский

Полный рейтинг
Запись церемонии