✍️
От разорительной редакции:
Ох, друзья, только бы грузины не увидели, как вы едите хачапури по-аджарски! 😬
Вот как его есть правильно:
Приборами перемешивают яйцо и сыр. А потом откладывают приборы и руками (!) сбоку отрывают «ушко» из теста, перемешивают им массу, и, макая в образовавшийся соус, едят. Как только с одной стороны уголок съеден, отрывают его с противоположной стороны. А потом, отламывая бортики, доедают середину с остатками сыра.