آموزش های تخصصی دانشگاه بنیاد


Гео и язык канала: не указан, не указан
Категория: не указана


مرکز آموزشهای تخصصی دانشگاه
نیاوران. خیابان شهیدباهنر. نرسیده به سه راه یاسر. کوچه راد. پلاک 8
شماره تماس:
021 2613 4639
(داخلی 300)
0939 114 63 53
instagram.com/sina.institute
ارتباط با ادمین:
@sinainst1

Связанные каналы

Гео и язык канала
не указан, не указан
Категория
не указана
Статистика
Фильтр публикаций


🔔دوستانی که در سومین «دوره مقدماتی تا پیشرفته شکلات‌های دست‌ساز بلژیکی» حضور دارند کلاس فردا فراموش نشود!
ساعت ۱۰ الی ۱۶


Репост из: آموزش های تخصصی دانشگاه بنیاد
🔸با توجه به استقبال از دوره قبلی استاد سامان گلریز و درخواست دانشجویان، دوره «فینگرفود» برگزار می‌شود.

🌮آشنایی با فینگرفود تاپاس مشهورترین فینگرفود جهان، آشنایی با فینگرفودهای آسیای شرقی، آشنایی با بهترین های اروپا و آمریکا در ۱۵ رسپی از مواردی است که در این کارگاه آموزش داده خواهد شد.

✅سه نفر اولی که زودتر ثبت‌نام کنند از تخفیف ویژه بهره‌مند خواهند شد.

📅 تاریخ‌ دوره:
🔻دوشنبه ۱۳ اسفند از ساعت ۱۰ الی ۱۸
(دوره در ۱ جلسه ۸ ساعته برگزار می‌شود.)

📎اطلاعات بیشتر:
🔻https://evnd.co/SYvjx

☑️ثبت نام مستقیم:

🔻https://ppng.ir/d/85KG

☎️جهت ارتباط بیشتر با ما تماس بگیرید:
🔻۰۹۳۹۱۱۴۶۳۵۳

@sinainst


📣📣 توجه:
🔹با توجه به اهمیت مبحث تبلیغات و فروش حوزه کافه ‌رستوران و همچنین درخواست افراد، امکان شرکت متقاضیان یادگیری این مبحث در آخرین جلسه دوره «اصول ۴گانه کار در کافه» با عنوان «تبلیغات، بازاریابی و فروش» فراهم شده است.
🔸(ظرفیت بسیار محدود)
🔹دوستانی که تمایل به شرکت در این جلسه دارند با شماره زیر تماس بگیرند:

🔻۰۹۳۹۱۱۴۶۳۵۳

@sinainst


✅ کیکهای دکور شده و مزین سالهاست در دنیا از ملزومات برگزاری مجالس و جشنهاست. کیک آرتیست بودن مفهومی مرکب از دانش قنادی و دکوراتوریست . یک کیک آرتیست حرفه ای ضمن انکه اول به طعم و بافت مطلوب کیک توجه دارد باید از اصول زیبایی شناختی طراحی ، نقاشی ، معماری و حتی کازمتولوژی نیز پیروی کند.
در دوره جذاب «کیک و دکوراتوری» سعی بر آن شده تا این حرفه با در نظر گرفتن تمام جنبه های مذکور اموزش داده شود.

🔻در این دوره جذاب با موارد زیر آشنا می‌شوید:

🔸پخت اصولی کیک به دو روش
🔸فیلینگ گذاری با کرمها
🔸گنش کشی
🔸اشنایی با انواع فراستینگ
🔸کار با فاندانت و اصول رنگ امیزی
🔸اصول پایه گذاری و استراکچرهای چند طبقه
🔸کیک کلاسیک شاهزاده(بدون فاندانت!)
🔸ساخت مارزیپن دست ساز
🔸ساخت تاپر با فاندانت



📅 تاریخ دوره:
🔸 ۱۸ و ۱۹ اسفند ساعت ۱۳ الی ۲۰
🔸(دوره در ۲ جلسه ۷ ساعته برگزار می‌شود.)


☑️لینک ثبت‌نام مستقیم:
🔻https://ppng.ir/d/geDG

☎️جهت ارتباط بیشتر با ما تماس بگیرید:
🔻۰۹۳۹۱۱۴۶۳۵۳

@sinainst


با توجه به تداخل کلاس‌های دانشجویان، «سومین دوره مقدماتی تا پیشرفته شکلات‌های دست‌ساز بلژیکی» جمعه و یکشنبه از ساعت ۱۰ الی ۱۶ برگزار می‌شود.
دوستانی که تمایل به شرکت در دوره دارند می‌توانند از طریق شماره تلفن زیر اقدام به ثبت‌نام نمایند:
🔻۰۹۳۹۱۱۴۶۳۵۳


✅ هر کدام از ما باید مهارت‌ هایی را در طول زندگی فراگیریم. مهارت‌هایی که آن‌ها را در مدرسه و دانشگاه به ما آموزش نمی‌دهند اما آموختنشان از هر مهارت دیگری واجب‌تر است. مهارت های فردی که برای رسیدن به اهداف مادی و معنوی به ما بسیار کمک می‌کنند و باعث رشد و پیشرفت می‌شوند.

🔻در این دوره جذاب با موارد زیر آشنا می‌شوید:
🔸پاکسازی
🔸اعتماد به نفس
🔸نوروپلاستیسیتی
🔸چگونگی تعیین اهداف
🔸آشنایی با قوانین جذب ثروت

📅 تاریخ شروع دوره:
🔸جمعه ۱۰ اسفند ساعت ۱۴ الی ۲۰
🔸(دوره در ۱ جلسه ۶ ساعته برگزار می‌شود.)

📎اطلاعات بیشتر:
🔻https://evnd.co/7kBKw

☑️لینک ثبت‌نام مستقیم:
🔻https://payping.ir/d/c1mD

☎️جهت ارتباط بیشتر با ما تماس بگیرید:
🔻۰۹۳۹۱۱۴۶۳۵۳

@sinainst


🔴 دومین دوره از قصابی تا میز شام 🔴 ‌

پنجشنبه , جمعه و شنبه
16 , 17 و 18 اسفند در خدمت شما عزیزان خواهیم بود با ورکشاپ قصابی و آشپزی
در دانشگاه سینا (بنیاد)
قسمتی از آنچه در این کلاس خواهیم آموخت:


🍖شناخت اصول کار در آشپزخانه و آشنایی با ابزار ‌
🍖شناخت مواد اولیه و بررسی نحوه خرید و نگهداری مواد ‌
🍖شناخت انواع چاقو,نحوه تیز کردن تمیزکردن و نگهداری ‌
🍖تمرین و کار با چاقو ‌
🍖شناخت انواع گوشت از نظر نژاد و جنسیت و بافت ‌
🍖شناخت آناتومی بدن گاو و گوسفند از دیدگاه مصرف رستوران ‌
‌🍖شناخت انواع گوشت و برشهای استاندارد استیک ‌
🍖نحوه استخوان گیری از ماهیچه تا دنده ها ‌
🍖بررسی تاثیر ذغال گیاهان مختلف در طعم و پخت استیک
‌ 🍖یادگیری نحوه پخت گوشتها با برش مختلف ‌
🍖بررسی و یادگیری انواع روشهای پخت ‌
🍖یادگیری و تهیه چندین سُس خاص برای استیک ‌


📅 تاریخ برگزاری دوره:

🔻دوره در روزهای ۱۶ تا ۱۸ اسفند به صورت متوالی برگزار می‌شود.

🔻ساعت برگزاری دوره در روز ۱۶ ام اسفند ساعت ۱۴ الی ۲۰ خواهد بود.

🔻ساعت برگزاری دوره در روز ۱۷ ام و ۱۸ ام ساعت ۱۰ الی ۱۹ خواهد بود.

🔻(دوره به مدت مجموع ۲۴ ساعت برگزار می‌شود.) ‌

📎اطلاعات بیشتر:
🔻https://evnd.co/Kw440 ‌

☑️لینک ثبت‌نام مستقیم:
🔻https://ppng.ir/d/Jgs6

‌ ☎️جهت ارتباط بیشتر با ما تماس بگیرید:
🔻۰۹۳۹۱۱۴۶۳۵۳


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram


Репост из: آموزش های تخصصی دانشگاه بنیاد
🔸با توجه به استقبال از دوره قبلی «اصول چهارگانه کار در کافه» دومین دوره این کارگاه کاربردی برگزار می‌شود.

☕️تمامي افرادي كه علاقه مند به كار كردن در كافه هستند و دوستاني كه علاقه به كافه‌گردي دارند و اشخاصي كه قصد سرمايه‌گذاري در اين صنعت را دارند با شرکت در این دوره با واقعيت هاي پنهان اين صنعت آشنا می‌شوند.

🔵 این دوره کاربردی در ۴ بخش زیر برگزار می‌شود:

🔻باریستا
🔻لاته آرت
🔻بارتندینگ
🔻تبلیغات، بازاریابی و فروش

📅 تاریخ شروع دوره:
🔻یکشنبه ۱۲ اسفند از ساعت ۱۰ الی ۱۷
(دوره در ۴ جلسه ۷ ساعته به مدت ۲۸ ساعت در روزهای یکشنبه و دوشنبه برگزار می‌شود.)

📎اطلاعات بیشتر:
🔻https://evnd.co/8IXjV

☑️ثبت نام مستقیم:

🔻https://ppng.ir/d/4ZAO

☎️جهت ارتباط بیشتر با ما تماس بگیرید:
🔻۰۹۳۹۱۱۴۶۳۵۳

@sinainst


📣 یادآوری:
یادآوری کلاس فردا به دوستانی که در دوره آموزشی «آشنایی با برش بین المللی انواع سبزیجات (تخته کاری)» ثبت‌نام کرده‌اند.
فردا صبح منتظرتان هستیم.


🔸با توجه به استقبال از دوره قبلی استاد سامان گلریز و درخواست دانشجویان، دوره «فینگرفود» برگزار می‌شود.

🌮آشنایی با فینگرفود تاپاس مشهورترین فینگرفود جهان، آشنایی با فینگرفودهای آسیای شرقی، آشنایی با بهترین های اروپا و آمریکا در ۱۵ رسپی از مواردی است که در این کارگاه آموزش داده خواهد شد.

✅سه نفر اولی که زودتر ثبت‌نام کنند از تخفیف ویژه بهره‌مند خواهند شد.

📅 تاریخ‌ دوره:
🔻دوشنبه ۱۳ اسفند از ساعت ۱۰ الی ۱۸
(دوره در ۱ جلسه ۸ ساعته برگزار می‌شود.)

📎اطلاعات بیشتر:
🔻https://evnd.co/SYvjx

☑️ثبت نام مستقیم:

🔻https://ppng.ir/d/85KG

☎️جهت ارتباط بیشتر با ما تماس بگیرید:
🔻۰۹۳۹۱۱۴۶۳۵۳

@sinainst


🔸با توجه به استقبال از دوره قبلی «اصول چهارگانه کار در کافه» دومین دوره این کارگاه کاربردی برگزار می‌شود.

☕️تمامي افرادي كه علاقه مند به كار كردن در كافه هستند و دوستاني كه علاقه به كافه‌گردي دارند و اشخاصي كه قصد سرمايه‌گذاري در اين صنعت را دارند با شرکت در این دوره با واقعيت هاي پنهان اين صنعت آشنا می‌شوند.

🔵 این دوره کاربردی در ۴ بخش زیر برگزار می‌شود:

🔻باریستا
🔻لاته آرت
🔻بارتندینگ
🔻تبلیغات، بازاریابی و فروش

📅 تاریخ شروع دوره:
🔻یکشنبه ۱۲ اسفند از ساعت ۱۰ الی ۱۷
(دوره در ۴ جلسه ۷ ساعته به مدت ۲۸ ساعت در روزهای یکشنبه و دوشنبه برگزار می‌شود.)

📎اطلاعات بیشتر:
🔻https://evnd.co/8IXjV

☑️ثبت نام مستقیم:

🔻https://ppng.ir/d/4ZAO

☎️جهت ارتباط بیشتر با ما تماس بگیرید:
🔻۰۹۳۹۱۱۴۶۳۵۳

@sinainst


✅ هر کدام از ما باید مهارت‌ هایی را در طول زندگی فراگیریم. مهارت‌هایی که آن‌ها را در مدرسه و دانشگاه به ما آموزش نمی‌دهند اما آموختنشان از هر مهارت دیگری واجب‌تر است. مهارت های فردی که برای رسیدن به اهداف مادی و معنوی به ما بسیار کمک می‌کنند و باعث رشد و پیشرفت می‌شوند.

🔻در این دوره جذاب با موارد زیر آشنا می‌شوید:
🔸پاکسازی
🔸اعتماد به نفس
🔸نوروپلاستیسیتی
🔸چگونگی تعیین اهداف
🔸آشنایی با قوانین جذب ثروت

🚨🚨با توجه به درخواست دانشجویان جهت شرکت در این دوره و تداخل با کلاس‌های دانشگاه، زمان برگزاری به تاریخ زیر تغییر کرد:

📅 تاریخ شروع دوره:
🔸جمعه ۱۰ اسفند ساعت ۱۴ الی ۲۰
🔸(دوره در ۱ جلسه ۶ ساعته برگزار می‌شود.)

📎اطلاعات بیشتر:
🔻https://evnd.co/7kBKw

☑️لینک ثبت‌نام مستقیم:
🔻https://payping.ir/d/c1mD

☎️جهت ارتباط بیشتر با ما تماس بگیرید:
🔻۰۹۳۹۱۱۴۶۳۵۳

@sinainst


🎓دوره آموزشی «آشنایی با برش بین المللی انواع سبزیجات (تخته کاری)»

💡مدرس: استاد حسین بهرامی

🚨🚨با توجه به درخواست دانشجویان جهت شرکت در این دوره و تداخل با کلاس‌های دانشگاه، زمان برگزاری به تاریخ زیر تغییر کرد:

📅 تاریخ شروع دوره:
🔻‌شنبه ۴ اسفند ساعت ۸ الی ۱۲
(۳ جلسه ۴ ساعته)

🖋 لینک ثبت نام:
🔻https://ppng.ir/d/avse

☎️جهت ارتباط بیشتر با ما تماس بگیرید:
🔻۰۹۳۹۱۱۴۶۳۵۳

@sinainst


🌾شاید وقت آن رسیده باشد کافه ها و رستورانهای خود را با عطر نانهای اصیلی که سالهاست مورد استقبال مردم جهان قرار گرفته اند و با ذائقه ما هماهنگند سرمست کنیم!

🍽 دوره مقدماتی ( نانهای اصیل کافه و رستوران )
-تئوری نانوایی از مزرعه غلات تا برش زدن نان!
-آشنایی با انواع آردها ،مواد قندی و چربیهای مورد استفاده در نانوایی.
-شناسایی انواع عوامل ورآورنده
-آشنایی مقدماتی با تکنیکهای پخت نان
-اصول نگهداری از نان ها

📒موارد آموزشی:
برگر
نان تست
نان سیب زمینی
نان سیمیت
پرتزل نیویورکر
نان جوو’ایش
نان مغز حیوان
نان خشک
پیتزا امریکایی

(ظرفیت محدود)

📅 تاریخ کارگاه:
🔸 ۱۱ و ۱۲ اسفند ساعت ۹ الی ۱۵
🔸(کارگاه در ۲ جلسه ۶ ساعته به مدت ۱۲ ساعت برگزار می‌شود.)

📎اطلاعات بیشتر:
🔻https://evnd.co/e3Di4

☑️لینک ثبت‌نام مستقیم:
🔻https://ppng.ir/d/dLNp

☎️جهت ارتباط بیشتر با ما تماس بگیرید:
🔻۰۹۳۹۱۱۴۶۳۵۳

@sinainst


✅ دومین کارگاه آموزشی انواع برش و پخت گوشت قرمز برگزار می‌شود.

بعضی از سرفصل‌های این دوره:

🔻شناخت مواد اولیه و بررسی نحوه خرید و نگهداری مواد
🔻تمرین و کار با چاقو
🔻شناخت انواع گوشت از نظر نژاد و جنسیت
🔻شناخت آناتومی بدن گاو و گوسفند از دیدگاه مصرف رستوران
🔻شناخت انواع گوشت و برشهای استاندارد
🔻یادگیری نحوه پخت گوشتهای با بافت و برش مختلف
🔻نحوه استخوان گیری از ماهیچه تا دنده ها
🔻یادگیری برشهای استاندارد استیک
🔻تهیه چندین سُس مختلف استیک

📅 تاریخ برگزاری دوره:
🔻دوره در روزهای ۱۶ تا ۱۸ اسفند به صورت پشت سر هم برگزار می‌شود.
🔻ساعت برگزاری دوره در روز ۱۶ ام اسفند ساعت ۱۴ الی ۲۰ خواهد بود.
🔻ساعت برگزاری دوره در روز ۱۷ ام و ۱۸ ام ساعت ۱۰ الی ۱۹ خواهد بود.
🔻(دوره به مدت مجموع ۲۴ ساعت برگزار می‌شود.)

📎اطلاعات بیشتر:
🔻https://evnd.co/Kw440

☑️لینک ثبت‌نام مستقیم:
🔻https://ppng.ir/d/Jgs6

☎️جهت ارتباط بیشتر با ما تماس بگیرید:
🔻۰۹۳۹۱۱۴۶۳۵۳

@sinainst


🔸با توجه به استقبال از دو دوره قبلی «دوره مقدماتی تا پیشرفته شکلات‌های دست ساز بلژیکی» سومین دوره این کارگاه جذاب برگزار می‌شود.

🔹در این دوره قرار است شما به صورت مقدماتی تا پیشرفته با شکلات‌های دست ساز بلژیکی آشنا شوید و تجربه شیرینی از درست کردن این نوع شکلات داشته باشید. مواردی که در این کارگاه به شما آموزش داده می‌شود عبارتند از:

🔻 بررسی شکلات از مزرعه کاکائو تا پکینگ
🔻 شناخت‌شیمی شکلات، کره کاکائو و پودرها
🔻 تمپرینگ دستی شکلات در چند روش
🔻 پروسه قالبگیری و هواگیری
🔻 ساخت مغزیهای کلاسیک بلژیک
🔻 کالرینگ انواع شکلات‌
🔻 کاورینگ و دیزاین های مختلف شکلات
🔻 ماسکارپون کاپ
🔻اصول نگهداری از محصولات شکلاتی
🔻درست کردن تبلت
🔻چاکلت آرت
🔻 هانی کامب

📅 تاریخ شروع دوره:
🔻شنبه و یکشنبه ۴ و ۵ اسفند ساعت ۹ تا ۱۵

📎اطلاعات بیشتر:
🔻https://evnd.co/wjLHP

☑️لینک ثبت‌نام مستقیم:
🔻https://ppng.ir/d/bWsi

☎️جهت ارتباط بیشتر با ما تماس بگیرید:
🔻۰۹۳۹۱۱۴۶۳۵۳

@sinainst


🔻کارگاه یک روزه «مبانی ادویه‌شناسی» برگزار شد.
🔻اگر دوست دارید در دوره بعدی ثبت‌نام کنید با ما در تماس باشید:
🔻۰۹۳۹۱۱۴۶۳۵۳

@sinainst


Репост из: آموزش های تخصصی دانشگاه بنیاد
✅ هر کدام از ما باید مهارت‌ هایی را در طول زندگی فراگیریم. مهارت‌هایی که آن‌ها را در مدرسه و دانشگاه به ما آموزش نمی‌دهند اما آموختنشان از هر مهارت دیگری واجب‌تر است. مهارت های فردی که برای رسیدن به اهداف مادی و معنوی به ما بسیار کمک می‌کنند و باعث رشد و پیشرفت می‌شوند.

🔻در این دوره جذاب با موارد زیر آشنا می‌شوید:
🔸پاکسازی
🔸اعتماد به نفس
🔸نوروپلاستیسیتی
🔸چگونگی تعیین اهداف
🔸آشنایی با قوانین جذب ثروت

📅 تاریخ شروع دوره:
🔸پنج‌شنبه ۹ اسفند ساعت ۱۴ الی ۲۰
🔸(دوره در ۱ جلسه ۶ ساعته برگزار می‌شود.)

📎اطلاعات بیشتر:
🔻https://evnd.co/7kBKw

☑️لینک ثبت‌نام مستقیم:
🔻https://payping.ir/d/c1mD

☎️جهت ارتباط بیشتر با ما تماس بگیرید:
🔻۰۹۳۹۱۱۴۶۳۵۳

@sinainst


چهلمین سالگرد پیروزی انقلاب اسلامی مبارک باد.

Показано 20 последних публикаций.

354

подписчиков
Статистика канала