Вкусно_Просто! 🧑‍🍳


Гео и язык канала: не указан, Русский
Категория: Еда и кулинария


Рецепты со всего интернета, ищем только лучшие. Сначала пробуем сами потом публикуем Вам!
Админ: @FreeArtY, @Vkusnno_prosto_manager, @NFox777 ( оплата)
Менеджер: @prxnin, @fenux25


Гео и язык канала
не указан, Русский
Статистика
Фильтр публикаций


Приятного аппетита 😉!


Приятного аппетита! 😉😘


Заправить салат по желанию можно и классическим йогуртом.

Приятного аппетита! 😉😘


САЛАТ НЕДЕЛИ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ!😉😘


НУГА С ОРЕШКАМИ 😍
ккал/232
бел/2.73
жир/4.36
угл/45.59

Ингредиенты:

30 г белка (от 1 яйца)
80 г глюкозного сиропа или мёда
60 г воды
200 г сахара
40 г арахисовой пасты
220 г орехов и сухофруктов: изюм, очищенный миндаль
цедра 1 апельсина

1. Готовим сироп: смешиваем воду, сахар, цедру, глюкозный сироп и арахисовую пасту.
2. Варим примерно до 137С.
3. Параллельно начинаем взбивать белок.
4. Когда сироп готов, постепенной вливаем его в белок, продолжая взбивать.
5. Взбиваем, пока масса не станет комнатной температуры.
6. Затем активно вмешиваем орехи и перекладываем в заранее подготовленную форму: рамку или кольцо промазываем растительным маслом, обтягиваем дно пленкой.
7. Разравниваем нугу, накрываем пергаментом, утрамбовываем стаканом или маленькой скалкой.
8. Убираем в холодильник на 8 часов, затем разрезаем острым ножом.

Приятного аппетита! 😉😘


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😉😘


СОУС ИЗ БАКЛАЖАН 🤤👍

ккал/66.12
бел/1.77
жир/3.87
угл/6.04⠀

Ингредиенты:

🍆 баклажаны - 4 шт
🍆 сливочное масло - 40 гр
🍆 мука - 1 ст.л.
🍆 молоко - 200-250 гр
🍆 соль, перец, мята - по вкусу

Запекаем баклажаны в заранее разогретой до 200С духовке примерно 20-25 мин. Время зависит от баклажан.Они должны стать мягкими. Очищаем горячие баклажаны и мелко рубим ножом. В кастрюлю добавляем немного подсолнечного масла и сливочного. Туда же отправляем баклажаны, муку, молоко, перемешиваем. Тушим на среднем огне и добавляем соль, мяту и перец острый.
Протушить ещё минуты 3-5 и подаём с мясом.

Приятного аппетита! 😉😘


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
ТВОРОЖНЫЕ ТРЮФЕЛИ ‼️👍

ккал/389.35
бел/5.58
жир/21.85
угл/47.04

Ингредиенты на 15 штук:

🍬 творожная масса с ванилином - 200 гр
🍬 песочное печенье (измельчить в крошку) - 100 гр
🍬 шоколад - 180-200 гр
🍬 горстка рубленных грецких орехов
Карамель:
🍬 ириски 12 шт
🍬 молоко - 2 ч. л.

Смешать творожную массу и печенье. Скатать небольшие шарики с грецкий орех. Выложить в форму, застеленной бумагой. Убрать на 15 минут в морозилку.
Растопить шоколад. Пока он горячий окунуть охлажденные шарики. Сразу посыпать орехами (или измельченным печеньем).
С помощью вилки сбрызнуть шарики карамелью. Для этого подогреть в несколько заходов ириски с молоком. Хорошо размешать.
Дать застыть. Можно убрать в холодильник на 20 минут или на ночь. Хранить в холодильнике в закрытом контейнере.

Приятного аппетита! 😉

#трюфель #конфеты #перекус


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Салат "Восторг"

ккал/82.13
бел/3.89
жир/5.8
угл/3.21

Ингредиенты:

🥗 пекинская капуста - 500 гр
🥗 помидоры черри - 200 гр
🥗 консервированный горошек - 200 гр
🥗 сыр фета - 200 гр
🥗 зеленый лук - 5-6 перьев
🥗 зелень укропа и кинзы
🥗 жареные семечки подсолнечника - 30 гр

Заправка:
🥗 растительное масло - 2 ст.л.
🥗 соевый соус - 1 ст.л.
🥗 лимонный сок - 1 ст.л.
🥗 зернистая горчица - 1 ч.л.
🥗 мед - 1 ч.л.
🥗 сухой орегано - 1/2 ч.л.
🥗 соль - 1/3 ч.л.
🥗 щепотка перца
🥗 чеснок - 2 зубчика
Приятного аппетита! 😉

#салат #обед #пекинскаякапуста


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
КУРИНОЕ ФИЛЕ В ЙОГУРТОВОМ МАРИНАДЕ 💥

ккал/63.92
бел/4.38
жир/1.78
угл/7.62

Ингредиенты:

🍢 куриное филе - 0,6 гр
🍢 йогурт без добавок (кефира, мацони, сметаны) - 200 гр
🍢 соль - 1/2 ч.л.
🍢 черный перец - 1/2 ч.л.
🍢 зелень петрушки - 1 ст.л.
🍢 чеснок - 2-3 зубчика
🍢 щепотка копченой паприки (по желанию)

Мариновать 10-12 часов!

Смотрите видео, в нем все подробности и тонкости!

Приятного аппетита! 😉

#шашлыки #маринад #куриныешашлыки


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
ПРАЗДНИЧНОЕ БЛЮДО ИЗ КУРИЦЫ 🔥🔥💣

ккал/418.73
бел/9.68
жир/41.39
угл/1.68

Ингредиенты :

🍗 курица ( голень) - около 1.5 кг
🍗 сыр - 150 гр
🍗 отварной картофель - 3 шт
🍗 соль - по вкусу
🍗 специи - паприка, черный молотый перец
🍗 яйцо - 2 шт
🍗 панировочные сухари
🍗 растительное масло для жарки - 1 л


Шаг за шагом как готовить в видео.

Приятного аппетита! 😉

#праздничноеблюдо #ужин #куриныеножки


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
СОСИСКА В ТЕСТЕ 💣

ккал/252.97
бел/7.46
жир/6.22
угл/42.31

Ингредиенты на 16 булочек:

🌭 теплое молоко - 250 мл
🌭 яйцо - 1 шт
🌭 мука - 450 гр
🌭 сахар - 30 гр (2 ст.л.)
🌭 сухие дрожжи - 7 гр. (2 ч.л.)
🌭 соль - 5 гр. (1 ч.л.)
🌭 сливочное масло (мягкое) - 35 гр. (4 ст.л.)

Для смазывания:
🌭 яйцо 1 шт + 1 ст.л. молока

🌭 сосиски - 16 шт (по 50гр)

В теплом молоке растворить сухие дрожжи. Замесить мягкое эластичное тесто. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 1 час в теплом месте. Подошедшее тесто разделить на равные части сформировать шарики и оставить под накрытием на 15 минут. Раскатать и сформировать как показано в видео. Выложить на противень с расстоянием друг от друга чтобы не слиплись булочки между собой. Накрыть и оставить на 30 минут. Взбить яйцо с молоком и смазать подошедшие булочки. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180 градусов 20 минут.

Приятного аппетита! 😉

#выпечка #сосискавтесте #перекус


Салат "Оливье"💥

ккал/125.75
бел/5.02
жир/9.26
угл/5.55

Ингредиенты:

🥙 варенная колбаса - 300 гр можно заменить на отварное мясо (говядина, филе курицы и т.д, можно и язык говядины)
🥙 соленые огурцы - 4 шт
🥙 картофель - 3 шт
🥙 морковь - 3 шт
🥙 яйца - 4 шт
🥙 зеленый горошек - 1 баночка
🥙 майонез (по вкусу) - 100 гр

Овощи приготовить в духовке, или отваривают в мундире. Нарезать все ингредиенты на кубики в размере горошка.
Можно все перемешать, посолить по вкусу и заправить майонезом. А можно, как мы сделать слоями.

Приятного аппетита!😉

#салат #оливье #обед


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
БЕЗ МУКИ И МАСЛА! 👍🔥

ккал/174.53
бел/11.47
жир/6.87
угл/16.3

Ингредиенты на форму 22 см:

🎂 творог - 600 гр
🎂 сметана или йогурт - 200 гр
🎂 яйцо - 4 шт
🎂 сахар - 120 гр
🎂 крахмал кукурузный - 50 гр
🎂 ванильный сахар - 1 ч.л.
🎂 щепотка соли

Соединить творог, йогурт, желтки и крахмал. Пробить блендером. Отдельно взбить белки с щепоткой соли и сахаром и ванильным сахаром до устойчивых пиков. Вводить постепенно аккуратно перемешивая белки.
вылить в заранее подготовленную форму и выпекать при 160 градусах 45-50 минут.

Подробно как делать в видео.

Приятного аппетита! 😉

#десерт #торт #творог


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
МУССОВЫЙ ТИРАМИСУ

ккал/241.28
бел/4.3
жир/15.93
угл/19.8

Ингредиенты
диаметр 18 см:

Бисквит:
2 яйца
щепотка соли
60 гр сахара
50 гр муки
15 гр кукурузного крахмала

Крепкий кофе:
2 ч.л. натурального кофе
200 мл воды

Шоколадно-кофейный мусс:
50 мл крепкого кофе
50 гр темного шоколада
35 гр сахара
6 гр листового желатина
или 6 гр порошкового + 30 гр холодной воды
130 гр сливок

Сливочный мусс:
60 гр сахара
2 желтка
щепотка соли
70 мл молока
8 гр листового желатина
или 8 гр порошкового + 40 гр холодной воды
60 гр белого шоколада
40 мл ликера
200 гр маскарпоне
200 гр сливок

Крем:
250 гр маскарпоне
50 гр сахарной пудры
80 гр сливок
ваниль

Подробно в видео.
#торт #выпечка #тирамису #муссовый


🆘 Сэкономь время! А ещё и свои деньги (не тратишь на дорогу, не покупаешь лишнее с полок) АКЦИИ И СКИДКИ тоже есть.😉

Получаем скидку 300₽ в Сбермаркет на первый заказ 🏪
Промокод - pocbw53

Покупайте в любимых магазинах, не выходя из дома - Metro, Лента, Ашан, Азбука Вкуса, Вкусвилл и др.
Скидка действует на сайте Сбермаркет и в приложении по ссылке: тут

📌 Цены как на полках в магазинах
📌 Бесконтактная доставка день в день
📌 Строгий контроль качества продуктов

Ещё для г.Москва ⚠️

✅ avpvra7 - скидка 500 руб. от 1000 руб. на первый заказ в Азбуке Вкуса + бесплатная доставка
✔️Азбука Вкуса - это уникальные продукты
✔️Самая вкусная кулинария в городе.(Огромный выбор вкусных готовых блюд к вашему завтраку, обеду или ужину)
✔️Есть быстрая бесплатная доставка от 20 минут

✅ wgv7 - скидка 300 руб. от 600 руб. на первый заказ
✔️Быстрая доставка из магазинов ВкусВилл, Мираторг, Бетховен.
✔️Доставка от 20 минут
✔️Минимальная сумма заказа 600 рублей,
✔️Бесплатная доставка

App Store


«СТОЖКИ ИЗ ФАРША»

ккал/161.7
бел/9.06
жир/10.06
угл/8.27

Ингредиенты:

говяжий фарш - 800 гр
кукурузная мука - 2 ст.л.
лук - 3 шт
картофель - 800 гр
морковь - 2 шт
сыр - 200 гр
сметана - 150 гр
соль, перец - по вкусу

В мясо добавить 1 измельчённый лук, муку, соль, перец и тщательно помять руками. Картошку натереть на терке, посолить и отжать лишний сок. 2 луковицы порубить, морковь натереть на тёрке, слегка обжарить.
Собираем наши стожки. Лепим из фарша тонкие лепёшки. На каждую лепёшку укладываем слоями сначала лук с морковью, затем тёртый картофель, картофель смазываем сметаной, и сверху обильно посыпаем тертым сыром. Запекаем в духовке при 180 градусах 50 минут.
Противень ставить низко, чтобы сыр не пригорел.

Приятного аппетита! 😉

#обед #ужин #котлеты


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
ПИРОГ-КОСИЧКА 🔥💣

ккал/253.96
бел/10.2
жир/15.25
угл/18.71

Ингредиенты:

🌮 тесто слоеное дрожжевое - 500 гр
🌮 яичный желток для смазывания - 1 шт

Начинка:⠀
🌮 творог - 300 гр
🌮 сыр - 100 гр
🌮 шпинат - 200 гр
🌮 соль, перец - по вкусу

Натираем сыр на тёрке, шпинат ошпариваем кипятком, все смешиваем с творогом. Солим и перчим. Тесто немного раскатываем в пласт, в середину выкладываем нашу начинку, а по бокам теста делаем косые надрезы. Затем начинаем закрывать начинку, переплетая надрезанное тесто, будто плетём косичку. Когда начинка будет закрыта, смажем сверху взбитым яичным желтком. Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.

Приятного аппетита! 😉

#выпечка #перекус #завтрак


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
ТАРТ С КЛУБНИКОЙ🍓

ккал/305.49
бел/5.1
жир/15.36
угл/37.38

24-26 см:

Тесто:
холодного сливочного масла - 100 гр
мука - ️230 гр
разрыхлитель -️ 0,5 ч.л.
щепотка соли
сахарная пудра - 40 гр
яйцо - 1 шт

Крем:
сахар - ️100 гр
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
желтки - 3 шт
щепотка соли
молоко - 300 мл
сливочное масло - 30 гр
ванилин по желанию

Замешиваем рубленное тесто. Выкладываем тесто в форму, прокалываем вилкой и отправляем в морозильник минут на 15. Далее из морозильника отправляем в разогретую духовку до 180 градусов минут на 15-20, выпекаем до золотистой корочки.
Крем: смешиваем все эти ингредиенты с помощью венчика. Вливаем кипяченое молоко к остальным ингредиентам и быстро перемешиваем. Увариваем на среднем огне до густоты, при постоянном помешивание. Добавляем в горячий крем сливочное масло и ванилин. И перемешиваем, накрываем пищевой пленкой в контакт и убираем в сторону для того чтобы крем остыл.
На остывший тарт выкладываем остывший крем и на поверхность любые ягоды на ваше усмотрение.


Без вреда для здоровья!

Показано 20 последних публикаций.

4 693

подписчиков
Статистика канала