# کرم زعفرانی😍
شیر دو لیوان
شکر نصف لیوان
خامه صبحانه یک بسته
آب 1/4قاشق پیمانه
پودر ژلاتین دو قاشق سوپ خوری
گلاب یک قاشق سوپخوری
زعفران به مقدار لازم(تا اونجایی که حسابی رنگ بگیره)
طرز تهیه:
۱- پودر ژلاتین رو با آب مخلوط میکنیم و میزاریم به روش بن ماری تا حل بشه
۲- شیر و شکر رو روی حرارت متوسط میزاریم تا هم شکر حل بشه و هم شیر بجوشه (اگه بنظرتون شکرش کم بود یکم اضافه کنید) وقتی شیر جوشید زعفران و گلاب رو اضافه و کاملا هم میزنیم تا رنگ زعفران بگیره
۳- بعد ژلاتین رو اضافه و مخلوط میکنیم تا یکدست بشه وقتی حسابی خنک شد خامه رو اضافه میکنیم و مواد رو یکدست میکنیم بعد هم توی قالب موردنظرمون میریزیم
۴- بمدت چند ساعت میزاریم تو یخچال تاخودشو بگیره و بعد در ظرف مورد نظرمون برمیگردونیم.
۵- برای اینکه از قالب در اومدنش مشکل نباشه یه ذره چربش کنین
👆👆
شیر دو لیوان
شکر نصف لیوان
خامه صبحانه یک بسته
آب 1/4قاشق پیمانه
پودر ژلاتین دو قاشق سوپ خوری
گلاب یک قاشق سوپخوری
زعفران به مقدار لازم(تا اونجایی که حسابی رنگ بگیره)
طرز تهیه:
۱- پودر ژلاتین رو با آب مخلوط میکنیم و میزاریم به روش بن ماری تا حل بشه
۲- شیر و شکر رو روی حرارت متوسط میزاریم تا هم شکر حل بشه و هم شیر بجوشه (اگه بنظرتون شکرش کم بود یکم اضافه کنید) وقتی شیر جوشید زعفران و گلاب رو اضافه و کاملا هم میزنیم تا رنگ زعفران بگیره
۳- بعد ژلاتین رو اضافه و مخلوط میکنیم تا یکدست بشه وقتی حسابی خنک شد خامه رو اضافه میکنیم و مواد رو یکدست میکنیم بعد هم توی قالب موردنظرمون میریزیم
۴- بمدت چند ساعت میزاریم تو یخچال تاخودشو بگیره و بعد در ظرف مورد نظرمون برمیگردونیم.
۵- برای اینکه از قالب در اومدنش مشکل نباشه یه ذره چربش کنین
👆👆