اكو مادة اسمها theobromine موجودة بالكاكاو🍫
هذه المادة تعمل على استرخاء الاوعية الدموية
Relaxation of blood vessels
و تزيد من كمية الدم و الاوكسجين الواصلة للدماغ🧠
مما يزيد من قابلية التذكر والتعلم🤓

ايضا ، اكو انزيم داخل الاعصاب اسمه
Monoamine oxidase (MAO)

هذا يعمل على تكسير مادتين مهمتين للتفكير والتركيز والذكاء داخل الاعصاب 🤓😎🧐 الي همة :
Dopamine and serotonin

الكاكاو يحوي مواد تمنع هذا الانزيم 👍 وبالتالي يعمل ك MAO inhibitor
وبهذة الآلية ، عمل على زيادة تركيز مادتي الدوبامين والسيروتونين

لذلك ، اكثر من تناول ال dark chocolate او حلويات تحوي على الكاكاو