cerulean dawn|✧|home

Салат аранар, улучшенный стараниями Паймон. Хотя давно на самом деле в Сумеру давно знакомы с таким рецептом. Сочный персик зайтун, вместо сахара — освежающая мята, а для придания особого вкуса в салат добавлено немного жатых лепестков сумерской розы. Освежающее блюдо с прекрасным вкусом и непревзойдённым ароматом.

Ну какой Новый год без салатов? Жалко пока в игру не добавили оливье…

Маринованные овощи. Ферментация придаёт продуктам более насыщенный вкус и позволяет им дольше храниться. Изначально было только четыре драгоценных соленья, но, чтобы способствовать хорошим предзнаменованиям, четыре маринованных овоща смешивают вместе при подаче на стол, а затем к ним добавляется ещё одно драгоценное соленье, отсюда и название «Пять драгоценных солений».

Бабушка передала достаточно на Новый год…Как думаете - мы это съедим?

Стопка круглых блинчиков. Это блюдо появилось благодаря аристократам, которые любили послеобеденный чай. Для него собирают только лучшие ягоды.

Ого, и даже тут мы не обошлись без блинов! Хотя масленица не скоро…

Вяленая рыба, которая медленно жарилась на углях. Подсушенная за ночь рыба с ноткой солёного морского бриза издаёт соблазнительный аромат, когда жарится на углях. Её вкус отлично знаком живущим у моря инадзумцам.

Не всем по душе мясные блюда, но мы всё предусмотрели! Наш стол готов принять любых гостей!

Суп со сложным рецептом. Ингредиенты измельчают до состояния пюре и варят вместе с бульоном. В конце суп процеживают и подают на стол. В Фонтейне среди жителей ходит легенда, что писатели, потерявшие вдохновение, начинают фонтанировать идеями, когда выпивают залпом этот суп... Неужели этот фантастический эффект не был выдуман самими торговцами?

Первое блюдо на новогоднем столе! Да и какой Новый год без вкусного первого блюда?)

Блюдо из краба, приготовленное по древнему рецепту. Как только вы снимаете сковороду с огня, аромат крабового мяса разлетается по всему дому. Один укус заполняет вас палитрой бесчисленных ароматов рыбацкой деревни. Кажется, что такие простые, но в то же время не подвластные времени, деревенские традиции издревле скрывали секрет великолепия этого блюда.

Не всем по душе мясные блюда, но мы всё предусмотрели! Наш стол готов принять любых гостей!

Холодное блюдо из ломтиков мяса. Выбор приправ идеально подчёркивает вкус холодного мяса. Чувствуя подобное мясное удовлетворение во рту, человек забывает про все свои проблемы.

Новогодний стол ломиться от изысканных блюд, на мы не можем отказаться от наших любимых холодных закусок! Думаю родители бы оценили

😊

😊

😊

Мясо птицы, обжаренное в меду. Идеальный тандем мяса с медом гарантирует, что после ужина от этого блюда не останется ничего, кроме обглоданных дочиста косточек.

Ура, основное блюдо! Думаю в этот год мы не переборщили с приправами

😋

Простое тушёное блюдо в деревенском стиле. Все ингредиенты просто смешивают в горшочке и варят до готовности. Стоит отметить, что полное название этого блюда звучит, как «Тушённые в касалетке голые бобы с обжаренным в масле мясом птицы и копчёными сосисками с маркотом».

Ура, основное блюдо! Думаю в этот год мы не переборщили с приправами

😋

Хрустящая оболочка обволакивает аппетитную и вкусную начинку, придавая ей более насыщенную текстуру, чем у обычного мясного рулета. Всего один кусочек этого блюда доставит вам неповторимое удовольствие, которое вместе с ароматом мяса позволит испытать ни с чем не сравнимое ощущение счастья.

Отличное
начало праздника не бывает без горячих закусок!