23 июня у «Винных историй» - Вечер с виноделом Алексеем Сидоренко. С 2021 г. Алексей - главный винодел «Раевское». Поговорим об обновленной винодельне, узнаем, что ждать от проекта в будущем, ну и, конечно, устроим большую дегустацию новинок "Раевского".
О ВИНОДЕЛЕ
Алексей Сидоренко – потомственный винодел, молодой, но уже очень опытный и талантливый. С июня 2021 именно он отвечает за все важные производственные процессы на винодельне «Раевское».
Когда-то в 2011 г. Алексей начинал свой профессиональный путь на этой же винодельне. В 2014 Алексей Сидоренко стал лучшим молодым виноделом России. А с 2016 по 2021 гг. руководил направлением тихих вин в «Абрау-Дюрсо».
Сегодня Алексей Сидоренко является участником программы Vinifera EuroMaster во французском университете Montpellier SupAgro. Вина, произведённые под его руководством, неоднократно признавались лучшими в российских и зарубежных конкурсах, в том числе на таких как MUNDUS VINI и DECANTER.
О ВИНОДЕЛЬНЕ
Сама винодельня «Раевское» основана в 2007 г. Именно тогда здесь высадили первые лозы. Всего за три года на площади 142 га было высажено 10 красных сортов и 9 белых. Часть из них — классические традиционные сорта, часть — малораспространенные. Среди них одесский черный, который, кстати, в последствии вошел в лучший бленд хозяйства «Раевское Ренессанс».
В 2010 на «Раевском» получили первый урожай, в 2011 г. выпустили первое вино «Раевское Ренессанс». И уже в 2015 «Раевское Ренессанс» было признано лучшим красным вином России.
Несколько лет назад проект «Раевское» сменил собственников и команду и получил новый виток развития. Сегодня в хозяйстве 1174 га виноградопригодных земель. 160 га из них – плодоносящие виноградники.
С 2022 года в ассортименте винодельни две линейки – «Раевское Ренессанс» и Genesis.
О ВЕЧЕРЕ
На нашем вечере мы попробуем вина из двух линеек вместе со специально подобранными закусками от ресторана «СанРемо», ну и конечно, познакомимся поближе и пообщаемся с Алексеем Сидоренко.
Чтобы принять участие в мероприятии, напишите или позвоните нам по тел. +7-952-9729207. Стоимость участия в вечере – 2500 руб.
Место проведения - ресторан «СанРемо». Начало в 19:00.
О ВИНОДЕЛЕ
Алексей Сидоренко – потомственный винодел, молодой, но уже очень опытный и талантливый. С июня 2021 именно он отвечает за все важные производственные процессы на винодельне «Раевское».
Когда-то в 2011 г. Алексей начинал свой профессиональный путь на этой же винодельне. В 2014 Алексей Сидоренко стал лучшим молодым виноделом России. А с 2016 по 2021 гг. руководил направлением тихих вин в «Абрау-Дюрсо».
Сегодня Алексей Сидоренко является участником программы Vinifera EuroMaster во французском университете Montpellier SupAgro. Вина, произведённые под его руководством, неоднократно признавались лучшими в российских и зарубежных конкурсах, в том числе на таких как MUNDUS VINI и DECANTER.
О ВИНОДЕЛЬНЕ
Сама винодельня «Раевское» основана в 2007 г. Именно тогда здесь высадили первые лозы. Всего за три года на площади 142 га было высажено 10 красных сортов и 9 белых. Часть из них — классические традиционные сорта, часть — малораспространенные. Среди них одесский черный, который, кстати, в последствии вошел в лучший бленд хозяйства «Раевское Ренессанс».
В 2010 на «Раевском» получили первый урожай, в 2011 г. выпустили первое вино «Раевское Ренессанс». И уже в 2015 «Раевское Ренессанс» было признано лучшим красным вином России.
Несколько лет назад проект «Раевское» сменил собственников и команду и получил новый виток развития. Сегодня в хозяйстве 1174 га виноградопригодных земель. 160 га из них – плодоносящие виноградники.
С 2022 года в ассортименте винодельни две линейки – «Раевское Ренессанс» и Genesis.
О ВЕЧЕРЕ
На нашем вечере мы попробуем вина из двух линеек вместе со специально подобранными закусками от ресторана «СанРемо», ну и конечно, познакомимся поближе и пообщаемся с Алексеем Сидоренко.
Чтобы принять участие в мероприятии, напишите или позвоните нам по тел. +7-952-9729207. Стоимость участия в вечере – 2500 руб.
Место проведения - ресторан «СанРемо». Начало в 19:00.