🍎: итак, сегодня я собрал несколько фактов об истории происхождения шоколада и немного фактов о нем самом! продолжение фактов будет в следующем посте.

— Родиной шоколада является Центральная и Южная Америка. Индейцы майя смешивали молотые и обжаренные какао-бобы с водой, а потом добавляли горький перец.
— Первый плиточный шоколад появился в 1847 году на английской кондитерской фабрике(J.S. Fry & Sons).
— В 1875 году Даниэль Петер добавил в число компонентов шоколада сухое молоко. Так появился первый молочный шоколад.
— Итальянский путешественник Антонио Карлетти в 1606 году привёз какао-бобы в Италию. В 1615 году испанская принцесса Мария Тереза подарила шоколад своему мужу Луи XIV. Когда Испания потеряла могущество и монополию на шоколад, его стали делать по всей Европе - во Франции, Италии, Германии и Англии.
— Первый белый шоколад выпустил швейцарский концерн Nestlé, пытавшийся таким образом утилизировать излишки масла какао. Но взрывной рост популярности произошёл лишь в 1980-е года.