Клер


Kanal geosi va tili: ko‘rsatilmagan, ko‘rsatilmagan
Toifa: ko‘rsatilmagan


Канал Агентства Клер - профессионального консультанта в виноградарстве и виноделии www.cler.wine

Связанные каналы

Kanal geosi va tili
ko‘rsatilmagan, ko‘rsatilmagan
Toifa
ko‘rsatilmagan
Statistika
Postlar filtri


☀️ В России🇷🇺 де факто невозможно получить метеоданные для анализа климата на участке под виноградник.

Мы столкнулись с этой проблемой в ходе работы над проектом виноградника в Краснодарском крае.

Чтобы правильно подобрать сорта винограда🍇, подходящие к конкретному терруару, нужно проанализировать почву и климат. Для климатического анализа нам нужны метеоданные с ближайшей метеостанции. Первичные данные с ретроспективой 30 лет позволяют максимально точно рассчитать климатическую модель микротерруара.

Мы обратились с официальным запросом в Гидрометцентр, попросив 4 параметра за каждый час анализируемого периода:
✔️температуру☀️
✔️влажность💧
✔️количество осадков☔️
✔️силу и направление ветра🌬.

Нам перезвонил специалист Гидрометцентра и говорит: "Вы знаете, сколько вам будут стоить эти данные?". - Не знаем, скажите сколько. - Только один параметр - температура - за 30 лет вам будет стоить 14 МИЛЛИОНОВ РУБЛЕЙ. А у вас в запросе ещё 3 параметра. Дальше нужно считать?.." - Нет, говорим, дальше можно не считать...

14 миллионов рублей, Карл!⛔️ За российские метеоданные, необходимые для корректной разработки сельскохозяйственного проекта в приоритетной, субсидируемой государством отрасли...

Мы поинтересовались в филиале Росгидромета: а если к вам обратится НИИ или университет, ценник будет таким же? Да, говорят, нам без разницы: коммерческая компания, НИИ, вуз, сельхозпроизводитель - для всех у нас одинаковый утверждённый прайс.

(для примера, из найденного прайс здесь👈)

Вообще это крайне странно: у американцев можно купить метеоданные за 10.000 рублей (они, конечно, не первичные, а математически рассчитанные), а российские метеоданные по 4-м параметрам, необходимым для агроклиматического анализа, стоят 84 миллиона 300 тысяч рублей🆘

С этим надо что-то делать. Как минимум сделать исключение для запросов данных, связанных с реализацией проектов в приоритетных отраслях экономики, таких как виноградарство и виноделие.

@сlerwine #АгентствоКлер #агроклиматическийанализ #Гидрометцентр #виноградник


О проблеме получения метеоданных для агроклиматического анализа - пост ниже⬇️⬇️⬇️


Цитрон Цюрупинский dan repost
Сегодня загрузил обновленную февральскую версию своей карты.

В основном, у меня идет уточняющая работа:
Были перепутаны Репин и Бескоровайный - поменял; удалось установить, где приобретенный виноградник Ирины Богович, нанес все площади домена Липко, а также винодела Жакова (он действительно крупный оператор), примерно определил, где располагаются виноградники проекта Кара-Тау.

Перенесёмся на Кубань. Нанес винодельни малых виноделов - Бердяев, Антоненко, Вальма - не то, чтобы они сильно звали в гости, но интересно же, где они находятся. Обозначил проект Fervino (это про Андрея Кобзона и Александра Доротенко), постарался отыскать Анапский терруар Собер-Баш (рядом с Марченко), нашел СК Октябрь (с помощью подписчиков, конечно), а еще Герей-Тюз в Дагестане.

Недавно меня спросили, сколько всего виноделен на карте - отвечаю, уже 173 объекта (понятно, что там есть и закрытые заводы, и просто производственные площадки) - но весьма немало, надо отметить. И число это только растет.

Огромное спасибо всем, кто помогал и помогает мне разбираться в тонкостях российского виноделия! Пост это закреплю, к нему можно будет обращаться, если Вам потребуется актуальная ссылка на карту.


Вино и люди dan repost
Севастопольский бар Меркурий.Wine&cocktails затеял съёмку крымских людей вина. Фотограф - известный Сергей Мелихов. Фотопроект называется «НАШИ». Герои - виноделы, кулинары, гиды и т.д. Те, кто приносит славу полуострову. Виноделов четверо, хотя в фб основательницы Меркурия Елены Чемодуровой написано: "Продолжение следует". Все герои сняты в каких-то не очень им привычных ситуациях.

Итак:

1. Сергей и Николай Бескоровайные, «Бельбек». Отец и сын, учитель и ученик. Настоящее и будущее.
2. Андрюс Юцис. Молодой винодел. Талантливый и многообещающий хулиган.
3. Олег Репин. Просто Олег Репин. Что тут еще добавить?
4. Бельмас. Фантастическая семья рестораторов и виноделов из трех поколений. В лучших европейских традициях. Интеллигентные (переехали из Питера) и страстные (6 лет живут в Крыму).

Детали: https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=3804096379656294&id=100001679089532


Та самая бутылка Павла Швеца Cler Nummulite 2014 года, с которой началась история Агентства Клер в его нынешнем виде


⭐️ Команда Клер сложилась 5 лет назад, в 2016 году, вокруг ряда знаковых винных проектов, в которые нас пригласил Павел Швец. В этой работе объединили свои знания и профессионализм энологи Алексей Сапсай, Андрей Кузьмин и учёный агроном Яков Волков.

✔️Андрей Кузьмин выпускник Университета Линкольна, Новая Зеландия🇳🇿.

✔️Алексей Сапсай учился энологии в Высшей школе сельского хозяйства во французском🇫🇷 Анже (или, как его ещё называют - Анжер), Политехническом университете испанской🇪🇸 Валенсии и в Италии🇮🇹, в Университете Болоньи.

✔️Яков Волков - единственный в России специалист по органическому виноградарству, старший научный сотрудник Института "Магарач".

✔️ Без ложной скромности - в России🇷🇺 нет другой команды, создающей виноградники и винодельческие хозяйства под ключ от лозы до бутылки на полке, за которую играют специалисты такого уровня с западным образованием в энологии.

За эти годы мы вместе сделали Винный парк Мрия (12 га) для Сбербанка, который должен открыться в мае 2021 года. Ещё один наш совместный проект - КФХ Чоргун в селе Родном в Севастополе (12 га), уникальный виноградник со сверхплотной посадкой 10 тыс. лоз на гектар. Алексей Сапсай создал вторую очередь (250 га) Alma Valley и линейку вин Cellar Master.

В конце 2020 года к нам присоединился новый партнёр Серафим Мелентьев. Его к нам привёл случай и ... опять маэстро Павел Швец👏🏻

Началась эта история летом 2020-го с купленной (неудачно, как тогда показалось) в туристическом винном магазинчике в Гурзуфе бутылки Cler Nummulite Павла Швеца. Вино неправильно хранили в магазине и довели до состояния совершенно не Швец-стайл. На письмо о такой досаде Павел ответил предложением заменить бутылку. Серафим, давно интересовавшийся виноградарством и виноделием, спросил, куда пойти учиться, на что Швец ответил: можно во Францию🇫🇷, можно в Германию🇩🇪 в Гайзенхайм, можно в Калифорнию🇺🇸 в Университет Дэвиса - а можно на недавно созданную Андреем Кузьминым кафедру виноградарства и виноделия в Севастопольском госуниверситете.

Вот так мир не получил в лице Серафима ещё одного винодела. Но в итоге через полгода в Севастополе мы создали Агентство виноградарства 🍇 и энологии🍾 Клер.

Количество совпадений и неслучайных случайностей на пути позволяет нам считать Павла Швеца крёстным отцом🥂

@clerwine #АгентствоКлер #клер


🇷🇺⭐️🎖 23 февраля для Крыма, Севастополя и России имеет особенное значение.

✔️Именно 23 февраля 2014 года Севастополь восстал против происходящего в Киеве🇺🇦 и с этого проявления народной воли началась Русская Весна.

За город русской воли и русской славы!💥🌟🥂

Ура, товарищи‼️🎆


📌 Этот канал не будет официальным органом Агентства Клер, как наши корпоративные страницы в Facebook и Instagram.

Это будет наш канал, двух бизнес-партнёров, где мы будем рассказывать о себе, о нашем совместном бизнесе, о наших друзьях и клиентах, о виноградарстве 🍇 и виноделии🍷, о том, как в России создаётся этот рынок.

Все маркетологи и пиарщики говорят, что людям больше всего интересны истории людей. Вот мы и будем здесь рассказывать такие истории. И дадим возможность нашим друзьям и клиентам рассказывать о себе.

Телеграм-канал Клер мы хотим сделать глотком нового вина🥂 для всех, кому мы интересны.

В общем, погнали!🚀

8 ta oxirgi post ko‘rsatilgan.

36

obunachilar
Kanal statistikasi