Рецептик дня: Шоколадный фондан ♥️
Ингредиенты:
🍫 150 г тёмного шоколада Crafers
🍫 50 г сливочного масла
🍫 2 яйца
🍫 50 г сахара
🍫 30–40 г муки
1. Шоколад поломать на кусочки. Добавить масло, поставить на водяную баню, и постепенно нагревать до растворения.
2. Яйца взбить с сахаром. Добавить готовую массу: шоколад с маслом. Перемешать.
Добавить по немножко муку. Аккуратно перемешать (тесто не должно быть сильно густым, оно должно тяжело спадать с ложки).
3. Формочки смазать маслом. Посыпать какао или мукой. Выложить тесто, заполняя формочки на 2/3.
4. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать от 5 до 10 минут (зависит от духовки, я в электрической духовке выпекала в течение 7 минут).
Готовые кексы немного остудить, затем аккуратно перевернуть на тарелку.
Подавать фонданчики теплыми
Ингредиенты:
🍫 150 г тёмного шоколада Crafers
🍫 50 г сливочного масла
🍫 2 яйца
🍫 50 г сахара
🍫 30–40 г муки
1. Шоколад поломать на кусочки. Добавить масло, поставить на водяную баню, и постепенно нагревать до растворения.
2. Яйца взбить с сахаром. Добавить готовую массу: шоколад с маслом. Перемешать.
Добавить по немножко муку. Аккуратно перемешать (тесто не должно быть сильно густым, оно должно тяжело спадать с ложки).
3. Формочки смазать маслом. Посыпать какао или мукой. Выложить тесто, заполняя формочки на 2/3.
4. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать от 5 до 10 минут (зависит от духовки, я в электрической духовке выпекала в течение 7 минут).
Готовые кексы немного остудить, затем аккуратно перевернуть на тарелку.
Подавать фонданчики теплыми