Chang Sub SONG dan repost
♥Мероприятие по приготовлению кимчи♥
Корейцы хранят кимчи и едят всю зиму. Это называется кимджанг. Три года назад я проводил мероприятие по приготовлению кимчи в Корейском образовательном центре. Моя семья, которая была бедной в детстве, производила около 300 кг кимчи и ела только кимчи около 6 месяцев. Это уникальный корейский обычай. На этот раз мы собираемся провести мероприятие по приготовлению кимчи с нашими детьми в нашей школе. Семьи также могут посетить это мероприятие. Каждая семья может заказать до 5 кг. А родители могут принять участие в мероприятии по приготовлению кимчи.
1. Дата и время мероприятия: 11 декабря 2021 г.
2. Количество кимчи: 300 кг
3. Количество для заказа на семью: до 5 кг
4. Ингредиенты кимчи: корейская капуста 300 кг, порошок красного перца 15 кг, редис 30 кг. , зеленый лук 6 кг, чеснок 5 кг, соль 30 кг, чеснок 8 кг, имбирь 1 кг, соус из анчоусов 5 кг, клейкий рис 10 кг, соленые креветки 5 кг, вода из ламинарии 13 литров, мед 2 литра, яблоко 3 кг, груша 3 кг, лук 3 кг
* Стоимость участия - 70 000 сум (5 килограммов на семью), дополнительно (15 000сум на килограмм).