Mosbate98 dan repost
🍳بوي وطن در آشپزخانه هاي غربت
📄 گفتگو با حبیب آذرآبادی، دانشجوی کارشناسی ارشد تغییرات اقلیمی / ایالت آریزونا / شهر فینیکس
...در محله ای که من زندگی می کنم یک قصابی هست که صاحبش عرب است که خودش گوسفند ذبح میکند و قبلا دیده بودم کله و پاچه گوسفند را هم می فروشد. نکته مهم در پخت کله پاچه، کز دادن موی کله است آن هم به نحوی که پوست کله، آسیب نبیند. این قصابی متاسفانه کل پوست کله را می کند و بعد آن را می فروشد ...
@Mosbate_98
⚡️متن کامل را در Instant View بخوانید⚡️
http://telegra.ph/klpch-04-06
📄 گفتگو با حبیب آذرآبادی، دانشجوی کارشناسی ارشد تغییرات اقلیمی / ایالت آریزونا / شهر فینیکس
...در محله ای که من زندگی می کنم یک قصابی هست که صاحبش عرب است که خودش گوسفند ذبح میکند و قبلا دیده بودم کله و پاچه گوسفند را هم می فروشد. نکته مهم در پخت کله پاچه، کز دادن موی کله است آن هم به نحوی که پوست کله، آسیب نبیند. این قصابی متاسفانه کل پوست کله را می کند و بعد آن را می فروشد ...
@Mosbate_98
⚡️متن کامل را در Instant View بخوانید⚡️
http://telegra.ph/klpch-04-06