ДЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ 🍰


Kanal geosi va tili: Rossiya, Ruscha


Торты 🎂, блюда 🍲, салаты 🥗, печеньки 🍪, пироги 🥮, варенье 🍧, консервирование овощей и многое другое 🍩🍜🍕
Будем учиться вместе 😻

Для связи:

Связанные каналы

Kanal geosi va tili
Rossiya, Ruscha
Statistika
Postlar filtri


Инвестируйте со мной 💰 dan repost
Мороженое из детства: как в бумажных стаканчиках по 20 копеек! Домашнее мороженое из молока без сливок🍦🍦🍦🥰😋
Мороженое получается с любимым из детства вкусом и ароматом, готовится просто и быстро. Молоко лучше взять домашнее или самое жирное из магазина.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

молоко, 900 г;
яйца, 6 шт;
сахар, 250 г.

Процесс приготовления

Отделяем белки от желтков.
Желтки смешиваем с 100 г сахара и молоком, 100 мл, взбиваем венчиком. По вкусу добавляем ванилин.
В остальное молоко вливаем взбитые желтки и варим массу на небольшом огне до густоты. Процесс занимает около 8 минут.
Важно: до кипения не доводить.
Белки взбиваем с сахаром 250 г и ставим на водяную баню, нагреваем 7 минут, постоянно перемешивая и взбиваем, пока не остынут. Масса должна стать густой и стойкой.
Смешиваем обе массы лопаткой до однородности при помощи миксера.
Разливаем массу по формам и отправляем в морозильную камеру на 3 – 4 часа.
Подаем с шоколадом, вареньем, свежими фруктами и ягодами, орешками и прочими вкусными добавками.
На последней стадии взбивания в массу можно добавить какао и получится вкусное шоколадное мороженое. Но какао берите только качественное, с большим процентом жирности.
Понравился рецепт ставь👍👍👍 и обязательно подпишись ⤵️⤵️⤵️


Instagram Saver dan repost
Новый ВИДЕОРЕЦЕПТ❗❗❗

Турецкий бурек😋(самый лёгкий рецепт из доступных продуктов)

Ингредиенты:
Картошка-3 4 шт
Лук-2 шт
Сливочное масло-70 гр
Зелень(кинза, укроп)
Паприка-1 ст.л
Соль-1 ч.л
Готовое тесто для лаваша(1 пачка)
Мука-3 ст.л
Растительное масло-250 мл
Сыр-250 гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ👩‍🍳

Нарезать картошку кубиками и отварить мин 10.

На сковороде растопить сливочное масло и пожарить лук. Далее, добавить зелень, паприку и соль. Перемешать минут 3-4. Потом добавить варенную картошку и жарить ещё 3 минуты. Убраем с плиты и делаем пюре и добавим 50 гр сливочного масла. Закрываем крышку и оставим на 5 мин.

Приготовление соуса:
В масло добавляем муку и хорошенько перемешиваем.

Лаваш режем короткими лентами и смазываем соусом, кладём начинку, сверху насыпаем сыром и заварачиваем. Сверху смазываем желтком и посыпаем кунжутом.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут до золотистого цвета.

Рекомендую есть буреки со сметанкой, будет очень вкусно 😋

Всем приятного аппетита😋😘


Instagram Saver dan repost
Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish


Instagram Saver dan repost
ЛИМОННЫЙ ТАРТ🍋

😋Он очень нежный и вкусный 👌

ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
Сливочное масло-150 гр
Мука-400 гр(примерно)
Разрыхлитель-1 ч.л
Яйцо-1 шт
Сахар-100 гр

Для начинки:
2 Лимона
2 мандарина(маленьких)
Сахар-150 гр
Кукурузный крахмал-1 ст.л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ 👩‍🍳
Берём размягченное сливочное масло.К нему добавляем муку, разрыхлитель. Растираем в крошку. Добавляем яйцо и сахар. Замешиваем мягкое тесто. Тесто разделяем на 2 части (Одну часть побольше) Убираем в холодильник на 30 мин.
Приготовим начинку:
На мелкой тёрке натираем цедру одного лимона. (По желанию) Остальные очищаем от кожуры и убираем косточки. Так же мандарины. Пробиваем всё в блендере.
Смешиваем с цедрой и добавляем сахар и кукурузный крахмал. Хорошенько всё перемешаем.
Достаём тесто из холодильника. Большую часть раскатываем в тонкий пласт и распределяем по форме. Делаем вилкой проколы. Заливаем начинку. Берём вторую , маленькую часть теста и сверху натираем через тёрку. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 мин. Достаём из духовки и даём полностью остыть. По желанию сверху насыпаем сахарной пудрой.☺️
⬇️Ozbek tilida kommentariyada oqing.


Instagram Saver dan repost
Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish


Instagram Saver dan repost
РЕЦЕПТ идеального мясного пирога😋

Ингредиенты:
Для теста:
Маргарин или слив.масло-250 гр
Катык или кефир-250 мл
Яйцо-1 шт
Сода-1 ч.л
Соль-1 ч.л
Мука-400 450 гр(примерно)

Для начинки:
Мясной фарш-400 гр
Картошка-1 шт
Лук-2 шт(среднего размера)
Кинза
Соль

Приготовление 👩‍🍳
Маргарин натереть на крупной тёрке в просеянную муку. Растереть всё вместе руками в крошку.
Кислое молоко,соду, яйцо и соль всё вместе хорошенько перемешать и добавить в мучную смесь. Быстро замесить мягкое тесто и убрать в холодильник на 30 минут.

Тем временем приготовить начинку. К мясному фаршу добавить мелко нарезанный лук, картошку. Посолить, добавить разные специи по вкусу (кинза
зира, перец и т.д)Всё хорошо перемешать.

Охлажденное тесто разделить на 2 части.
Первый пласт перенести на противень и равномерно разложить начинку, накрыть вторым раскатанным тестом и защипнуть края теста. Вилкой сделать проколы. Сверху смазать желтком и посыпать кунжутом. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. До золотистого цвета.

Всем приятного аппетита 😋
#мяснойпирог #пирогсмяснойначинкой #домашняявыпечка #мяснойпирог😋 #пирог


Instagram Saver dan repost


Instagram Saver dan repost
РЕЦЕПТ❗❗❗

Ловите рецепт такого простейшего, но вкусного, рассыпчатого печенья нашего детства!!! 😋

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Слив.масло-200 гр
Яйцо-1 шт
Сахар-120 гр
Разрыхлитель-1,5 ч.л
Мука-300 400 гр (примерно)
Шоколад (по желанию)

Приготовление 👩‍🍳

Берём размягченное сливочное масло и растираем с мукой+разрыхлителем.(в крошку)
В отдельную посуду взбиваем яйцо с сахаром и хорошенько перемешиваем и добавим в мучную смесь. Делаем мягкое но не липкое к рукам тесто. (Только долго его не вымешивать)

Готовое тесто убераем в холодильник на 20 минут.

Берём тесто с холодильника, раскатываем тесто и вырезаем фигурки. Печём в разогретой до 170 градусов духовке 10-15 минут. У меня они были готовы за 12 минут(ориентируйтесьпо своей духовке)

Всем приятного чаепитие😋☕️

#рецептпесочныхпечений #песочноепеченьерецепт #печеньки#печеньки


Instagram Saver dan repost


СКАЧАТЬ ИЗ ИНСТАГРАМ dan repost
Котлет Бо Гушти Мурғ

400г қима аз гушти Мурғ
1д тухм
1д пиёз
1қошуқ об
3қошуқ майдаи нон
Гашнич, укроб
Намак ,зира пудинаи қоқ, зира
1қошуқча тамат
Барои сурх кардан равган

#котлеты #котельники #Турция #Тоҷикистон #котлетыказань


СКАЧАТЬ ИЗ ИНСТАГРАМ dan repost
Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish


СКАЧАТЬ ИЗ ИНСТАГРАМ dan repost
БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ «СНИКЕРС»🍫

Воздушный шоколадный бисквит… карамель с арахисом… сливочный крем… шоколадная глазурь с кусочками арахиса… ну просто идеальный десерт🥰

Слишком много было просьб написать подробный рецепт, пишу ✍🏼

КБЖУ на 100 г ~ 439/8/29/34 ⠀ ⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ (вес рулета ~ 1850 г):
Для бисквита (противень 30*40 см):
✅ 6 яиц
✅ 125 г сахара
✅ щепотка соли
✅ 110 г муки
✅ 25 г какао
✅ 1 ч.л. разрыхлителя
✅ 50 мл раст. масла ⠀
Для крема:
✅ 300 г творожного сыра
✅ 30 г сахарной пудры
✅ 150 мл сливок 33% ⠀ Для карамели (можно заменить на варёную сгущёнку):
✅ 230 г сахара
✅ 100 г слив. масла
✅ 1 ч.л. соли
✅ 160 мл сливок 33%
✅ 125 г жаренного арахиса ⠀
Для глазури:
✅ 200 г шоколада
✅ 40 мл раст. масла
✅ 100 г жаренного арахиса ⠀ ГОТОВИМ:
Бисквит:
Яйца с сахаром и солью взбиваем миксером до пышной светлой пены (7-8 мин). Просеиваем муку с какао, добавляем разрыхлитель, раст. масло и взбиваем на низких оборотах миксера пару мин.
Выливаем тесто на противень с пергаментом и равномерно распределяем. Выпекаем при 180 гр ~ 10 мин. Снимаем пергамент, сверху кладем полотенце и сворачиваем в рулет. Даем остыть. ⠀
Карамель:
На среднем огне растапливаем сахар (ждем пока он начнёт плавиться и начинаем перемешивать лопаткой). Добавляем мягкое слив. масло, соль и быстро перемешиваем. Вливаем горячие сливки, перемешиваем и держим на огне 4-5 мин. Снимаем с огня и даем остыть (карамель загустеет). Добавляем арахис и перемешиваем. ⠀
Крем:
Творожный сыр, сливки и сах. пудру взбиваем до загустения. ⠀
Глазурь:
Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке (каждые 30 сек достаем и перемешиваем). Добавляем раст. масло, перемешиваем, добавляем измельчённый арахис и перемешиваем. ⠀
Собираем:
Разворачиваем рулет, смазываем карамелью с арахисом, затем кремом и плотно сворачиваем в рулет.
Оборачиваем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на пару часов. Затем поливаем глазурью и убираем в холодильник на 15-20 мин. Приятного аппетита🤗
Автор: @pavelsizov_058


СКАЧАТЬ ИЗ ИНСТАГРАМ dan repost
Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish


СКАЧАТЬ ИЗ ИНСТАГРАМ dan repost
Вкуснейший паштет 😋

Ингредиенты:
Печень куриная 350 гр (замочить в молоке)
Луковица средняя
Чеснок 4 зубчика
Сливочное масло 100 гр
Коньяк 50 гр
Сливки 33 % 100 гр
Соль 1/2 ч.л.
Тимьян
Перец

Оставь любой смайлик, если понравился рецепт 😉

Автор: @dobrovolskiy_hchef


СКАЧАТЬ ИЗ ИНСТАГРАМ dan repost
Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish


СКАЧАТЬ ИЗ ИНСТАГРАМ dan repost
Шоколадный Бисквитны торт🎂🎂🎂🎂🎂. С шоколадом сливками.#тортшоколадныйдекор #тортбисквитный #сливкисшоколадом #домашнаявыпечка #шоколадныйторт


СКАЧАТЬ ИЗ ИНСТАГРАМ dan repost
Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish


СКАЧАТЬ ИЗ ИНСТАГРАМ dan repost


СКАЧАТЬ ИЗ ИНСТАГРАМ dan repost
Салат с кукурузой 🥗🥗🥗🥗🌽🌽🌽🌽#салатскукурузой #салатсогруцами #салатсмясом #салатсмоянезом #салатсколбасой #салатики #салатссухариками #едаялюблютебя❤️ #люблюготовить❤️ #домашнаяеда #домашнаяеда #сафия❤️


СКАЧАТЬ ИЗ ИНСТАГРАМ dan repost
Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish

20 ta oxirgi post ko‘rsatilgan.

53

obunachilar
Kanal statistikasi