Вьетнам Инфо 🇻🇳 Нячанг dan repost
СИНИЙ ЧАЙ
Синий чай, анчан или
"клитория тройчатая", еще известен под названием "butterfly pea tea" или мотыльковый горошек— очень популярен в Азии.
Именно цветы этого растения - основа синего чая, который очень любят тайцы и вьетнамцы. Достичь особенного вкуса и цвета напитка им помогает тонкий процесс сбора бутонов, которые срывают только ранним утром.
Затем цветы сушат, но не до конца,чтобы в них сохранилось немного влаги. На следующем этапе их окисляют, а затем повторно высушивают.
При заваривании цветки анчана придают воде насыщенный синий цвет. Если добавить лимон или другие кислоты, чай меняет цвет на фиолетовый из-за изменения pH.
Полезные свойства "butterfly pea tea" ⬇️
🔵Большое количество соединений полифенолов в синем чае гарантирует отличные свойства расщепления жиров. Этот напиток будет помощником во время похудения.
🔵Витамины С, Е, К, D, B1, B2, В12 и В13, марганец, фосфор и железо поспособствуют нормализации обмена веществ.
🔵Чай хорошо чистит сосуды, в том числе сосуды глаз, тем самым положительно влияя на остроту зрения. Синий пигмент (антоцианы) благотворно влияет на здоровье глаз.
🔵 Считается, что напиток улучшает циркуляцию крови.
🔵Синий чай способствует быстрому росту волос, поможет улучшить состояние кожи и ногтей.
🔵Оказывает расслабляющий и успокаивающий эффект, благодаря которому часто используется как натуральный антидепрессант.
📝 ВСЕ НАШИ СООБЩЕСТВА 🇻🇳
🙂Подписаться на канал🙂
Полезное:
Вьетнам Медицина 💊
Таиланд SEA Новости 🇹🇭
Синий чай, анчан или
"клитория тройчатая", еще известен под названием "butterfly pea tea" или мотыльковый горошек— очень популярен в Азии.
Именно цветы этого растения - основа синего чая, который очень любят тайцы и вьетнамцы. Достичь особенного вкуса и цвета напитка им помогает тонкий процесс сбора бутонов, которые срывают только ранним утром.
Затем цветы сушат, но не до конца,чтобы в них сохранилось немного влаги. На следующем этапе их окисляют, а затем повторно высушивают.
При заваривании цветки анчана придают воде насыщенный синий цвет. Если добавить лимон или другие кислоты, чай меняет цвет на фиолетовый из-за изменения pH.
Полезные свойства "butterfly pea tea" ⬇️
🔵Большое количество соединений полифенолов в синем чае гарантирует отличные свойства расщепления жиров. Этот напиток будет помощником во время похудения.
🔵Витамины С, Е, К, D, B1, B2, В12 и В13, марганец, фосфор и железо поспособствуют нормализации обмена веществ.
🔵Чай хорошо чистит сосуды, в том числе сосуды глаз, тем самым положительно влияя на остроту зрения. Синий пигмент (антоцианы) благотворно влияет на здоровье глаз.
🔵 Считается, что напиток улучшает циркуляцию крови.
🔵Синий чай способствует быстрому росту волос, поможет улучшить состояние кожи и ногтей.
🔵Оказывает расслабляющий и успокаивающий эффект, благодаря которому часто используется как натуральный антидепрессант.
📝 ВСЕ НАШИ СООБЩЕСТВА 🇻🇳
🙂Подписаться на канал🙂
Полезное:
Вьетнам Медицина 💊
Таиланд SEA Новости 🇹🇭