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🧤🧤🧤 PAVÊ NATALINO

➡️ Ingredientes:
2 pacotes de biscoito champanhe (300g)
Cerejas frescas, pêssego e figos em calda e castanhas para decorar
Creme branco:
300g de chocolate branco picado
1 caixa de creme de leite
1 xícara (chá) de frutas cristalizadas
1/3 de xícara (chá) de espumante
Creme preto:
300g de chocolate meio amargo picado
1 caixa de creme de leite
1 xícara (chá) de chantilly pronto
1 xícara (chá) de castanha de caju picada
1 colher (sopa) de rum

➡️ Modo de Preparo:
Para o creme branco, derreta o chocolate branco em banho-maria e misture bem com o creme de leite, as frutas cristalizadas, o espumante até ficar homogêneo. Reserve.
Para o creme preto, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e misture com o creme de leite.
Junte o chantilly, a castanha e o rum e misture bem.
Para a montagem, em um refratário, faça camadas de biscoito champanhe, de creme branco e de creme preto.
Repita as camadas até acabarem os ingredientes, terminando em creme branco.
Decore com as cerejas, pêssegos, figos e castanhas e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

#Torta
#Pavê
#Sobremesa
#Natal
#AnoNovo

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